Pomeloslaaie: kookopsies, resepte en bestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is pomeloslaai? Hoe om dit te kook? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Pomeloslaaie is nie altyd nagereg nie. Hierdie sitrusvrugte met rooi of geel vleis pas immers goed by vis, seekos, avokado's, kaas, pluimvee, asook ander soorte sitrusvrugte. Pomelo stimuleer die eetlus en maak heerlike versnaperinge. Kyk hieronder na 'n paar slaairesepte met hierdie wonderlike vrugte.

Hoe om 'n pomelo te sny?

Om pomeloslaai gaar te maak, moet jy die vrugte in skywe verdeel. Dit is maklik, maar die prosedure verg sorg en tyd. As jy die bitter taai film verwyder, sal die pomelo pulp sag en sprankel word.

Gekookte snye word deur kokke die beste genoem, en "filet" deur huisvrouens. As jy nie skaam is vir die films nie, kan die pomelo so gesny word: sny die skil tot die pulp met 'n mes, sny die vrugte vertikaal in twee dele, sit dit op die sny en sny dit in halfsirkels van die verlangde dikte. Terloops, koue vrugte is beter om in skywe te sny.

Pomelo

Hierdie sitrus is die beste vriend van die begin van die lente. Dit help om bloedsuikervlakke te verlaaguiters belangrik vir diabete. Pomelosuiker word stadiger as gewoonlik geabsorbeer en bevat minder kalorieë.

Hierdie vrug bevat baie vitamien C, wat die produksie van kollageen stimuleer, en ook help om die vel gesond en vars te lyk, om ontslae te raak van verslapping. Dit is ryk aan vesel, uitstekend om die liggaam skoon te maak.

Pomelo het verskyn as gevolg van die natuurlike verbastering van pomelo en lemoen. Hy is in staat om die metabolisme te versnel en oortollige vet te verbrand, so hy kon vinnig die liefde van "dieetkundiges" wen. Pomelo verminder ook die hoeveelheid cholesterol in die bloed, bevat antioksidante wat die vorming van kankerselle voorkom.

Daar is selfs 'n regte vakansie ter ere van die pomelo. In alle state waar hierdie vrugte verbou word, vier mense op 2 Februarie die pomelo-oesfees. Hierdie viering duur vir 'n hele paar dae met 'n fees, feestelikheid en, natuurlik, manjifieke disse gemaak van hierdie vrug.

Met garnale

Hoe om 'n slaai met pomelo en garnale te kook? Neem:

• 'n halwe kilo garnale;
• 1 teelepel sojasous;
• een pomelo;
• 200 g groenslaai;
• sout (na smaak);
• een avokado;
• twee eetlepels mayonnaise;
• 'n teelepel heuning;
• 1 teelepel olyfolie;
• 1 teelepel Dijon-mosterd.

Hierdie wonderlike pomelo-en-garnale-slaai word so voorberei:

1. Kook garnale met speserye en sout, koel af en skilvan skulpe.
2. Skil die pomelo van die films en sny in skywe.
3. Skil die avokado en sny die vleis in dun skywe.
4. Was blaarslaai en dep droog.
5. Maak die dressing. Om dit te doen, stuur sojasous, heuning, olyfolie, mosterd en mayonnaise na die skottelgoed, meng.
6. Kombineer avokado met pomelo en garnale, gooi slaaisous oor en gooi.
7. Smeer mengsel op slaaiblare.

Jy kan ook hierdie gereg bedien. Om dit te doen, lê al die komponente in 'n sirkel van die gereg uit en bedien die sous apart.

Vrugteslaai

Kom ons vind uit hoe om pomelo-vrugteslaai te maak. Dit is 'n goeie toevoeging tot aandete. Dit is 'n ligte nagereg wat die werking van die spysverteringskanaal kan verbeter. Neem dus:

• twee pomelo's;
• vier lemoene;
• kaneel - 1 teelepel;
• een suurlemoen;
• 1 eetlepel l. bruinsuiker.

Kook hierdie pomeloslaai soos volg:

1. Knyp sap uit een lemoen en suurlemoen. Meng met bruinsuiker, roer.
2. Skil die pomelo's en oorblywende lemoene van die films, sny in klein stukkies. Roer en rangskik op 'n opdienbord.
3. Gooi slaai met sap en suiker.
4. Bedek met kleefplastiek en verkoel vir 'n paar uur.

