Soet vreugdes vir tee: 'n interessante pruimnagereg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vrugtekoeke is 'n wonderlike toevoeging tot tee of koffie, melk of kompote. Soettand-liefhebbers sal goeie resepte geniet om aan verskeie lekkernye te smul.

Cracker-poffertjie met pruime

Die pruimnagereg wat vir jou aangebied word, word voorberei op die basis van witbroodkrummels en vrugtepuree. Bestanddele: beskuitjies - van 60 g of meer, pruime - 200-300 g, suiker - 50 g, water - 10-15 g, botter of margarien - 10 g, room - 25 g, gepoeierde suiker - 10 g. Berei eers voor puree: pruime moet geskil word, in helftes verdeel, bedek met suiker en vir ongeveer 15 minute in water gekook word. Vee dit dan deur 'n sif. Die bodem van die vorm moet met margarien (botter) gesmeer word en lê die eerste laag stukkies gedroogde brood uit. Top met 'n laag puree. Dit is nodig om die komponente op hierdie manier in 'n pruimnagereg te kombineer totdat dit opraak. Sit die poffertjie dan vir 2 uur in die yskas sodat dit goed met sap versadig is. Voor opdiening, klits die room met poeiersuiker en smeer oor die koek. Hier is hoe maklik dit is om iets lekker te maak met vrugte byderhand!

Pof metkonfyt

'n Goeie pruimnagereg word verkry op grond van ou stukkies rogbrood en pruimmarmelade, redelik dik. Dit is ook 'n poffertjie, waarvan die bestanddele insluit: halva - 250 g, suiker - 25-30 g, room - ongeveer 100 g, ou brood (naamlik rog!) - 200 g, konfyt - 200 g. Sowel as 'n knippie kaneel en 'n sakkie vanillien of vanielje suiker. 'n Pruimnagereg word so voorberei: halva word op 'n rasper gevryf (laat dit voorheen in die yskas staan sodat dit solied is), speserye word daarmee gemeng. Die room word geklop en by die halvah gevoeg. Brood word tot krummels gevryf of fyngedruk. As jy 'n minder intense smaak wil hê, gebruik 'n bietjie meer brood of minder marmelade. 'n Laag halva word op die gereg gelê. Volgende was 'n laag konfyt, dan brood. Herhaal dit totdat die bestanddele op is. Die boonste laag moet brood wees. Klits nog room en versier die poffertjie daarmee, maak konfytpatrone. So 'n nagereg met pruime, soos jy kan sien, is baie maklik om voor te berei, verg nie groot uitgawes nie, maar blyk baie lekker te wees.

Appel-en-pruimstokkies

Soos u waarskynlik opgemerk het, liewe lesers, word u in hierdie artikel resepte aangebied wat oorspronklikheid en gemak van uitvoering kombineer. In beginsel is hierdie kombinasie die essensie van moderne kookkuns: om iets oorspronkliks te maak met minimale tyd en geld. Soos byvoorbeeld 'n nagereg gemaak van pruime en appels genaamd Fruit Sticks. Hy benodigou witbrood (brood, rol - wat in die broodboks gevind word) - 400 g, verskillende vars pruime en appels - 800 g of dieselfde hoeveelheid klaargemaakte puree van albei vrugte, 150 g suiker, dieselfde hoeveelheid margarien of botter, meel - 100 g, eiers - 3 stuks., vars melk - 200-250 g, broodkrummels - 50-60 g, gepoeierde suiker - 60-70 g of meer, meel - ongeveer 100 g, vanillien en kaneel - tot smaak. Die geheim van kook: skil pruime en appels van sade en sade, sny in skywe, kook 'n bietjie tot sag, voeg 'n baie klein hoeveelheid water of vrugtesap by. Maal dan tot 'n puree. Rasper snye brood, braai bietjie in botter of margarien en sit kapokaartappels in, meng. Voeg eiers, meel, speserye by, knie die deeg. Berei beslag voor. Maak stokkies van die deeg, doop in beslag en broodkrummels, braai tot gaar in 'n goed verhitte braaipan. Koel af, rol in gepoeierde suiker met kaneel.

Soet aande met pruimnageregte!