Pasta-slaai met strikkies: 'n stap-vir-stap resep, samestelling en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soms wil jy jouself en geliefdes bederf met een of ander ongewone gereg, maar dit is nie altyd moontlik om al die nodige bestanddele in te samel nie, en daar is dikwels nie genoeg tyd om iets spesiaals te kook nie. Wat om te doen? In hierdie geval kan jy 'n slaai met pasta-boë kook, wat die honger perfek stil en 'n gesinsgunsteling sal word. Boonop is daar baie opsies om so 'n slaai voor te berei, en ons sal die gewildste en lekkerste daarvan in hierdie artikel oorweeg.

Italiaanse resep

Hierdie Italiaanse slaai met pasta en groente kan nie net vir 'n gewone aandete voorberei word nie, maar ook op 'n feestafel bedien word.

Om voor te berei, sal jy die eenvoudigste bestanddele nodig hê wat in enige kombuis gevind kan word. Jy moet driehonderd gram ham, twee tamaties en soetrissies, sowat 400 gram pasta en 'n blikkie ingemaakte neemmielies. Jy sal ook ongeveer 200 gram harde kaas en mayonnaise benodig vir aantrek.

Eerstens word pasta in soutwater gekook, en nadat dit gekook is, sal dit afgekoel moet word. Groente en ham word in dun skywe gesny, en kaas moet gerasper word. Alle voorbereide produkte word saam gemeng en met mayonnaise gegeur.

Pasta-en-knoffelslaai

Hierdie resep word ook as Italiaans beskou. Dit het baie meer bestanddele. Daarom sal dit nie moontlik wees om dit oorhaastig te kook nie. Maar jy kan 'n dag optel om te probeer hoe lekker hierdie pastaslaai met strikkies en ham sal wees.

Hier, net soos in die vorige slaai, sit 300 gram pasta en twee tamaties. Dit sal nog 200 gram ham, harde kaas en olywe neem. Baie kokke voeg een komkommer by die slaai. Van die groente sit 'n klomp basiliekruid en pietersielie. Berei mayonnaise, olyfolie, suurlemoensap en swartpeper voor. Jy sal ook een knoffelhuisie nodig hê.

Gekookte pasta word afgekoel, vooraf met olie natgemaak. Dit is nodig sodat hulle nie in 'n homogene massa verander nie. Alle ander bestanddele word in nie te groot stukke gesny nie, knoffel moet gekap word, jy kan, soos kaas, rasper. Al hierdie produkte word in 'n gewone gereg gemeng en met mayonnaise gegeur, en olie en suurlemoensap word ook na smaak bygevoeg. As jy wil, kan jy 'n bietjie sout en swartpeper byvoeg.

Griekse pastaslaai

Verander feitlik nie die resep van die tradisionele Griekse slaai nie, maar daar is steeds 'n paar kenmerke.

Hier moet jy weer 300 gram pasta, 250 gram kersietamaties, 100 gram olywe en 200 gram fetakaas neem. Dit word aanbeveel om olyfolie vir aantrek te gebruik, en as jy wil, kan jy dit alles met 'n bietjie swartpeper besprinkel.

Pasta word in ligsoutwater gekook, maar nie tot heeltemal gaar nie, maar net vir tien minute. Dan word hulle in 'n vergiettes met spinasie gelos sodat al die vloeistof uitkom. Tamaties moet nie baie fyngemaak word nie, sny dit net in twee dele. Dan word olywe en kaas na die tamaties gestuur, en dan pasta. Bedruip die slaai met olyfolie en sprinkel swartpeper oor, indien nodig. Nou moet jy goed meng, en jy kan bedien.

Volgens mense is hierdie Griekse slaai meer voedsaam, terselfdertyd bevat dit nie te veel kalorieë nie.

Turkyenslaai

'n Baie ongewone resep waarvan selfs kinders sal hou.

Jy benodig 350 gram pasta, ongeveer agt eetlepels van enige geurjogurt, en 2,5 eetlepels mayonnaise. Een appel en een seldery, asook 350 gram gerookte kalkoenvleis. Sout en peper kan na smaak bygevoeg word. En moenie vergeet om 60 gram Roquefort-kaas by te voeg nie.

Pasta moet gaargemaak word tot al dente en effens ferm. Die appel moet geskil wordskil en sny in klein stukkies, dieselfde word gedoen met seldery en vleis. Alle bestanddele word gemeng. Die slaaisous is redelik maklik om voor te berei. Jy benodig drie dele jogurt (sewe en 'n halwe eetlepels) en een deel mayonnaise (twee en 'n halwe eetlepels). Kaas, peper en sout word ook daar bygevoeg. Daarna kan jy die slaai geur en na jou huis fynproewers neem om te proe.

Groentepastaslaai

Hierdie is 'n redelik gewilde slaairesep met pasta-boë en groente, wat lank reeds een van die gunstelinggeregte in die kombuise van moderne huisvroue geword het. Die bestanddele vir hierdie slaai is redelik maklik om te vind, en dit kook baie vinnig.

Om 'n slaai voor te berei, moet jy 200 gram pasta neem en dit in soutwater kook. Vervolgens word een selderywortel en twee vars geskilde wortels in repies gesny, jy kan ook in blokkies sny, soos jy verkies. Een blomkoolkop word in klein bloeiwyses verdeel. Verder moet al hierdie groente gekook word, maar op so 'n manier dat hulle hul integriteit behou. Kookwater moet effens sout wees. Daarna moet groente en pasta toegelaat word om af te koel, en dan gemeng en gegeur met mayonnaise. Daarbenewens word twee eetlepels witwynasyn, twee eetlepels groente-olie en 'n teelepel mosterd as 'n slaaisous gebruik. Sout kan bygevoeg word indien nodig, maar dit is onwaarskynlik dat dit nodig sal wees, aangesien groente en pasta in soutwater gekook is.