Met salm

Het jy al ooit slaai met pomelo en salm probeer? Dit is een van die mees onpretensieuse, maar buitengewone geregte, geliefd deur die Noorweërs. Dit is lae-kalorie’n Slaai wat baie interessante geure kombineer. Terloops, salm word vir 'n rede die koningvis genoem. Dit is genoeg om een stuk salm (70 g) per week te eet om die nodige spoorelemente aan te vul. So, jy sal nodig hê:

• een pomelo;
• suurlemoen;
• een avokado;
• 100 g ligte gesoute salm;
• kersietamaties - 150g;
• sojasous;
• blaarslaai (ysberg, Sjinese kool - kies waarvan jy die beste hou);
• olyfolie;
• swartpeper.

Hierdie slaai moet so gaargemaak word:

1. Skil die pomelo, sny in klein stukkies.
2. Skeur die slaai met jou hande, sny die salm in 'n medium blokkie.
3. Sny die kersietamaties in die helfte, skil die avokado en sny in medium blokkies.
4. Meng al die bestanddele, geur met die sap van 'n halwe suurlemoen en olyfolie. Voeg speserye en sojasous na smaak by.

Geniet hierdie wonderlike ma altyd en moenie bekommerd wees oor ekstra ponde nie!

Met hoender en pruimedante

Sommige huisvrouens berei 'n slaai met pomelo en hoender voor, en selfs pruimedante. Oorweeg die resep vir hierdie wonderlike gereg. Jy benodig:

• hoenderbors;
• een pomelo;
• 'n handvol dennepitte;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.;
• 0, 1 kg ontpitte pruimedante.

Volg hierdie stappe:

1. Kook of bak die hoenderborsie tot gaar, verkoel. Breek die vleis in mediumgrootte stukke.
2. Was die pruimedante, gooi kookwater en laat staan vir 10 minute,vir hom om uitmekaar te val. Sny grof.
3. Skil die pomelo, sny die pulp uit die films.
4. Kombineer vleis met pruimedante, pomelo en mayonnaise, meng. Sprinkel dennepitte bo-oor.

Met pynappels

Ons nooi jou om die resep vir 'n vreemde slaai met pynappel en pomelo's te bestudeer. Om hierdie gereg te skep moet jy hê:

• pak Bonduelle dun groenbone (400g);
• drie kuns. l. olyfolie;
• twee brandrissies;
• 400g pynappel;
• een suurlemoen;
• twee pomelo's;
• sout en peper (na smaak).

Implementeer hierdie resep soos volg:

1. Skil die pomelo, sny elke wig in derdes.
2. Skil die pynappel en sny in ringe.
3. Soteer groenbone, pynappel, heel rissierissies en gekapte pietersielie in olyfolie vir 10 minute totdat die bone reg is. Sout en peper soos jy wil.
4. Sit eers pynappel op 'n skottel, dan boontjies, dan weer pynappel, weer bone en pomelo. Plaas warm soetrissies bo-op en gooi suurlemoensap oor.

Skoonheidslaairesep

Min mense weet hoe om dieet slaaie met pomelo kook. Kom ons kyk na een van hulle. Was witkool, kap fyn. Sny een rooi pomelo in segmente, verwyder die skil.

Volgende, was 'n tros groot wit druiwe. Sny die bessies in die helfte, verwyder die pitte. Meng alles. Berei die slaaisous uit die volgende bestanddele:

• 0, 5teelepel droë paprika;
• sap van een suurlemoen;
• een gemaalde knoffelhuisie;
• 1 teelepel Tabasco-sous.

Ontbytslaairesep

Om hierdie dieetkos te skep, moet jy hê:

• 'n paar pomeloskywe;
• 5 gestoomde pruimedante;
• 'n lepel vol sesamsaad;
• een wortel, gerasper op 'n growwe rasper.

As jy pruimedante saans met water by huistemperatuur gooi, dan kan jy soggens 'n slaai in 'n paar minute kook. Geur dit met suurlemoensap met 'n lepel heuning of 'n lepel laevet suurroom.

Sjarme-slaairesep

Om hierdie gereg te skep, moet jy eers die pomelo in twee dele sny. Druk sap uit die een en haal die ander een in segmente uit. Sny dan een gekookte eier, twee tamaties, een soet rooi soetrissie en krapstokkies (200 g) in stukke. Kombineer met pomelo en roer.

