Hoe om kersiekonfyt in 'n multikoker "Redmond" te kook?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kersiekonfyt in 'n stadige kookplaat word redelik maklik en vinnig voorberei. Dit is opmerklik dat so 'n bessie-nagereg gesond en baie lekker blyk te wees. Dit kan nie net saam met tee gebruik word nie, maar ook vir die maak van soet vrugtedrankies, gebak, koeke, gebak, ens.

Hoe om pitlose kersiekonfyt in die Redmond-slowcooker te maak

Vereiste bestanddele vir nagereg:

• vars ryp kersies (jy kan bevrore gebruik) - 1 kg;
• gefiltreerde drinkwater - 100 ml;
• granuleerde suiker - 1 kg.

Kersiekonfyt in 'n stadige kookplaat is beter om direk in die bessie-ryptyd te kook. Na alles, slegs van ryp vrugte sal jy 'n baie lekker en gesonde nagereg kry. Wanneer jy kersies op jou eie koop of pluk, moet jy beslis aandag gee aan die integriteit van die bessies, aangesien selfs 'n effense beskadigde oppervlak van die vrugte aandui dat hierdie produk wurm is.

Voordat jy kersiekonfyt in kookstadig kook, moet jy al die vrugte versigtig uitsorteer, was dit in 'n vergiettes, en dan ontneem die sade met 'n spesiale toestel hiervoor. Dit is opmerklik dat sommige huisvrouens so 'n nagereg kook sonder om die bessies van die bene af te skil. Ons beveel nie aan om dit te doen nie, aangesien dit giftige suur bevat, wat, as dit vir 'n lang tyd gestoor word, in die konfyt en daarna in die menslike liggaam kan kom.

Voordat kersiekonfyt in die Redmond slowcooker gekook word, moet al die verwerkte bessies in 'n groot emaljebak geplaas word, en dan suiker daarin gooi, meng deeglik en wag 'n rukkie vir die vrugte om hul sap te gee.

Nadat die suiker gesmelt en die ryp kersies hul sap gegee het, moet hulle na die multikokerbak geskuif word, bietjie drinkwater ingegooi word en dan die bredieprogram vir 55 minute aanskakel. In hierdie geval moet die deksel van die kombuistoestel nie toegemaak word nie. Om die konfyt goed te laat kook en nie aan te brand nie, word dit aanbeveel om dit elke 5-10 minute met 'n groot lepel te roer. Na al die gespesifiseerde tyd moet die bessies in grootte afneem en effens rimpel. Terselfdertyd neem die volume van die stroop met ongeveer ¼ deel toe.

Die proses om nagereg te rol en te bêre

Nadat die kersiekonfyt in die stadige kookplaat heeltemal gaar is, moet dit warm in gesteriliseerde flesse gegooi word. Terloops, dit is raadsaam om hulle vooraf in dieselfde te steriliseerkombuistoestel.

Dit is opmerklik dat wanneer jy nagereg in flesse versprei, jy beide bessies en ryk stroop in gelyke verhoudings moet uitlê. Wanneer al die bogenoemde stappe voltooi is, moet jy die skottelgoed met gesteriliseerde deksels oprol, en dan omdraai, bedek met 'n handdoek en laat afkoel tot die volgende dag.

Bêre ontpitte kersiekonfyt in 'n effens koel en donker kamer (yskas, kelder, kelder, ens.) vir nie meer as 'n jaar en 'n half nie. As jy nie die vrugte ontpit het nie, dan word die raklewe van so 'n nagereg tot 3-5 maande verminder.