2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
The Rusty Nail Cocktail is 'n kultusdrankie wat hoogs gerespekteer word in Skotland en Engeland. Daar is 'n mening dat slegs sulke alkohol 'n Skot op 'n koue oggend kan opwarm, terwyl 'n "sagte lyf" Engelsman dit aangenaam en baie veelsydig sal vind. Op die oomblik is hierdie skemerkelkie uiters algemeen in die Verenigde Koninkryk, waar hulle dit graag tuis maak, aangesien die klassieke resep ongelooflik eenvoudig is. Dit is egter onwaarskynlik dat 'n Russiese persoon so 'n drankie met sy eie hande sal kan maak: die feit is dat dit 'n spesiale heuningdrank sal verg.
Kort uittreksels uit die geskiedenis
Folklore sê dat die Rusty Nail-skemerkelkie verskyn het as 'n sinspeling op die ewige konfrontasie tussen die Skotte en die Britte. Daar word geglo dat die uitvinder daarvan 'n eerste aristokraat van Engeland was, wat, nadat hy in Skotland aangekom het, in een van die plaaslike kroeë gevra het vir 'n plaaslike whisky met heuningdrank, en onthou ook om 'n stokkie by die glas te gooi sodat jy die drankie kan roer.
Die kroegman het die wens vervul deur die glas tot by die rand vol te maak, maar in plaas van 'n stok, het hy aanbeveel dat die eerste besoeker 'n geroeste spyker gebruik wat net uit die toonbank steek.
Wat die amptelike storie sê
Volgens die gedokumenteerde geskiedenis van die Rusty Nail-skemerkelkie, het die drankie die eerste keer in die openbaar verskyn in 1963 tydens 'n sosiale geleentheid ná 'n optrede deur Frank Sinatra en The Rat Pack. Toe raak hy verlief op die publiek, wat die baie sagte, omhullende smaak van die drankie opgemerk het, waarna hierdie oorspronklike kombinasie baie bewonderaars gekry het.
Heuningmaanskyn, ook bekend as mead, was egter algemeen in die VK lank voor die "Rusty Nail" hoegenaamd verskyn het, so dit is heel moontlik dat hierdie drankie 'n baie meer indrukwekkende geskiedenis het as wat tydgenote weet.
Klassieke resep
Die algemeen aanvaarde resep vir 'n geroeste spykerskemerkelkie is uiters eenvoudig. Streng gesproke kan dit so voorgestel word:
- Skotse enkelmoutwhisky - 50 ml;
- Drambuie-heuninglikeur - 25 ml;
- ysblokkies - 120g
Die mees betroubare verhouding is 1:2, maar sommige kroeë bedien 'n gelyke verhouding van skottelgoed en drank, wat die geroeste spykerskemerkelkie selfs sagter maak,selfs vroulik. Later het ander variasies van die drank verskyn, maar almal is minder gewild in gewildheid as die outentieke eweknie.
Wat is Drambuie likeur
Die regte Drambuie-heuninglikeur word sedert 1906 deur dieselfde familie van naby Edinburgh vervaardig. Die alkoholinhoud in die drankie is 40%, terwyl die blootstelling 17 jaar bereik. Die likeur word hoog aangeslaan vir sy sagte nasmaak en speserye, aangesien anys, naeltjies en heide in die resep voorkom.
Dit is "Drambuie" wat as 'n gekweekte meel beskou word, aangesien hierdie resep die naaste aan die oorspronklike bier is - heideheuning, alhoewel dit op grond van verouderde whisky gemaak word en in vate van onder hierdie alkohol verouder word. Dit is opmerklik dat die oorspronklike drankie Drambuie likeur 'n bietjie warm bedien word, en ware smaakkenners beveel aan om dit 'n bietjie in jou hande warm te maak voor dit gedrink word.
Wat kan die komponente vervang
Die feit dat iemand probeer om die komponente in die Rusty Nail-skemerkelkie te vervang, sal 'n Skot afgrys maak. Sulke toelaes bestaan egter steeds. Dit word sterk nie aanbeveel om die skottel te verander nie, aangesien die drank bitter sal wees en die finale smaakpalet sal teleurstel. Daar is egter selfs resepte op die web waarin Skotse enkelmoutwhisky met vodka vervang is. In plaas van drank, kan jy anys, heide of heuning tinktuur gebruik, maar meer bekostigbaar, en dus goedkoper. Jy kan selfs soortgelyke alkohol oorweeg, maar van 'n ander handelsmerk. Dit is egter altyd die moeite werd om te onthou dat die skemerkelkie "Rustyspyker", waarvan die foto hierbo is, verdra nie veranderinge nie en is die aangenaamste in sy oorspronklike vorm.
Aanbeveel:
Cocktail "Banana Daiquiri": die geskiedenis van die drankie, die resep
Die skep van cocktails het van ouds af begin. Die Chinese het byvoorbeeld bessiesap met sneeu gemeng en sodoende hul dors geles. 'n Bietjie later het ys begin gebruik word vir afkoeling. In hierdie artikel gaan ons kyk na die piesang-daiquiri-skemerkelkieresep, wat een van die gewildste drankies is en ook 'n eeu se geskiedenis het
Cocktail "Screwdriver": geskiedenis, samestelling, resepte
Die skroewedraaier-skemerkelkie het gewild geword vanweë sy oorspronklike naam, ryk geskiedenis en aangename smaak. Die drankie word erken deur die International Association of Bartenders en behoort volgens die klassifikasie tot die kategorie "Onvergeetlik"
Tanduri masala: geskiedenis, samestelling, resep
Die mengsel van speserye onder die eksotiese en onverstaanbare naam vir 'n Russiese persoon "tandoori masala" is een van die gewildstes ter wêreld. Ten spyte van die feit dat Indië die geboorteplek is van 'n stel speserye en kruie, word dit ook aktief in Asiatiese en Europese kombuise gebruik. Ons merk dadelik op dat niemand jou die presiese samestelling sal vertel nie. Dit sal volgens streek verskil
Shots-cocktails: geskiedenis, samestelling, resep
Daar is tradisioneel geheime en subtiliteite in die werk van 'n kroegman wat 'n eenvoudige mors van alkoholiese drankies in 'n kreatiewe proses verander. Soortgelyke nuanses sluit in alkoholiese skote-cocktails. Die term het sy naam gekry van die Engelse woord "kort". Effektief, bereik vinnig die doel - dit is hoe een-sluk skemerkelkie skote in 'n paar woorde beskryf kan word
Cocktail "Brandy Alexander": resep, geskiedenis van skepping
Die Brandy Alexander-skemerkelkie, soos baie ander alkoholiese drankies wat soet bestanddele bevat, het verskyn danksy die bekende en geliefde deur ons almal "droë wet", goedgekeur in die Verenigde State van Amerika heel aan die begin van die twintigste eeu. Die samestelling van hierdie skemerkelkie in sy oorspronklike weergawe sluit room en soet drank in. Trouens, die soet bestanddele het gehelp om die alkohol in die drankie te masker