Slaai metpasta en garnale

Hierdie is 'n tuisgemaakte strikdasslaairesep wat jy na jou smaak kan verander. Sommige sal dalk sê dat pasta en seekos glad nie saam gaan nie, maar die resensies van diegene wat al so 'n slaai probeer het, sê anders.

Om hierdie resep voor te berei, sal jy een courgette en een rooi soetrissie benodig, asook 400 gram garnale en 'n halwe kilogram pasta-boë. Jy moet ook 10 olywe en 80 gram blaarslaai neem. Vir slaai gebruik olyfolie en suurlemoensap (4 eetlepels olie en 2 eetlepels sap). Jy sal ook dille nodig hê.

Verhit eers die rooster en smeer die courgette met olyfolie, en smeer dit dan op die rooster saam met die soetrissie. Slegs peper moet vooraf in die helfte gesny word. Groente word nie langer as tien minute gebak nie. Gedurende hierdie tyd, draai die courgette een keer. Laat dan die groente afkoel. Op hierdie tydstip kan jy die pasta kook en dit met koue water spoel. Hulle sal dus vinniger afkoel en sal nie aan mekaar vashou nie. Vervolgens word al die beskikbare bestanddele gemeng, maar net die afgekoelde soetrissie moet in klein stukkies gesny word.

In 'n aparte bak, meng suurlemoensap, olie, dille en sprinkel die slaai met die gevolglike slaaisous. Jy kan ook sout en peper na smaak byvoeg. Dan word dit alles gemeng en vir 'n rukkie na die yskas gestuur om in te trek.

Vislaai

Slaai met pasta strikkies, 'n stap-vir-stap resep wat selfs 'n beginner gasvrou sal baasraak.

Vir kook, moet jy neem altesaam 50 gram pasta, 80 gram van enige warm gerookte vis, een appel en een steel seldery, een ui, mayonnaise en sout.

Jy moet eerstens die pasta kook, die water dreineer en afkoel. Die tweede stap is om die geskilde appels te sny. Sny verkieslik in blokkies.

Die vis moet skoongemaak en alles verwyder word, selfs die kleinste bene, en dan in nie te groot stukke gesny word nie.

Verder is alles baie eenvoudig. Dit is genoeg om al die bestanddele te meng, die slaai met mayonnaise te geur, en ook gerasperde ui op 'n fyn rasper by te voeg. Jy kan sout en peper na smaak byvoeg.

Pasta en boontjieslaai

Nog 'n interessante resep met pasta-boë en peulgewasse. 'n Goeie ontbyt en 'n goeie gereg vir 'n feestafel. Die moeite werd om in 'n kookboek te skryf.

Vir kook, berei honderd gram ingemaakte mielies en bone, een groen appel, soet en bitter soetrissies, ook een op 'n slag. Macaroni sal 'n bietjie nodig hê, slegs 80 gram. Ook van groente moet jy 'n knoffelhuisie en een mediumgrootte ui neem. Vir aantrek gebruik mayonnaise, 'n eetlepel suurlemoensap. Na smaak kan jy peper, sout byvoeg, alles versier met pietersielie.

Pasta moet in soutwater gekook word en sorg dat dit ferm bly binne. Die appel word in skywe gesny, dit is nie nodig om te skil nie, maar die soetrissies moet in dun repies gesny word. Voeg verkoelde pasta en peulgewasse by groente. Meng alles goed. Vervolgens moet jy die kleed voorberei. Hier sal jy suurlemoensap, mayonnaise, gekapte kruie enknoffel. Laat die geklee slaai vir tien minute sit.

Caesar with pasta

Daar is baie opsies om Caesar-slaai te maak. Iemand voeg garnale daarby, iemand soetrissie. Maar daar is ook 'n goeie resep vir "Caesar" met die byvoeging van pasta strikkies. Die gereg is baie sag. Volgens sommige kulinêre kenners oortref dit selfs die tradisionele "Caesar" in smaak.

Hierdie slaai met pasta-boë het die volgende samestelling: 50 gram pasta, een hoenderborsie, vier nie te groot tamaties en 200 gram Tilsiter-kaas. Laat ons nie sonder groente klaarkom nie: 50 gram van die wit deel van die prei, 'n paar stukkies Ysbergslaai. Tradisionele slaaisous is Caesar-sous en mayonnaise. Jy kan ook 'n paar druiwe byvoeg.

Bors moenie gekook word nie, dit moet vir 20 minute in die oond by 220 grade gebak word. Maar die pasta op hierdie tydstip kan nog gekook word. Die kaas word in mediumgrootte blokkies gesny, en die prei verander in dun ringe, hoender en tamaties word ook in blokkies gesny van dieselfde grootte as die kaas. Alle beskikbare bestanddele word gemeng, gegeur met mayonnaise, slaaisous en slaaiblare word bygevoeg. Meng daarna die gereg goed, en die slaai sal gereed wees om te eet.

Gevolgtrekking

Soos jy kan sien, is daar baie resepte vir slaaie wat pasta-boë gebruik. Resensies van hierdie resepte is positief, en baie huisvrouens,Nadat u een van hierdie slaaie ten minste een keer voorberei het, moet u die resep in u kookboek hou. So 'n slaai kan immers elke dag voorberei word as gevolg van sy samestelling, sulke produkte is in elke huis, of jy kan dit op die feestafel bedien.