Hoe om beesvleis met groente vinnig en smaaklik te bak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Groente en vleis is deel van elke mens se dieet. Hierdie produkte dra by tot die behoud van menslike gesondheid. Hulle bevat baie vitamiene, proteïene en koolhidrate. Hierdie geregte is nie net smaaklik nie, maar ook dikwels nuttig. Hierdie artikel verduidelik hoe om beesvleis met groente in die oond te braai.

Kookbeginsels

Die oond is 'n wonderlike toestel waarmee huisvrouens tyd kan bespaar. Groentegeregte met beesvleis is maklik om te verteer en bevat 'n klein hoeveelheid lipiede. Om 'n vinnige volwaardige, voedsame en gesonde middagete of aandete te maak, is dit genoeg om die produkte te verwerk en in die oond te bak. Nog 'n voordeel van sulke kos is dat dit in sy eie sap voorberei word en al die positiewe eienskappe behou. Die gereg word sag, geurig en pittig, as jy 'n bietjie speserye daarby voeg. Hoe om beesvleis met groente te bak?

Daar is twee maniere om dit te doen. Sommige kokke verkies om die bestanddele vooraf te verhit en dit dan te kombineer en in 'n braaier gaar te maak.kas. Ander bak al die bestanddele op een slag. Vir hierdie gereg word beesvleis in die vorm van 'n stuk, tjops, klein stukkies of maalvleis gebruik.

Sojasousresep

Dit sluit in:

1. 'n pond beesvleis.
2. 2 wortels.
3. Sojasous (3 eetlepels).
4. Soetrissie.
5. Uiekop.
6. Knoffel (2 huisies).
7. 'n Groot lepel balsamiese asyn.
8. Heuning (dieselfde).
9. Sout.
10. Gemaalde peper.
11. Groente-olie (1 eetlepel).

Resep vir gebakte beesvleis met groente en sojasous lyk so. Die vleis word met 'n mes in mediumgrootte skywe verdeel. Heuning word gekombineer met groente-olie in 'n groot bak. Voeg asyn en slaaisous by. Gekapte knoffel en stukkies vleis word in die resulterende massa geplaas. Los die beesvleis vir 2 uur. Soetrissies en uie word met 'n mes in halfsirkelvormige fragmente verdeel. Wortels word in ringe gesny. Groente word in 'n pan gebraai met sonneblomolie. Voeg sout en peper by. Plaas hulle in 'n oondbak. Die vleis moet in 'n pan gaargemaak word. Dit word gebraai tot bros. Meng met groente en sprinkel peper oor. Die oond word verhit tot 'n temperatuur van 180 grade. 'n Bak kos word in die oond geplaas. Klaar vir 'n kwartier. Die vorm word dan met 'n laag metaalpapier bedek. Laat in die oond vir nog 15 minute.

Met die byvoeging van eiervrug

Hierdie gereg benodig die volgende bestanddele:

1. 'n pond beesvleis.
2. Aartappel (4 knolle).
3. Wortel.
4. Vier eiervrugte.
5. Soetrissie.
6. Twee tamaties.
7. Knoffel (3 huisies).
8. 85g sonneblomolie.
9. Peper en sout.
10. Vars pietersielie.

Hoe om beesvleis met groente volgens hierdie resep te bak?

Eiervrugte en aartappels moet in mediumgrootte blokkies gesny word, wortels moet in ringe gesny word. Soetrissies word van sade skoongemaak, in dun skywe verdeel. Kap die ui, knoffel en pietersielie fyn. Beesvleis word van films skoongemaak, afgespoel. Sny in klein stukkies. Die oondbak is bedek met sonneblomolie. Komponente (met die uitsondering van tamaties) word in hierdie vorm geplaas. Die gereg word vir ongeveer 'n halfuur in 'n oond by 'n temperatuur van 180 grade gaargemaak. Dan word fyngekapte tamaties daarin geplaas. Bak vir nog vyftien minute.

pittige gereg

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

1. 400 gram beeshaas of nek.
2. 3 tamaties.
3. Wortel.
4. 150 gram tamatiesous.
5. Soetrissie.
6. Basiliekruid.
7. Hmeli-suneli.
8. Mengsel van verskillende soorte rissies.
9. 3 lourierblare.
10. Sonneblomolie.
11. Sout.
12. Vars groente.

Hoe om beesvleis met groente en speserye volgens hierdie resep te bak?

