Lentenslaaie met ingemaakte boontjies: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Watter maer ingemaakte boontjieslaaie ken jy? Trouens, hierdie produk kan by byna alle geregte gevoeg word wat gewone bone byvoeg.

Die voordeel van 'n ingemaakte produk is dat dit nie nodig is om dit vir 'n paar uur te week en dit vooraf te kook nie.

In plaas daarvan, maak net 'n blikkie ingemaakte boontjies oop en begin die gekose gereg gaarmaak. Lentenslaaie gemaak van ingemaakte boontjies is veral lekker. Die voordeel van sulke geregte is dat dit die voordelige eienskappe van die bestanddele behou.

In die artikel sal ons probeer om verskeie maer ingemaakte boontjieslaaie te oorweeg wat beide vir die vakansie en daagliks voorberei kan word.

Veral hierdie slaaie is geskik vir diegene wat op 'n dieet of vas is, aangesien die disse bevatbaie gesonde voedingstowwe.

Sommige maer ingemaakte boontjieslaaie kan 'n vol vleisgereg vervang. Veral wanneer dit met sampioene gekombineer word.

Slaai met bone en piekels

Ondanks die klein stel produkte wat gebruik word om die gereg voor te berei, kan dit elegant en baie smaaklik word.

Ons sal die volgende bestanddele benodig:

• Eenhonderd gram ingemaakte witbone.
• Paar piekels.
• Dieselfde hoeveelheid hoendereiers.
• Een groot wortel.
• Een klomp groenes.
• 'n Paar eetlepels sonneblomolie. Beter om verfyn te gebruik.

Kookproses

• Eers moet jy die wortels en hardgekookte eiers kook. Ons doen dit in aparte panne.
• Sny intussen die komkommer in dun repies. Aangesien ingemaakte komkommers op hul eie sout is, kan sout heeltemal weggelaat word.
• Skil die reeds gekookte eiers en sny in klein blokkies.
• Verkoel die gekookte wortels, skil en sny in dieselfde repe as komkommers.
• Ons haal die bone uit die fles in 'n vergiettes om van oortollige vloeistof ontslae te raak.
• Kap die pietersielie fyn.
• Meng al die bestanddele en geur die gereg met sonneblomolie.

Heerlike slaai met ingemaakte witbone is gereed. As jy dit pittig hou, kan jy 'n paar fyngedrukte knoffel of Koreaanse wortels byvoeg.

Boontjie-en-sampioenslaai

Kook 'n maer ingemaakte rooiboonslaai niesal geen probleem wees nie. Dit sal jou nie meer as vyf-en-twintig minute neem om dit voor te berei nie. Dit neem die tyd in ag wat jy spandeer om beskuitjies te braai.

Vereiste produkte:

• Een halwe liter blikkie rooiboontjies ingemaakte.
• Eenhonderd gram ingelegde sampioene.
• Vyftig gram rog croutons. Winkel gekoop kan gebruik word, maar dit is die beste om jou eie te maak.
• Paar ingelegde komkommers.
• Een soetrissie.
• Hostel groente.
• Groente-olie. Kan met olyfolie vervang word.
• 'n Paar knoffelhuisies.

Begin kook

Om 'n maer slaai met ingemaakte boontjies en croutons voor te berei, moet die laaste bestanddeel in die oond gebak word.

• Vir beskuitjies, sny donker rogbrood in dun skywe, wat elkeen met knoffel gevryf is. Sny dan die brood in blokkies en smeer op 'n bakplaat in 'n enkellaag. Ons stuur dit vir 'n paar minute na die voorverhitte oond. Wees versigtig om dit nie aan te brand nie, anders sal die smaak van die gereg bederf word.
• Maak die bone oop en sit dit in 'n vergiettes om te dreineer.
• Ons doen dieselfde met sampioene, net hulle moet eers onder lopende water gewas word.
• Ons haal die komkommers uit die fles en druk dit 'n bietjie uit en bevry hulle so van oortollige vloeistof. Sny in klein repies.
• Skip die soetrissie en sny ook in klein skywe.
• Voeg bone en sampioene daarby. Meng al die bestanddele en voeg groente-olie by.
• Crackers voeg by voor opdieningskottelgoed op die tafel. As jy dit vroeër doen, sal hulle die sappe van die oorblywende bestanddele absorbeer en sag word.
• Kap die groente fyn en sprinkel die slaai bo-oor.

Vegetariese slaai met witbone en tamaties

Om 'n maer slaai met ingemaakte boontjies en tamaties voor te berei, benodig ons die volgende stel produkte:

• Ingemaakte witbone.
• Verskeie vars tamaties.
• Twee soetrissies.
• Paar vars komkommers.
• Een mediumgrootte ui.
• Een halwe liter fles ingemaakte ertjies.
• Eenhonderd gram ontpitte olywe.
• 'n Paar eetlepels olyfolie vir aantrek.
• Hostel groente.
• Sout, gemaalde witpeper, gedroogde basiliekruid (gebruik vars indien moontlik), origanum.

