Heerlike muffins. kersie resep
Heerlike muffins. kersie resep
Anonim

Vandag wil ons jou vertel hoe om heerlike muffins te maak. Die resep met kersies is baie eenvoudig - danksy dit kan jy maklik 'n bederf vir ontbyt of middagtee maak.

muffins resep met kersies
muffins resep met kersies

Muffins "Gentle"

Ek wil daarop let dat daar baie variante van hierdie nagereg is. Maar elkeen van hulle verskil in klein nuanses. Lees dus noukeurig hoe om sagte kersiemuffins gaar te maak. Die resep vir die bederf kan hieronder gevind word:

  • 200 gram meel en twee teelepels bakpoeier, sif deur 'n sif.
  • Klits een eier met 175 ml melk.
  • 125 gram botter smelt, koel af en voeg dan by die vloeistofmengsel.
  • Kombineer voorbereide kosse met 75 gram suiker.
  • Voorverhit die oond en smeer silikoonmuffinvormpies met groente-olie.
  • Voeg 175 gram ontpitte kersies by die deeg. As jy nie vars bessies het nie, kan jy maklik bevrore bessies gebruik.
  • Sprei die deeg in die vormpies, en plaas dit dan op 'n bakplaat en plaas in die oond.

Bak die nagereg tot gaar, laat dit dan 'n bietjie afkoel. Plaas lekkernye oor na papiermuffinpanne en bring dit na die tafel.

sjokolade muffins met kersies resep
sjokolade muffins met kersies resep

Sjokolademuffins met kersies. Resep

Soos jy weet, pas kersiesmaak goed saam met sjokolade, beklemtoon dit en voeg 'n bietjie suurheid by. Hoe om oorspronklike muffins te kook? Jy kan die kersieresep hier vind:

  • Knyp twee hoendereiers met 250 gram suiker. In hierdie geval hoef jy nie 'n menger te gebruik nie - dit is beter om dit met 'n vurk te doen.
  • Voeg 100 gram gesmelte en reeds afgekoelde botter by die mengsel.
  • Gooi 200 gram drinkbare jogurt in 'n bak. Haal jou drankie voor die tyd uit die yskas sodat dit tot kamertemperatuur kan opwarm.
  • Sif 250 gram meel in 'n aparte bak.
  • Hier, stuur 'n teelepel en 'n half bakpoeier en 'n halwe teelepel sout.
  • Voeg vanillien by die droë mengsel. As jy vanieljesuiker gebruik, is dit die beste om dit by die beslag te voeg.
  • Sif drie eetlepels kakao en sit meel in.
  • Kombineer voorbereide produkte met ontpitte kersies (50 gram sal benodig word) en meng dit goed.

Die deeg is gereed en jy kan 'n soet nagereg begin bak.

kersie muffins resep
kersie muffins resep

Muffins met kersies. Resep met foto

Hierdie ligte en baie smaaklike kolwyntjies is maklik om voor te berei, selfs vir 'n beginner-deegsjef. Daarom stel ons voor dat jy eenvoudige, maar baie lekker muffins in net 'n kwartier bak. Jy sal die resep met kersies leer as jy die volgende instruksies lees:

  • Om te begin, meng in 'n diep bakdie volgende bestanddele is 10 gram sout, 25 gram vanieljesuiker, 375 gram gesifte meel, 12 gram bakpoeier en 170 gram suiker.
  • Klop die hoendereier, 225 ml melk en 75 gram kamertemperatuur botter afsonderlik.
  • Kombineer die droë en vloeibare mengsel en meng dit dan deeglik. Probeer om seker te maak dat daar geen klonte in jou deeg is nie.
  • Voeg vars of bevrore ontpitte bessies by en roer weer.
  • Smeer muffinvormpies met groente-olie. Dit is die beste om silikoon te gebruik, aangesien dit geriefliker is om gebak daarvan te verwyder.
  • Vul twee derdes van die vormpies met deeg aangesien die deeg sal rys tydens gaarmaak.

Bak die nagereg in 'n voorverhitte oond tot heeltemal gaar. Bring kolwyntjies na die tafel wat met poeiersuiker of kakao besprinkel is.

kersie muffins resep met foto
kersie muffins resep met foto

Curd Cherry Muffins

Hierdie nagereg sal sekerlik deur ma's geliefd wees. Dit sal veral byval vind by diegene wie se kinders om een of ander rede nie van maaskaas hou nie. Vervolgens sal ons jou wys hoe om heerlike en gesonde muffins te maak. Die resep met kersies sal jou geen probleme veroorsaak nie.

  • Begin deur twee eiers met een glas suiker te klits. Jy kan dit met 'n menger of enige geïmproviseerde middel doen.
  • Voeg daarna 200 gram gesmelte botter (reeds afgekoel) daarby. Roer weer.
  • Sit 250 gram laevetmaaskaas in die deeg en sif een glas meel. Voeg sout, vanillien en 150 gram kersies by(verwyder die bene vooraf met 'n skuifspeld of 'n spesiale masjien).

Bak muffins in spesiale vormpies wat vooraf geolie moet word. Wanneer die lekkerny gereed is, kan dit dadelik saam met warm of koue drankies bedien word.

Lenten-kersiemuffins

Met die aanbreek van vasdae sluit gelowiges diereprodukte uit hul reeks uit. Maar oor naweke en vakansies kan hulle 'n bietjie ontspan en 'n eenvoudige maar baie smaaklike nagereg geniet. Hoe om maer muffins te kook? Die kersieresep is baie eenvoudig:

  • Neem 300 gram bevrore kersies en laat hulle ontdooi.
  • Gooi die onttrekte sap in 'n glas, en gooi dan kookwater daarin.
  • Sif een en 'n halwe koppies meel en 'n teelepel bakpoeier in 'n bak.
  • Voeg 'n teelepel gemaalde kaneel en twee eetlepels kakao hierby.
  • Meng 'n halwe glas groente-olie, twee eetlepels vloeibare heuning, kersiewater, 'n glas suiker, 'n teelepel vanielje en 'n bietjie sout afsonderlik saam.
  • Meng al die voorbereide bestanddele en sit die deeg in gesmeerde vorms.

Plaas die muffins in die oond en bak dit dan vir sowat 20 minute. Bestuif die lekkerny met poeiersuiker voor opdiening.

Aanbeveel: