Krabstokkies met kaas: stap-vir-stap resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Krabstokkies met kaas is 'n smaaklike en sappige gereg! Die voordeel is dat dit as voorgereg of as bykosse bedien kan word. Ten spyte van die feit dat dit min bestanddele verg om voor te berei, is daar baie resepte. Nog 'n voordeel van hierdie kotelette is dat hulle warm en koud goed is.

Basiese resep: Heerlike gepaneerde koteletten

Hierdie opsie kan 'n klassieke genoem word. Dit bevat die minimum hoeveelheid vereiste bestanddele. Knoffel gee die kotelette 'n aangename geur. Die kaas hou die bestanddele bymekaar. En die ui laat jou toe om 'n sagte en sappige struktuur van kotelette te kry. Vir so 'n resep vir kotelette van krapstokkies met kaas, moet jy neem:

• driehonderd gram stokke;
• twee eiers;
• twee of drie knoffelhuisies;
• uiekop;
• tweehonderd gram kaas, verkieslik sout;
• drie eetlepels meel;
• broodkrummels.

As die krapstokkies gevries is, dan het hulle nodighaal dit eers uit die yskas. Andersins sal hulle baie vog vrystel, en dan sal die patties nie bymekaar kom nie.

Uie word skoongemaak, met 'n bietjie koue water gewas. Sny nogal fyn. Krapstokkies word ook fyngemaak. Hoe kleiner die snit, hoe meer eenvormig sal die struktuur van die kotelette wees. Tinder kaas.

Kombineer al drie bestanddele in 'n bak. Hulle ry die knoffel deur die pers. Klits albei eiers by en meng deeglik. Meel word ingebring, die bestanddele word weer gekombineer.

Vorm kotelette van krapstokkies met kaas, rol dit in broodkrummels. Braai in groente-olie aan albei kante tot 'n kors vorm.

Heerlike groen uie-resep

Delikate groen ui word in hierdie gereg gebruik, dit gee krapstokkies met kaas 'n aangename geur. Vir hierdie resep moet jy neem:

• 400 gram-stokkies;
• 50 gram kaas;
• 'n bos groen uie;
• twee eiers;
• jou gunsteling speserye na smaak.

Krabstokkies word in 'n blender fyngemaak. Voeg fyngekapte ui by. Kaas word op 'n fyn rasper gevryf, aan die res van die bestanddele bekendgestel. Geur alles na smaak. Albei eiers word geklits. Knie die massa deeglik. Hierdie stap-vir-stap resep vir krapstokkies met kaas is die beste om te stoom.

Garnale- en krapstokkies

Krabstokkies met kaas kan gediversifiseer word deur garnale daarby te voeg. Hierdie gereg kan veilig op bedien wordfeestelike tafel. Vir hierdie gereg moet jy neem:

• 500 gram-stokkies;
• tweehonderd gram kaas;
• driehonderd gram geskilde garnale;
• twee eiers;
• 80 gram botter;
• 'n paar eetlepels meel;
• soveel mayonnaise.

Hierdie gereg word in groente-olie gaargemaak, so jy moet hulle voorraad aanvul. Dit is beter om 'n ongegeurde produk te kies.

Krabstokkies met kaas: resep met foto

Vir begin, neem garnale. Dit is beter om te stop by gekook-bevrore. Hulle word vooraf van die dop skoongemaak, ontdooi. Gaan deur 'n vleismeul. Doen dieselfde met krapstokkies. Meng die maalvleis met sagte botter.

Kaastinder op 'n growwe rasper. Mayonnaise, kaas en meel word by botter en garnale gevoeg. Albei eiers word ingebring. Knie die werkstuk. Die massa moet dik genoeg wees om kotelette van krapstokkies met kaas te kan vorm. Die foto wys dat dit die beste is om hulle aan beide kante in groente-olie te braai. Dan sal hulle rooi wees. As jy wil, kan jy hulle in broodkrummels rol.

Ryspatties: hartlik en heerlik

Hierdie opsie vir die kook van kotelette laat jou toe om 'n volledige ma altyd te kry. Vir die voorbereiding daarvan gebruik:

• 400 gram krapstokkies;
• tweehonderd gram kaas;
• gunsteling speserye;
• twee knoffelhuisies;
• een eier;
• 'n glas gekookte rys;
• broodkrummels.

