Slaai "Jaroslavna". Smaaklik en vinnig

INHOUDSOPGAWE:

Slaai "Jaroslavna". Smaaklik en vinnig
Slaai "Jaroslavna". Smaaklik en vinnig
Anonim

Yaroslavna-slaai is tradisioneel met gekookte tong voorberei. Dikwels is hierdie glad nie goedkoop bestanddeel egter deur iets meer bekostigbaars vervang, byvoorbeeld hoender of wors. As gevolg hiervan, kan jy verskeie opsies vind vir 'n slaai met so 'n interessante naam. Almal van hulle is ewe smaaklik, ontwerp vir verskillende beursies.

Tradisionele Yaroslavna-slaairesep

Om so 'n gereg voor te berei, moet jy die volgende produkte hê:

  • 130 gram gekookte tong.
  • Dieselfde hoeveelheid rou sampioene.
  • 50 gram ingemaakte ertjies.
  • 50 gram okkerneute.
  • Groente-olie om te braai.
  • Mayonnaise.
  • Uiekop.
  • Gekookte eier.
  • Klein komkommer.
  • 'n Paar lemoenskywe.

Sampioene in repe gesny. Die ui is fyn gekap. Gooi groente-olie in 'n braaipan, braai die ui. Dan word sampioene bygevoeg. Kook totdat al die vloeistof verdamp het. Laat afkoel.

Die tong word in repe gesny. Komkommer word geskil, op dieselfde manier gesny. Die eier word op 'n rasper gevryf. Okkerneute word met 'n mes gekap of in 'n blender tot 'n groot krummel fyngemaak. Alle bestanddele word gemeng. By die bediening van slaai "Yaroslavna" met die tonggeur met mayonnaise, versier met lemoenskywe. Jy kan ook vars slaaiblare byvoeg.

slaai met tong
slaai met tong

Bors-en-peperslaai

Hierdie kookopsie is vinnig. Hier moet jy egter ook eers die bors kook. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

  • 200 gram hoender.
  • Een soetrissie.
  • Een komkommer.
  • 200 gram ingelegde sampioene, beter as sampioene.
  • Mayonnaise vir aantrek.
  • Greens indien verlang.

Die sampioene word uit die fles gehaal, laat die pekelwater dreineer. As die stukke groot is, dan word hulle fyngedruk. Soetrissies word gewas, sade en stingel word verwyder. Sny in blokkies. Dieselfde geld vir hoendervleis. Die komkommer word geskil en in repe gesny. Alles word gemeng en gegeur met mayonnaise. As jy wil, kan jy suurroomsous gebruik of hierdie souse in gelyke dele neem.

slaai met peper en bors
slaai met peper en bors

Vark-en-pynappelslaai

Hierdie slaai "Yaroslavna" kan kwalik begrotings genoem word. Hy gebruik egter eenvoudige dog heerlike bestanddele:

  • 250 gram gekookte varkvleis.
  • Verskeie ingemaakte pynappelringe.
  • Vier eiers.
  • Gekookte rys - een glas.
  • 250 gram van enige vars sampioene.
  • Ui.
  • Botter en groente-olie.
  • 'n Bietjie asyn.
  • Sout en peper.
  • Mayonnaise.

Eers word sampioene op 'n mengsel van groente- en botterolie gekook. Hulle word gebraai tot gaar, vooraf in blokkies gesny. Ui geskil, in dun gesnyringe, sout, voeg asyn by en laat staan vir tien minute om te marineer.

Meng rys, gesnyde vleis, gerasperde eiers, afgekoelde sampioene, ingelegde uie in 'n bak. Pynappels word gedroog, in blokkies gesny en ook met die res van die bestanddele gemeng. Voeg speserye en mayonnaise by.

Express-opsie

Hierdie Yaroslavna-slaai help om gaste vinnig te voed. Moet kook:

  • Vier gekookte aartappels.
  • 200 gram ingelegde sampioene.
  • gerookte wors - 300 gram.
  • Een eier.
  • Mayonnaise of suurroom na smaak.

Sampioene in klein stukkies gesny. Die eier word op 'n rasper gevryf. Aartappels word in blokkies gesny, wors - in repe. Alles word in 'n slaaibak gekombineer, gegeur met mayonnaise of suurroom en bedien. Die slaai is smaaklik en bevredigend.

dit is yaroslavna-slaai
dit is yaroslavna-slaai

Slaai "Yaroslavna" - dit is baie variasies op die tema "Hoe om gaste te voed." Jy kan gekookte tong, vleis, sowel as wors gebruik. Gekombineer met sampioene en groente, word hierdie bestanddele op 'n nuwe manier onthul.

Aanbeveel: