Soet pasteie: heerlike en maklike resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soet pasteie is 'n wonderlike nagereg-opsie wat baie maak vir tee vir gaste of vir 'n aand saam met die gesin. Daar is baie soorte van hierdie lekkerny. Dit word byvoorbeeld gemaak van gisdeeg, puff, krummelrig of gemeng met kefir. Bessies, konfyt, vrugte, sjokolade word as vullers gebruik. Soetkoek is 'n wonderlike gereg wat geskik is vir 'n vakansie of 'n eenvoudige teepartytjie.

Melkresep

Die resep sluit die volgende produkte in:

1. Ongeveer 120 g beesbotter.
2. 5 eiers.
3. Ongeveer 100g koringmeel.
4. 'n bietjie vanieljepoeier.
5. 500 ml warm melk.
6. 150 g gegranuleerde suiker.

Dit is een van die eenvoudigste en gewildste soorte soetpasteie. Daar is baie resepte vir bak met die byvoeging van melk.

Die betrokke gereg in hierdie afdeling van die artikel word soos volg gemaak. 4 eiers benodigbreek, skei die eiergele van die proteïene. Die olie is goed verhit, hierdie produk moet smelt. Geel moet gekombineer word met suikersand, vanielje. Voeg die vyfde eier en botter by, meng die bestanddele deeglik, voeg stadig koringmeel by. Die melk moet opgewarm word. Dit word in die res van die komponente gegooi. Eierwitte moet geklits en met ander produkte gemeng word. Uit hierdie massa behoort jy 'n deeg van 'n vloeibare konsekwentheid te kry.

Dit word in 'n vorm geplaas wat met groente-olie gesmeer is. Hierdie oondgebakte soetkoekresep neem 45 minute om gaar te word.

Bak met semolina

Die resep sluit die volgende produkte in:

1. 250 g suurroom.
2. 'n halwe glas kristalsuiker.
3. 2 eiers.
4. 200g semolina.
5. 200g margarien.
6. 'n Bietjie vanielje.

Suurroom en eiers word in 'n menger geplaas. Jy moet graan daarby voeg. Ook in hierdie mengsel moet jy suikersand, semolina en margarien sit. Al hierdie bestanddele word gemaal totdat die massa homogeen word. Die gevolglike deeg moet in 'n vorm geplaas word wat met groente-olie gesmeer is. Mannik (soetpastei volgens 'n eenvoudige resep), gaar in die oond vir ongeveer 25 minute.

Lae-kalorie bakopsie

Nagereg sluit die volgende in:

1. 6 appels.
2. 2 eierwitte.
3. 200 g kefir.
4. 1 teelepel bakpoeier.
5. 'n halwe koppie koringmeel.
6. 'n halwe glas hawermout.
7. 1 eier.
8. 'n bietjie kakaoboon en vanieljepoeier.
9. Cinnamon.
10. 3 teelepels heuning.

Daar is baie dieetmaniere om soet pasteie te maak. Resepte vir sulke lekkernye is vandag gewild. Appelnagereg word soos volg gemaak.

Die graan moet gemaal word en met heuning, eier en proteïene gemeng word. Dan word kefir by hierdie massa gevoeg. Die gevolglike deeg moet gelaat word. Wag totdat die graan swel. Dan word meel, bakpoeier, kaneel, kakaoboonpoeier en vanielje in die massa gegooi. Appels, in dun skywe gesny, word op die bodem van die vorm geplaas. Die deeg word bo-op geplaas. Die lekkerny word in 'n oond gebak.

Wanneer die gereg gereed is, kan jy dit met 'n laag gepoeierde suiker bedek.

Nagereg gevul met maaskaas en bessies

Die toets sluit die volgende produkte in:

1. 200g koringmeel.
2. Eier.
3. 100 g gegranuleerde suiker.
4. Teelepel bakpoeier.
5. Ongeveer 150 gram beesbotter.

Vulsel vereis:

1. 2 eiers.
2. 100 g gegranuleerde suiker.
3. Dieselfde hoeveelheid suurroom.
4. 'n Halwe kilo maaskaas.
5. 300g bosbessies, korente of bloubessies.

Baie mense hou van soet pasteie volgens resepte met bessies. Die nagereg waarna in die artikel verwys word, word soos volg gemaak. Verkoelde botter word in klein skyfies gesny en met voorafgesifte koringmeel en bakpoeier gemeng. Dan moet jy die massa met eier en gegranuleerde suiker kombineer. Die resulterende deeg moet met 'n film bedek word en vir 30 minute op 'n koue plek geplaas word.

Nageregvuller word so voorberei. Maaskaas moet met 'n sif afgevee word. Suurroom met suiker, eiers word daarby gevoeg. Die bestanddele moet gekombineer word. Hiervoor word 'n menger gebruik. Die deeg word in 'n vorm geplaas. Die vulsel word op die oppervlak geplaas, sowel as bessies. Bak in die oond vir 35 minute. Wanneer die lekkerny afgekoel het, word dit uit die vorm verwyder.

Vandag kan soetpasteiresepte met bessies enige tyd van die jaar gemaak word.

Nagereg met konfyt

Die samestelling van die gereg sluit in:

1. 50 ml groente-olie.
2. 5 eetlepels gegranuleerde suiker.
3. 10 g droë gis.
4. 10 g vanillien.
5. Glas melk.
6. 'n pond koringmeel.
7. 50 g beesbotter.
8. 0, 5 teelepel sout.
9. Ongeveer 150 g konfyt.

Melk moet opgewarm word, gekombineer met gis en gegranuleerde suiker. Die massa word vir 10 minute op 'n warm plek gelaat. Dan kan jy sout en die oorblywende korrelsuiker daarin gooi. Vanillien, koei en plantaardige olies word ook bygevoeg. Alle bestanddele moet gemeng word. Suiker moet heeltemal oplos. Dan moet jy die voorafgesifte meel in die massa gooi. Die mengsel word met 'n lap bedek en vir 60 minute op 'n warm plek geplaas. Dan moet jy die deeg op 'n bord wat met groente-olie gesmeer is, in 2 fragmente verdeel. Die eerste een word in 'n sirkel gemaak en in die vorm geplaas.

Die oppervlak moet met konfyt gesmeer word. Die tweede deel van die deeg word met 'n toerniket gedraai. Dit word vir versiering gebruik.

Die gereg word vir 40 minute in die oond gaargemaak.

Daar is baie soorte soet pasteie. Resepte met foto's is in ons artikel aangebied, dit kan ook in kookboeke gevind word.