Die kop van die ui moet gekap word. Wortels word in sirkels verdeel. Die soetrissie word in dun skywe gesny. Tamaties moet gekap word. Groente word vir sowat vyf minute in 'n pan gebraai. Voeg tamatiesous by hulle. Sprinkel die mengsel met sout en geurmiddels. Prut dit vir nog tien minute. Die beesvleis word in mediumgrootte blokkies gesny. Roer in 'n vorm wat met olie bedek is. Kombineer met groente. Bak in oond vir 50 minute. Dan word die gereg uitgehaal en bedek met 'n laag gekapte groente.

Resep met kaas

Die volgende produkte word benodig vir kook:

1. 300 gram beesvleis.
2. Vier aartappelknolle.
3. 2 tamaties.
4. Soetrissie (dieselfde hoeveelheid).
5. 100g kaas.
6. Uiekop.
7. Sout.
8. Speserye, gemaalde peper.
9. Majonnaisesous (na smaak).
10. 'n Bietjie asyn.

Hoe om groente in die oond te rooster volgens die resep met beesvleis en kaas, word in hierdie hoofstuk beskryf. Die uikop word skoongemaak en met 'n mes in halfsirkelvormige fragmente verdeel. Gooi in 'n bak met water en asyn. Die vleis word in klein stukkies gesny. Meng met sout, speserye en mayonnaise sous. Tamaties en soetrissies word in halfsirkelvormige stukke verdeel. Smeer met 'n klein hoeveelheid sonneblomolie. Besprinkel met geurmiddels. Aartappels word geskil, in blokkies gesny. Meng met sout en olie. Snye vleis, tamaties en stukkies peper word op die oppervlak van metaalpapier uitgelê. Aartappels en uie word bo-op geplaas (die vloeistof word vooraf daaruit gehaal), asook 'n bietjie mayonnaisesous. Die foelie word styf gedruk. Jy kan verskeie klein porsies kos maak. Die oond word verhit tot 'n temperatuur van 180 grade. Beesvleis gebak in foelie met groente word vir een uur gekook. Dan word die metaalpapier oopgemaak.

Besprinkel die gereg met gekapte kaas. Sit in die oond vir nog 10 minute.

Resep in 'n baksak

Om die gereg voor te berei benodig jy die volgende bestanddele:

1. 600 gr beesvleis.
2. Uiekop.
3. Wortel.
4. Knoffel (4 huisies).
5. Sout, fyngemaakte peper, speserye.
6. Olyfolie.
7. 4 aartappelknolle.

Hoe om beesvleis gaar te maak, in 'n mou met groente gebak? Knoffelhuisies moet geskil en gekap word. Die ui word met 'n mes in halfsirkelvormige stukke verdeel. Spoel aartappels af, skil en sny in blokkies. Die vleis word in klein skywe verdeel. Produkte word in die mou geplaas. Lê op 'n metaalplaat. Die gereg word vir ongeveer 60 minute in 'n oond by 200 grade gaargemaak.

Beesvleis met zucchini

Die samestelling sluit die volgende bestanddele in:

1. Sojasous (3 eetlepels).
2. 2 tamaties.
3. 400 gram beesfilet.
4. Groot zucchini.
5. 250 gr harde kaas.
6. Twee wortels.
7. Ui (dieselfde).
8. 2 soetrissies.
9. Sonneblomolie.
10. Sout.
11. Eierplant.
12. Gebreekte soetrissies.

Hoe om beesvleis met groente volgens hierdie resep te bak?

Die pulp moet in dun skywe gesny word, in 'n diep bord geplaas word. Sprinkel sout oor, gooi sojasous. Laat staan vir 60 minute. Groente moet afgespoel en skoongemaak word. tamaties,wortels, zucchini en eiervrug word in klein sirkels gesny. Fyn knoffel en uie fyn. Smeer 'n bakplaat met sonneblomolie. Vleis word op sy oppervlak geplaas. Kombineer dit met groente.

Besprinkel vleis met sout. Beesvleis wat in die oond gebak is met groente moet vir 40 minute in die oond gehou word. Dan word die gereg uitgehaal, met gerasperde kaas bedek, en dan vir nog 'n kwartier in die oond gesit.

Om te weet hoe om beesvleis met groente te bak, kan jy vinnig 'n gesonde middagete of aandete voorberei.