Hoenderborstjops in beslag: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Battery Hoenderborstjops is 'n eenvoudige en baie smaaklike gereg, wat nie vir jou moeilik sal wees om voor te berei nie. Uit hierdie artikel sal jy 'n paar interessante resepte leer waarmee jy jou huishouding vinnig en bevredigend kan voed.

Battery Hoenderborstjops Resep

Maak 'n heerlike aandete vir jou geliefdes met eenvoudige bestanddele byderhand. Hiervoor benodig jy:

• Neem twee hoenderborsies, verwyder die vel daarvan, skei die filet en sny dit in die lengte in twee dele.
• Klop die vleis liggies met 'n kombuishamer, vryf dit aan albei kante met sout, peper en enige ander speserye.
• Gooi bietjie meel in een bak. Breek twee hoendereiers in 'n ander koppie, klits dit dan met sout en peper.
• Verhit 'n braaipan oor 'n vuur en gooi groente-olie daarin. Gebruik 'n vurk, wrik die filet op, doop dit in die eier, dan in die meel en weer in die eier.
• Braai hoender tot gaar aan albei kante.

Gereed etebedien met vars groenteslaai en roomsous.

Batteryhoenderborstjops

Die klassieke kombinasie "hoender-kaas" sal selfs die mees veeleisende fynproewers nie onverskillig laat nie. Daarom bied ons jou 'n eenvoudige resep vir 'n ligte aandete. En ons sal hoenderborstjops soos volg in beslag gaarmaak:

• Hoenderfilet (volgens die aantal diegene wat vir ete genooi is), sny in die lengte, draai die stukke in kleefplastiek toe en klop elkeen met 'n hamer. Sout en peper die vleis na smaak.
• Om die beslag voor te berei, sal jy drie hoendereiers in 'n bak moet breek, drie eetlepels mayonnaise, vier eetlepels meel, sout en swartpeper daarby voeg. Klits kos met 'n vurk of klitser.
• 100 gram harde kaas rasper op 'n growwe rasper.
• Doop die hoenderstukke in die beslag, sit dit in 'n verhitte pan en sit dan 'n lepel gerasperde kaas op elke stuk. Gooi daarna die deeg versigtig oor die tjops en braai dit aan albei kante totdat 'n pragtige goue kors verskyn.

Bedien hoender met kapokaartappels en gesnyde vars groente.

sappige gevulde tjops

As jy vinnig 'n heerlike en bevredigende aandete vir 'n groot gesin wil voorberei, gebruik dan ons volgende resep. Hoenderborstjops in beslag kan so gemaak word:

• Sit twee sakke rys in kokende soutwater en kook oor lae hitte vir ten minste 20 minute.
• HoenderfiletSpoel deeglik uit onder water en klop droog met papierhanddoeke. Maak daarna snitte in elke stuk met 'n mes van die rand tot in die middel en vou oop.
• Draai die vleis in kleefplastiek toe en klits met 'n kombuishamer. Sprinkel elke stuk met sout en gemaalde peper.
• Kook twee hoendereiers, verwyder hul doppe en maak dit fyn met 'n mes.
• Kap dille en pietersielie, meng in 'n geskikte bak met eiers, 'n teelepel mosterd, 'n teelepel suurroom en 'n eetlepel sagte botter. Geur die vulsel na smaak met sout en gemaalde peper.
• Maak die hoenderfilet oop, sit van die vulsel eenkant en bedek met die tweede helfte.
• Voordat jy begin rooster, berei drie borde voor. Gooi meel in een, klits die eier by die tweede en plaas die broodkrummels in die derde.
• Hoenderbors rol eers in meel, doop dan in eier en doop laastens in broodkrummels.
• Verhit die pan, gooi groente-olie daarin en braai die filet aan albei kante. Wanneer die tjops goudbruin is, sit oor in 'n opdienskottel en laat effens afkoel.

Jy kan hierdie gereg bedien met gekookte rys, gesnyde soet soetrissies en tamaties. Garneer die tjops met gekapte kruie voor opdiening.

Chinese pittige tjops

Kap hoenderborsie in beslag is 'n maklike dieetgereg wat selfs 'n beginnerkok kan kook. Hierdie keer bied ons jou 'n ongewone resep,wat jou sal help om jou gewone spyskaart te diversifiseer en jou geliefdes aangenaam te verras:

• Berei die hoenderfilet voor, sny elke stuk in die lengte in twee dele, en klits dan die vleis liggies met 'n spesiale hamer.
• Vir die marinade, in 'n geskikte bak, kombineer vier eetlepels sojasous, twee gemaalde knoffelhuisies, twee teelepels druiwe-asyn, 'n gemaalde stukkie vars gemmerwortel (sowat twee sentimeter) en 'n eetlepel suiker.
• Doop die hoenderstukke in die marinade en laat dit vir 'n paar uur daar.
• Wanneer die regte tyd verby is, maak 'n eenvoudige beslag. Om dit te doen, meng twee eetlepels mieliestysel met een eier en sout na smaak.
• Doop die tjops in die beslag, sit dit dan oor in 'n voorverhitte pan en braai in groente-olie aan albei kante.

Die geurige gereg is gereed. Gehawende hoenderborstjops kan saam met glas (of rys) noedels en jou gunsteling sous bedien word.

Hoenderborsies in oorspronklike beslag

As jy jou gaste wil verras, kook dan vir hulle ongewone hoenderborstjops in beslag. Die geheim van hierdie gereg lê in die oorspronklike panering, waarvoor ons okkerneute en semels sal gebruik. Om hierdie gereg voor te berei benodig jy:

• Kneus 50 gram uitgedopte okkerneute met 'n blender of koffiemeul.
• Klits twee eiers in 'n diep bak, voeg sout en peper by na smaak.
• Kap die semels en gooi innog 'n bord. Voeg daarby neute en 50 gram harde kaas, gerasper op 'n fyn rasper.
• Bevry die hoenderborsie van die vel, sny die filet met 'n mes, sny die vleis in die lengte in twee dele en klits af.
• Doop die hoenderstukke in die eier, bedek dit dan aan alle kante met broodkrummels en stuur dit om in 'n voorverhitte pan te braai.

Battery hoenderborstjops pas uitstekend saam met gekookte pasta en tamatiesous.

Gevolgtrekking

Soos jy kan sien, kan 'n hoenderborsie dien as 'n uitstekende basis vir aandete of 'n gesinsmiddagete. Resepte (kap in beslag) is nie te ingewikkeld nie, en is dus beskikbaar om te kook. Deur ons wenke te gebruik, kan jy wonderlike geregte kook en jou gewone spyskaart oorspronklik en gevarieerd maak.