Stap-vir-stap ingemaakte witboontjieslaairesep met foto

Jy kan rooi en wit boontjies gebruik om die slaai te maak, indien verlang.

Stap een. Berei ertjies en boontjies voor.

Plaas hulle in 'n vergiettes en laat staan vir 'n rukkie totdat al die vloeistof dreineer.

Stap twee. Verwerk tamaties.

Dit is die beste om ryp vrugte te kies vir die voorbereiding van ons maer slaai. Spoel goed uit onder lopende water en verwyder die skil versigtig. Dit word op die volgende manier gedoen. Maak 'n klein insnyding aan die basis van die groente met 'n mes. Kook intussen water in 'n kastrol. Gebruik 'n gaatjieslepel of lepel, laat sak die tamatie vir 'n paar sekondes in kookwater, dan in koue water. Die vel op die snye sal begin agterbly. Dit is genoeg om dit met jou vingerpunte vas te haak, en die skil sal maklik van die hele tamatie verwyder word.

Sny in dun skywe.

Stap drie. Berei tans soetrissies voor.

Dit is baie belangrik om dit van binne goed skoon te maak. Sny in klein repies. Dit sal die gereg 'n tikkie varsheid en ryk kleur gee. Dit is beter om rooipeper te gebruik.

Stap vier. Verwerk komkommers.

Spoel goed en vry van oortollige poniesterte. Voordat jy sny, probeer die komkommervel. As dit bitter is, is dit beter om dit skoon te maak om nie die smaak van die slaai te bederf nie. Sny in klein blokkies.

Stap vyf. Berei die boog voor.

Skil dit van die skil, was en sny in dun halwe ringe. Indien moontlik, is dit beter om die Krim te gebruik. Sy soet smaak sal ons gereg 'n bietjie speserye gee.

Stap ses. Olywe.

Maak die fles oop en dreineer die oortollige vloeistof. Sny elke olyf in die helfte.

Stap sewe. Groenes.

Pietersielie of koriander pas baie goed saam met bone, maar jy kan ook enige andergroenigheid. Was en maak fyn.

Stap agt. Berei tans slaaisous voor.

Om dit te doen, skil en kap die knoffel fyn. Kan op 'n medium rasper gerasper word. Meng met olyfolie en sout 'n bietjie. Laat dit vir vyftien minute brou.

Stap nege. Stel die gereg saam.

Om dit te bedien, is dit die beste om 'n deursigtige glasslaaibak te kies. Meng al die bestanddele en geur. Voeg basiliekruid en origanum by. Moenie vergeet om gemaalde peper by te voeg nie. Sprinkel die slaai met kruie voor opdiening.

Geseënde eetlus!

Eenvoudige mielie-en-boontjieslaai

Hierdie gereg is 'n wonderlike opsie vir diegene wat 'n smaaklike en voedsame slaai wil opsweep.

Bestanddele:

• Een blikkie ingemaakte boontjies.
• Dieselfde hoeveelheid ingemaakte mielies.
• Paar vars komkommers.
• 'n Handvol tuisgemaakte rog croutons.
• Bos vars dille.
• Voeg sout en speserye by na eie goeddunke.

Die proses om maer slaai met bone en ingemaakte mielies te maak

• Maak eers 'n blikkie ingemaakte boontjies en mielies oop en spoel af onder lopende water. Laat in 'n vergiettes vir 'n paar minute om die water te dreineer.
• Stuur intussen die in blokkies gesnyde brood oond toe. Nadat hulle droog is, verwyder en loskoel af.
• My komkommer en sny in klein blokkies. As die skil bitter is, dan moet dit geskil word.
• Kap die dille fyn.
• Meng nou al die bestanddele en geur met laevet suurroom.

Basiese beginsels wat elke huisvrou behoort te ken

As jy sonneblom- of olyfolie as slaaisous gebruik, moet die slaai eers gesout word. Sout los nie in olie op nie, en as jy die volgorde deurmekaar maak, sal die korrels op jou tande kners, wat die indruk van die heerlikste gereg sal bederf.

Enige slaaisous moet geleidelik bygevoeg word, met verskeie stappe, terwyl jy voor elke roer.

Ingemaakte boontjies moet soveel as moontlik gedroog word voordat dit by die slaai gevoeg word. Andersins sal dit reg in die slaai inloop.

Ingemaakte boontjies is 'n unieke produk wat goed pas by 'n verskeidenheid bestanddele. Dit kan vis, vleis en selfs seekos wees. Vir 'n vleislose gereg, koppel dit met mielies, sampioene of ingemaakte ertjies.

As jy graanbone gebruik, hoef jy dit nie te sny nie. Ons sny die draadboontjies in verskeie dele, afhangend van die grootte van die peule.