Maak slaaisous met onversoete jogurt, lae-kalorie mayonnaise en Tabasco-sous (0,5 teelepel). Gooi oor slaai, roer en bedien.

resep "Manslaai"

Hier, in die titel, is die kring van verbruikers duidelik beperk. Dit is 'n grap. Welkom vleiseters! Dus, sny in stukke gekookte beesvleis (400 g). Skil 'n paar pomelo's uit die films, sny ontdooide of gekookte groenboontjies in stukke van 2-3 cm lank. Sny een pers ui in dun halwe ringe.

Meng alles en vul met slaaisous, wat gemaak is van die volgende bestanddele:

• twee lepels wynasyn;
• knippesuiker;
• vier eetlepels. l. olyfolie;
• sout en peper (na smaak).

Volgende, stuur die kos vir 40 minute na 'n koue plek. Voer dan die slaaibak uit met droë, skoon kopslaaiblare. Sit die aftreksel slaai in 'n skyfie en sprinkel varsgemaalde peper bo-oor. Hierdie gereg is selfvoorsienend en hoë-kalorie.

Met salm

Kook hierdie perfekte slaai uit die volgende bestanddele:

• een pomelo;
• 3 eetlepels. l. olyfolie;
• 250g salm;
• een avokado;
• sout en varsgemaalde swartpeper;
• pare groen uie takkies;
• suurlemoensap;
• spruite van soja, ertjie of sonneblom.

Dus, doen die volgende:

1. Sny die salm in blokkies, bedruip met olyfolie, meng met 'n stukkie gekapte groen ui, sprinkel peper en sout oor. Plaas in oond by 200°C vir 10 minute.
2. Skil en skil pomelo en avokado, in skywe gesny. Roer oorblywende ui en spruite by.
3. Sprinkel suurlemoensap, oorblywende olie, sout, bo-op met salm en bedien.

Ceviche met kruisement

Jy benodig:

• 'n kwart koppie lemmetjiesap;
• een pomelo;
• handvol kruisementblare;
• helfte van 'n rooi ui;
• 'n knippie sout;
• helfte van 'n groot vars brandrissie;
• 250g garnale of sint-jakobsschelp.

Volg hierdie stappe:

1. Pomelo vanskil en skil die films. Sny ½ van die skywe in stukke en kombineer met lemmetjiesap, pomelo, gekapte uie, kruisementblare, brandrissie, garnale of sint-jakobsschelp.
2. Roer goed, bedek met sellofaan en verkoel vir twee uur.
3. Dreineer sap voor opdiening en garneer met vars kruisement.

Sitrusgranaatbord

Koop die wydste moontlike verskeidenheid sitrusvrugte - pomelo, lemoene, mandaryne, suurlemoene, kumquats, pomelo's, lemmetjies, rooi lemoene. So 'n bord kan 'n ligte versnapering of 'n gesonde en pragtige nagereg wees. Dus, ons neem:

• twee pomelo;
• 4, 5 kg van verskeie sitrusvrugte;
• seisoenale granaatjie (jy kan 'n handvol dennepitte in die winter byvoeg);
• een granaatjie.

Kook hierdie gereg so:

1. Skil die sitrusvrugte van die skil af, verfilm en skei die “filette”. Doen alles oor die skottelgoed sodat die sap behoue bly.
2. Sit die geskilde skywe op 'n groot bord. Sprinkel granaatpitte en bessies of neute oor.

Met sagte kaas

Om hierdie heerlike pomeloslaai te skep, moet jy hê:

• 'n paar pomelo's;
• olywe - 50 g.

Vir sous koop:

• 0, 2 kg sagte kaas;
• 0, 2 kg tamaties;
• drie eetlepels olyfolie;
• gekapte origanumgroente - 1 teelepel.

Kook hierdie gereg so:

1. Skil die pomelo van die skil en films, sny in dun sirkels.
2. Sny die tamaties ookbekers, kaas - blokkies, gooi die olywe in 'n vergiettes.
3. Plaas die pomeloskywe op 'n skottel, dan die kaas en tamaties, afwisselend sodat hulle mekaar oorvleuel. Top met olywe.
4. Kook die sous uit peper, olie, sout en origanum, geur die slaai daarmee. Stuur die kos vir 'n halfuur na 'n koue plek.

Bedien hierdie slaai saam met vis- en vleisgeregte. Eet met plesier!