Selderystingelslaaie: heerlike en gesonde resepte
Selderystingelslaaie: heerlike en gesonde resepte
Anonim

Jy kan 'n stingel seldery in byna enige groentewinkel of kruidenierswinkel sien. Daarom, wat dit is en hoe dit smaak is bekend aan byna almal, jonk en oud. Ons voeg dit by sop, bykosse, slaaie en selfs smoothies vir gewigsverlies. En dit is nie verbasend nie, want die groen produk is ongelooflik nuttig, en boonop het dit 'n baie oorspronklike smaak. Maar net wanneer dit vars is, behou dit 'n maksimum van nuttige eienskappe.

Om hierdie rede sal ons in die artikel resepte vir selderystingelslaaie oorweeg. Hierdie bestanddeel pas immers goed by vis, verskeie soorte vleis, groente, vrugte en kruie. Daarom is dit 'n plesier om oorspronklike of eenvoudige disse daarmee gaar te maak.

Slaai "True Delight"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • driehonderd gram hoenderfilet;
  • een groen appel met suurheid;
  • twee stingels seldery;
  • drie groot eiers;
  • honderd gram uitgedopte okkerneute;
  • drie eetlepels mayonnaise, suurroom of onversoete jogurt;
  • 'n knippie sout, Provencekruie en gemaalde swartpeper.

Hoe om heerlike selderystingelslaai te maak? Die algoritme is eenvoudig:

  1. Verwyder vet en are van die filet, was deeglik en kook tot sag.
  2. Spoel dan weer af, sny in klein stukkies.
  3. Kook eiers, skil en kap in repe.
  4. Kap die neute in 'n blender, kap die seldery fyn, rasper ook die appel.
  5. Sit die voorbereide bestanddele in 'n slaaibak.
  6. Vul, sout, peper, meng.
slaai met seldery
slaai met seldery

Slaai "Pikante noot"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • 150 gram van jou gunsteling harde kaas;
  • twee jong selderystingels;
  • een sappige rooi appel;
  • 'n knippie sout;
  • olyfolie vir aantrek.

Om 'n slaai van selderystingel met 'n appel voor te berei, moet jy 'n paar eenvoudige stappe volg:

  1. Rasper appel en kaas op 'n growwe rasper.
  2. Sny die steel seldery in repe.
  3. Kombineer die bestanddele in 'n diep bak.
  4. Voeg olie, sout by en meng goed.

Slaai "Smaak en voordele"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • een sappige stompneuswortel;
  • twee appels;
  • twee stingels seldery;
  • een knoffelhuisie;
  • 'n paar takkies koriander of pietersielie;
  • twee eetlepels laevet suurroom;
  • 'n knippie sout.

Hoe om 'n slaai van te maaksteel seldery met appel en wortels? Dit is baie eenvoudig:

  1. Skil die wortels en sny in repe.
  2. Sny die selderystingel in skywe.
  3. Rasper knoffel en appels.
  4. Kap groente fyn.
  5. Kombineer al die bestanddele in 'n diep bak.
  6. Sout, geur met suurroom, meng.
slaai: seldery, appel, wortel
slaai: seldery, appel, wortel

Slaai "Self ligtheid"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • halfkilogram vurk van Chinese kool;
  • drie stingels seldery;
  • 'n paar takkies koriander, dille, pietersielie en seldery;
  • een eetlepel sonneblom-, lynsaad- en sesamsaad;
  • 'n bietjie sonneblomolie - vir aantrek;
  • 'n knippie sout.

Om jou gesin met 'n ligte slaai van selderystingel te behandel, hoef jy nie baie tyd en moeite te spandeer nie. Die instruksie is eenvoudig:

  1. Sny die kool in die helfte en kap in repe.
  2. Sny die seldery in blokkies.
  3. Kap groente fyn.
  4. Kombineer al die bestanddele in 'n slaaibak.
  5. Voeg drie soorte sade by, sout, olie.
  6. Meng alles goed.
  7. Ons dring aan vir 'n halfuur.

Opwindingslaai

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • tweehonderd gram kersietamaties;
  • 'n klein peul warmpeper;
  • twee soetrissies;
  • drie jong stingels seldery;
  • een knoffelhuisie;
  • 'n klomp van jou gunsteling setperke;
  • twee eetlepels appelasyn en sonneblomolie;
  • 'n goeie knippie sout.
Selderystingelslaai: Resep
Selderystingelslaai: Resep

Hoe om 'n pittige selderystingelslaai met soetrissie te maak:

  1. Sny die tamaties in helftes.
  2. Bulgaarse peper in repies gesny, bitter - in ringe.
  3. Sny die steel seldery in blokkies.
  4. Maak die knoffel en kruie fyn.
  5. Gooi die voorbereide bestanddele in 'n diep bak.
  6. Gooi asyn en olie in.
  7. Meng alles goed.
  8. En stuur dit yskas toe vir 'n uur en 'n half.