Kaas en knoffel op 'n boeteRasper. Krapstokkies word ontvries, ook met 'n rasper gekap, maar 'n growwe rasper word reeds gebruik. Meng met kaas en knoffel. Voeg suurroom en eier by, voeg rys by. Geur na smaak.

Meng die bestanddele deeglik. Digte kotelette word gevorm, rol elkeen in broodkrummels. Braai in groente-olie aan albei kante, tot bros.

Nog 'n goeie opsie

Hierdie variant van kotelette dui op die teenwoordigheid van aartappels. As gevolg hiervan blyk die gereg baie bevredigend, ongewoon te wees. Hierdie kotelette kan 'n goeie plaasvervanger vir bykos wees. Vir hierdie gereg moet jy neem:

• 500 gram aartappels;
• 100 gram krapstokkies;
• een eier;
• een wortel;
• 50 gram kaas;
• broodkrummels;
• sout en peper na smaak.

Aartappels word geskil en gekook tot sag. Druk tot puree. Jy kan ook oorblywende kapokaartappels in hierdie gereg gebruik. Die stokkies word op 'n fyn rasper gevryf, dieselfde word met wortels gedoen. Gerasperde kaas word bygevoeg.

Almal word aan die afgekoelde puree voorgestel. Geur na smaak en breek die eier. Roer die bestanddele deeglik. Vorm klein patties. Rol elkeen in broodkrummels. Braai die kotelet in groente-olie aan albei kante tot goudbruin.

Krabstokkies met kaas: stap-vir-stap resep met foto

Kotlette kan nie net in groente-olie gestoom of gebraai word nie. Hierdie gereg werk ook uitstekend in die oond. Vir homneem:

• 350 gram krapstokkies;
• 100 gram harde kaas;
• uiekop;
• drie eetlepels semolina;
• twee knoffelhuisies;
• eetlepel mayonnaise;
• jou gunsteling speserye en 'n paar vars kruie na smaak;
• twee eiers.

Uie word geskil, groot gesny. Hulle stuur dit deur 'n vleismeul. Doen dieselfde met krapstokkies. Eiers word in maalvleis geklits, kaas en speserye word gegooi. Roer.

Knoffel word geskil, deur 'n pers gaan. Groene word gewas, oortollige vog afgeskud, fyn gekap. Geurige dille is uitstekend. Voer die bestanddele vir maalvleis in. Voeg semolina by. Roer alles en laat staan vir vyftien minute. Gedurende hierdie tyd behoort die graan te swel.

Vorm klein kotelette. Plaas hulle op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Gestuur na die oond, verhit tot 180 grade. Bak die koteletten vir ongeveer dertig minute. Wanneer jy dit bedien, kan jy 'n lepel suurroom by hulle voeg in plaas van sous. Of jy kan 'n eenvoudige knoffelsous maak.

Aanvulling tot krapstokkie-koteletten

Krabkoeke is goed op hul eie, maar dit kan ook met 'n eenvoudige en smaaklike sous versier word. Vir hom moet jy neem:

• 100 ml natuurlike jogurt;
• 'n paar takkies dille;
• 'n paar knippies droë adjika;
• knoffelhuisie;
• sout na smaak.

Knoffel op 'n fyn rasper. Voeg by jogurt. Fyn gekapte dille word ook daar bygevoeg. Voer indie res van die bestanddele. Roer die sous. Laat staan vir 'n paar minute. Versier hulle met kotelette krapstokkies.

Smaaklike kotelette, wat net krapstokkies, kaas en 'n paar bestanddele insluit, kan enige tafel versier. Hulle berei baie vinnig voor. Met 'n voorraad krapstokkies in die vrieskas, kan jy altyd gereed wees vir die aankoms van gaste.’n Eenvoudige basisweergawe pas uitstekend saam met tee. Krapkoeke met rys sal 'n ligte aandete suksesvol vervang. En die kombinasie van kotelette met garnale is nogal oorspronklik, dit is ook geskik vir 'n feestafel.