Kaasballetjies met krapstokkies: resepte en wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kaasballetjies met krapstokkies is 'n skouspelagtige voorgereg. Dit is regtig maklik om voor te berei! Die basis is harde of verwerkte kaas, krapvleis of stokkies, asook suurroom of mayonnaise. As 'n toevoeging kan verskeie soorte groente, olywe en selfs rooi vis bedien.

Oorspronklike soutvisresep

Hierdie resep vir kaasballetjies met krapstokkies blyk werklik feestelik te wees. Hulle bevat immers rooi vis. Die volgende bestanddele word vir die resep gebruik:

• tweehonderd gram krapstokkies;
• soveel verwerkte kase;
• honderd gram effens gesoute rooi vis;
• tros dille;
• 'n bietjie knoffel;
• mayonnaise.

Kaas is beter om vooraf te vries om dit makliker te maak om te rasper. Na fyngedruk op 'n fyn rasper. Krapstokkies word ook bevrore geneem. Krummel óf so fyn as moontlik, óf vryf ook. Die salm word in klein blokkies gesny. Knoffel word geskil, deur 'n pers gevoer. As jy 'n meer sagte gereg wil hê, kan jy nievoeg by.

Meng kaas, vis, knoffel en krapstokkies in 'n bak. Bedek met mayonnaise. Die voltooide massa moet uiteindelik goed in balle rol.

Dille word gewas, oortollige vog afgeskud. Sny fyn. Vorm balletjies van dieselfde grootte met nat hande. Rol hulle dan in dille. Smeer kaasballetjies met krapstokkies op 'n skottel.

Smaaklike voorgereg met olywe

So 'n voorgereg is goed, want daar is 'n verrassing daarin versteek. In plaas van olywe, kan jy olywe neem, hulle sal nie minder lekker wees nie. Voorgereg "Raffaello" is baie eenvoudig voorberei, daarvoor moet jy neem:

• ses eiers;
• tweehonderd gram harde kaas;
• 250 gram krapstokkies;
• 'n paar knoffelhuisies;
• olywe vir vulsel;
• mayonnaise.

Om mee te begin, word eiers gekook, geskil, met 'n mes gekap of met 'n blender gekap. Die knoffel word geskil en deur 'n pers gevoer. Een - twee krapstokkies word fyn gekap, maar sodat die stukke sigbaar is. Die res word met 'n blender in krummels deurboor. Die kaas word op 'n fyn rasper gevryf.

gerasperde kaas, stokkies, knoffel en eiers word in 'n bak gemeng. Bedek met mayonnaise. Vorm balletjies. Dit is belangrik om nie te vergeet om die olyf binne-in weg te steek nie. Klaar kaasballetjies met krapstokkies word in groot krummels gerol. Hulle word pienkerig, met spikkels rooi. As gevolg hiervan is die voorgereg meer elegant.

Moetopsie

In hierdie variant van aptytwekkende voorgeregte rolklaargemaakte balletjies in neutkrummels. As gevolg hiervan blyk die gereg meer bevredigend te wees. Vir kook moet jy neem:

• honderd gram krapstokkies;
• twee verwerkte kase;
• 'n paar knoffelhuisies;
• 'n paar takkies dille;
• 50 gram okkerneut;
• mayonnaise vir aantrek.

Stekies, kaas en geskilde knoffel word in die mengbak gesit. Gebreek tot krummels. Vul die massa met mayonnaise. Neute word geskil, in krummels fyngemaak. Hulle vorm kaasballetjies met krapstokkies, en rol dit dan in neutkrummels. Dille krummel, sprinkel 'n bord met 'n peuselhappie. Dit is opmerklik dat jy kan eksperimenteer met die smaak van wrongel, byvoorbeeld, neem met die geur van spek. Om hulle beter te maal, word hulle eers vrieskas toe gestuur.

Geroosterde amandelvariant

Voorgereg van krapstokkies met kaas word hartlik, geurig. Geroosterde amandels kan ook as vulsel gebruik word, dit wil sê binne weggesteek. Dit is egter makliker om dit as 'n sprinkel te neem. Vir hierdie gaarmaakmetode moet jy die volgende bestanddele neem:

• 150 gram verwerkte kaas;
• 'n paar knoffelhuisies;
• tros dille;
• 30 gram geroosterde amandels;
• tweehonderd gram krapstokkies;
• mayonnaise vir aantrek.

Knoffel word geskil, op 'n fyn rasper gevryf, ook bedien met kaas en krapstokkies. Meng die bestanddele, geur met mayonnaise. Die neute word fyngemaak met 'n blender tot die toestand van krummels. Voeg by hullegekapte dille.

Vorm balletjies kaasmassa, rol in neute met dille. Verkoel die voorgereg voor opdiening. Chips kan ook gebruik word vir 'n pragtige aanbieding. Plaas 'n bal op elkeen. Dit maak hulle makliker om te neem. Hierdie opsie is perfek vir 'n buffettafel, om nie jou hande vuil te maak met kaasmassa nie, en die bolaag verkrummel nie.

Heerlike en pragtige versnaperinge help om enige vakansietafel te versier. Dit sluit kaasballetjies met mayonnaise en krapstokkies in. Hulle word dikwels in okkerneutkrummels of gekapte dille gerol vir skoonheid. Ook binne so 'n versnapering kan jy 'n olyf, olywe wegsteek, wat die smaak van die gereg meer oorspronklik en interessant maak.