Skoonmaakslaai

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • mediumgrootte sappige beet;
  • 'n halwe kilo vurk witkool;
  • groot wortels;
  • twee sappige stingels seldery;
  • groen appel;
  • drie eetlepels van enige gesonde olie (pampoen, lynsaad);
  • een eetlepel sesamsaad.

Die voorbereiding van beetslaai met stingelseldery is uiters eenvoudig en vinnig:

  1. Sny die kool fyn.
  2. Beet en wortels word geskil.
  3. Sny albei komponente in borde, en dan in strooitjies.
  4. Sny die steel seldery in blokkies.
  5. Rasper die appel.
  6. Gooi die bestanddele in 'n bak.
  7. Voeg olie en sesam by.
  8. Meng alles goed.

Vitamienslaai

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • vier klein vars komkommers;
  • tweeselderystingel;
  • een medium beet;
  • drie knoffelhuisies;
  • 'n paar takkies pietersielie;
  • 'n bietjie groente-olie - vir aantrek;
  • 'n knippie peper.

Hoe om groenteslaai met selderystingel te maak? Die stap-vir-stap instruksie skryf die volgende voor:

  1. Sny komkommers in sirkels.
  2. Selery - skywe.
  3. Skil die beet, sny in klein skywe.
  4. Maak die knoffel en kruie fyn.
  5. Die aangeduide komponente word in 'n slaaibak gekombineer.
  6. Trek aan met olie, peper, meng.
seldery en beetslaai resep
seldery en beetslaai resep

Slaai "Vang, vis!"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • drie hoendereiers;
  • twee vars komkommers;
  • twee sappige stingels seldery;
  • 'n paar takkies dille;
  • ingemaakte kabeljou lewer;
  • 'n knippie elk sout, roosmaryn en gemaalde swartpeper.

Om 'n heerlike en gesonde selderystingelslaai voor te berei, doen die volgende:

  1. Oopmaak van blikkieskos.
  2. Sit die kabeljou (met olie) in 'n diep skottel.
  3. Knie met 'n vurk, asof dit tot 'n enkele massa gemeng word.
  4. Voeg in blokkies gesnyde komkommers en selderystingels by.
  5. Kook hardgekookte eiers.
  6. Maak skoon, sny in blokkies en stuur agter die res van die komponente aan.
  7. Maak die dille fyn en gooi in die slaai.
  8. Sout, peper, meng.

Slaai "MooiGriekeland»

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • drie vars komkommers;
  • een soetrissie;
  • twee groot tamaties;
  • twee sappige stingels seldery;
  • tweehonderd gram fetakaas;
  • 'n bietjie groente-olie - vir aantrek;
  • 'n knippie sout en suiker;
  • 'n halwe suurlemoen of lemmetjie.

Selderystingelslaairesep vereis die volgende stappe

  1. Komkommers en tamaties in medium blokkies gesny.
  2. Peper in klein stukkies gesny.
  3. Sny die steel seldery in skywe.
  4. Kombineer die bestanddele.
  5. Trek aan met olie en suurlemoensap.
  6. Voeg sout, suiker en peper by.
  7. Meng goed.
  8. Sny die kaas in medium blokkies.
  9. Stuur na die slaai en meng alles weer. Wees net hierdie keer baie versigtig om nie Feta in pap te verander nie.

Slaai "Die mees bevredigende"

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • 'n halwe kilo klein nuwe aartappels;
  • een rooi ui;
  • 'n dosyn kwartel eiers;
  • vier stingels seldery;
  • groot bos dille;
  • 'n bietjie Dijon-mosterd - opsioneel;
  • 'n knippie elk gemaalde swartpeper, komyn en sout;
  • twee eetlepels mayonnaise.

Volgens die resep word die selderystingelslaai soos volg voorberei:

  1. Kook aartappels tot sag.
  2. Eiers - aan die staat wat "hardgekookte" genoem word.
  3. Plaas die eerste komponent in 'n grootbak.
  4. Tweede dop en stuur volgende.
  5. Sny die selderystingel in klein stukkies.
  6. Sny die ui in ringe.
  7. Dille breek hande. Kleiner indien moontlik.
  8. Gooi die aangeduide bestanddele oor eiers en aartappels.
  9. Voeg mosterd, sout, peper, komyn en mayonnaise by.
  10. Meng goed.
slaai met seldery en aartappels
slaai met seldery en aartappels

Slaai "Elementary"

Die proses om hierdie gereg voor te berei, behels die eenvoudigste stappe wat die gasvrou 'n minimum tyd sal neem. Maar die voltooide gereg sal sekerlik verbaas met sy smaak. Daarom is dit die moeite werd om ten minste een keer te probeer.

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • vier stingels seldery;
  • 'n paar takkies koriander (pietersielie kan vervang word);
  • drie knoffelhuisies;
  • 'n klein stukkie prei;
  • een blikkie elk van ingemaakte olywe, suurlemoengevulde olywe en groen ertjies;
  • 'n bietjie olyfolie - vir aantrek;
  • 'n knippie elk sout, marjolein en gemaalde swartpeper.

