2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Warm somer gee ons 'n oorvloed vrugte. Natuurlik sal die eerste oes kort ná oes geëet word. Jy moet immers vitamiene kry en jouself bederf met heerlike vrugte van jou eie werf of die naaste mark! Maar as die gesin rustig begin reageer op die vrugte in die vaas, dan is dit tyd om voorbereidings te tref.
Jy kan al die voordele, die smaak van vrugte en bessies bespaar met behulp van kinkels met konfyt, kompote en likeurs. Om tuisgemaakte alkohol te maak is 'n baie goeie familietradisie. Dit sal jou toelaat om geld te spaar, jouself te beskerm teen die aankoop van lae geh alte alkohol en heerlike natuurlike sterk drankies voor te berei. Vandag gesels ons oor die resep vir aarbei likeur, wat baie waardeer sal word deur beide gaste en volwassenes in die huishouding.
Dinge om vooraf voor te berei:
- Bessies. Aarbeie moet ryp wees, kelkvry, deeglik gewas.
- Tara. Vir die fermentasieproses benodig jyberei 'n groot glasbottel voor. Verdere berging kan gedoen word in flesse, 'n karaf of dieselfde groot houer wat gebruik is om aarbei likeur te maak.
- Waterslot. Hierdie eenvoudige toestel is nodig vir die suksesvolle fermentasie van die produk.
Maak dit self met 'n plastiekdop wat gepons moet word. Plaas 'n buigsame buis in die resulterende gat, verseël die gat met hars, plastiek, seëlmiddel of ander isolerende verbinding. Te moeilik? Berei dan 'n latexhandskoen voor wat aan die nek van die aarbeilikeur gedra sal word.
Lys van bestanddele (per 3 liter-fles):
- Aarbeie - 2 kg.
- Suiker - 500-700 g. Kies self die hoeveelheid, afhangende van die soetheid van die bessies.
- Natuurlike geure (opsioneel) - een suurlemoen, vanieljestokkie.
Resep vir aarbei likeur by die huis
Die bessie, gewas en van die kelkblare geskil, word in 'n glashouer gesit. Suiker raak aan die slaap op aarbeie. Skud die fles 'n bietjie om die bestanddele te meng. Voeg geurmiddels by soos verlang. Bind die nek van die houer met gaas vas. Die samestelling moet toegelaat word om te brou en vir twee dae op 'n warm plek te fermenteer. Moenie die produk in direkte sonlig laat nie. Dit is beter om dit onder 'n afdak te verwyder. In die somer sal dit ook warm wees daar.
Sodra jy fermentasie ruik en die massa begin skuim,vervang die gaas met 'n waterseël. Die einde van die buis daarvan moet in 'n houer water laat sak word. Dan sal die lug ophou om in die fles te kom, en jy sal duidelik sigbaar wees aan die borrels in die water wanneer die tyd vir die voorbereiding van die aarbeilikeur tot 'n einde kom. As 'n handskoen vir die sluiter gekies word, sal dit moontlik wees om die inflasie daarvan na 'n groot grootte met alkoholiese dampe op te spoor. Sodra die waterbuis ophou om borrels uit te gee, en die latexballon begin volume verloor, is die drank gereed.
Syf die produk deur kaasdoek of sif. Gooi in bottels of karaffe. Tuisgemaakte likeurs kan van enige ryp bessie gemaak word: frambose, brame, kersies, korente, bergas, aarbeie en meer. Mag jou vakansie versier wees met heerlike, soet, natuurlike spiritus wat jy trots sal wees om "jou eie" te noem.
Aanbeveel:
Die beginsel van sny op die feestafel. Feestelike sny op die tafel: foto's, aanbevelings en wenke vir bediening
Wanneer 'n spyskaart vir 'n feesmaal saamgestel word, word byna altyd 'n spesiale plek aan verskeie snitte gegee. Professionele sjefs klassifiseer gewoonlik nie eers sulke geregte as geregte nie, maar hulle laat jou toe om die ma altyd te diversifiseer en 'n ware versiering van die banket te word. Gegewe dit, is dit die moeite werd om in detail te bestudeer hoe snitte op die feestafel gemaak word, watter produkte gebruik word en wanneer dit bedien word
Resepte vir toebroodjies vir elke dag en vir die feestafel
Broodjie is ook 'n toebroodjie in Afrika! Hierdie werklik vernuftige uitvinding van die mensdom red in baie gevalle: byvoorbeeld as onverwagte gaste toegesak het, of jy 'n vinnige ontbyt moet bou, of 'n peuselhappie werk toe moet neem. En ook op die feestafel - natuurlik met groot plesier en in 'n groot verskeidenheid. Daar is duisende toebroodjie resepte in die wêreld. En baie van hulle verdien om die regte yummy genoem te word
Hoe om 'n haring vir die feestafel te kerf. Stap-vir-stap instruksie
Baie, helaas, weet nie hoe om 'n haring te sny nie. Selfs my ouers het dit net opgesny, dan met asyn en olie gegooi, dit met uie en kruie versier. Natuurlik is dit nie 'n opsie nie, aangesien gaste gedwing word om hul hande en 'n bord vuil te maak en die vis van vel en bene skoon te maak
Aarbei-kompot. Aarbei-kompote vir die winter
Van wilde aarbeie word heerlike kompote verkry wat vir die winter geoes word. In die artikel sal ons verskeie basiese resepte oorweeg
Name van likeurs. Die lekkerste likeurs en hulle name
As jy 'n aanhanger van edele, aangename en geurige alkoholiese drankies is en daarvan hou om alkohol saam met nageregte te drink, dan is 'n verskeidenheid likeurs wat jy nodig het