Wat moet jy doen om jou geliefdes met 'n heerlike selderystingelslaai te bederf? Die resep behels eenvoudige stappe:

  • Oopmaak van blikkieskos.
  • Dreineer vloeistof.
  • Gooi die ertjies dadelik in die voorbereide slaaibak.
  • Sny die olywe in helftes.
  • Stuur volgende.
  • Sny die steel seldery in blokkies.
  • Gee die knoffel deur die pers.
  • Prei in ringe gesny.
  • Maak die groente fyn.
  • Kombineer hierdie bestanddele met ertjies, olywe en olywe.
  • Voeg olie, sout, peper by.
  • Meng alles goed.
  • En stuur dit na die yskas vir 'n kwartier.

Vakansieslaai

Die vorige geregte is baie smaaklik, maar dit is nie geskik om 'n feestafel te versier nie. Die samestelling van die bestanddele en die metode van registrasie verskil immers nie in spesiale oorspronklikheid nie. Daarom sal ons in die huidige paragraaf die resep vir die maak van selderystingel en pynappelslaai ondersoek. Hierdie gereg is nie net baie lekker nie, maar ook ongewoon. En as jy dit in 'n pragtige slaaibak bedien en dit interessant maak om te versier, dan sal dit beslis die aandag trek van elke deelnemer aan die viering.

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • een blikkie geblikte pynappel in blokkies;
  • een groot groen appel (benodig met suurheid);
  • twee stingels seldery;
  • honderd gram uitgedopte okkerneute;
  • 70 gram gedroogde druiwe - rosyne;
  • drie eetlepels suurroom of onversoete jogurt;
  • 'n knippie elk van suiker, sout, roosmaryn, komyn en gemaalde swartpeper;
  • 'n halwe suurlemoen of lemmetjie.
slaai met seldery en pynappel
slaai met seldery en pynappel

Hoe om die oorspronklike selderystingelslaai te maak:

  1. Maak 'n pot pynappels oop.
  2. Dreineer die vloeistof. Dit kan gebruik word om koek, jellie of roomys te maak.
  3. Gooi pynappelblokkies in 'n diep slaaibak.
  4. Trek die appel liggies afskil en week dit in koue water sodat dit nie swart word nie.
  5. Appelpulp in repe gesny.
  6. Gooi oor pynappel en sprinkel vars uitgedrukte suurlemoensap oor.
  7. Sny die selderystingel in skywe.
  8. En stuur na die vorige komponente.
  9. Gedroogde druiwe, indien nodig, week vir 'n paar minute in kookwater.
  10. Gooi dan die water af en gooi die rosyne in die slaai.
  11. Kap die neute in 'n blender of kap met 'n kombuismes.
  12. Daarna sit ons hierdie komponent in 'n slaaibak.
  13. Vul die gereg met jogurt of suurroom.
  14. Voeg suiker, sout, roosmaryn, komyn, peper by en meng goed.
  15. Versier met appelskil, nadat dit met suurlemoensap besprinkel is.

Vegetariese Olivier

Ek wil iets lekker eet tydens vas, maar die meeste van jou gunstelinggeregte is streng verbode om te eet gedurende hierdie streng tydperk. Wanhoop en verhonger jouself is egter ook nie die moeite werd nie. Want daar is 'n groot aantal maer resepte. En dan sal ons na een van hulle kyk.

Die gereg bevat die volgende bestanddele:

  • vier mediumgrootte aartappels;
  • twee sappige wortels;
  • rooi blaarslaai-ui;
  • drie gepekelde of ingelegde komkommers;
  • tweehonderd gram vars sampioene;
  • twee stingels seldery;
  • een blikkie ingemaakte olywe en groen ertjies elk;
  • twee suur appels;
  • 'n bietjie sonneblomolie - vir aantrek;
  • 'n knippie sout.

Resepmaer selderystingelslaai is soos volg:

  1. Kook wortels en aartappels tot sag.
  2. Skil albei bestanddele.
  3. En in blokkies gesny.
  4. Skil en kap die ui fyn.
  5. Sny komkommers in blokkies of skywe.
  6. Sny sampioene in skywe.
  7. En braai in 'n pan met olie.
  8. Appels, indien verkies, skil en sny in repe.
  9. Sny die steel seldery ook in repe.
  10. Kombineer voorbereide bestanddele in 'n pragtige slaaibak.
  11. Maak dan die blikkieskos oop en dreineer die vloeistof.
  12. Gooi ertjies by die res van die bestanddele.
  13. Sny olywe in helftes.
  14. En stuur dan volgende.
  15. Sout, peper, meng.
maer slaai met seldery
maer slaai met seldery

Dit is dus baie maklik om jouself te bederf met 'n heerlike slaai met 'n stingel seldery. Jy hoef net te besluit by watter geleentheid die banket is, die regte resep te kies, die regte bestanddele aan te vul en aan die werk te gaan. Bon appetit!

Aanbeveel: