Hoe om gars op water gaar te maak sonder om te week: proporsies en gaarmaakmetodes

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Garskorrels is garskorrels wat op 'n spesiale manier verwerk word. Gars bevat baie vesel, vitamiene en spoorelemente. Soppe, hoofgeregte en selfs nageregte word daaruit berei. Graankos het net een nadeel - dit neem lank om te kook. Maar ons sal 'n paar geheime van die kook van graan met jou deel en jou vertel hoe om gars in water te kook sonder om te week. Ons sal ook vir jou verskeie resepte bied vir heerlike en gesonde garsgeregte.

Hoe om gars op water te kook sonder om vir sop te week

Ervare huisvroue is deeglik bewus daarvan dat dit beter is om graan apart van sop te kook. In hierdie geval sal die sous deursigtig en aangenaam in voorkoms blyk te wees. Hoe om gars te kook sonder om te week? Lees ons instruksies noukeurig.

Gaan eers deur die graan en spoel dit verskeie kere uit. Gooi in 'n kastrolwater, bring dit tot kookpunt oor hoë hitte, voeg die graankos by en kook dit vir twee of drie minute. Hoe lank om gars te kook sonder om te week? In die eerste stadium sal hierdie proses slegs drie minute neem. Daarna moet die troebel vloeistof gedreineer word, en in plaas daarvan, gooi skoon koue water. Bring die vloeistof weer tot kookpunt, verminder dan die hitte tot 'n minimum en kook die gars tot sag.

Gebreekte gars in 'n stadige kookplaat sonder om te week

As jy 'n heerlike bykos van jou gunsteling graankos wil maak, maak seker dat jy ons resep gebruik.

Bestanddele:

• gars - twee multi-glase;
• water - vyf multi-glase;
• sout en olie na smaak.

Hieronder sal ons jou in detail vertel hoe om gars vir 'n bygereg gaar te maak sonder om te week.

Gooi die graan in die multikokerbak, gooi water in en voeg sout by. Stel die modus "Pap" of "Boekwiet". Hoe lank om gars te kook sonder om te week? Ons beveel aan om die timer op 50 minute te stel. Maak die deksel oop na die piep en meng die gars met die botter. Stel daarna die "Verhitting"-modus vir nog 'n kwartier.

Kreedgemaakte pap kan vir ontbyt as hoofgereg of vir middagete as bygereg vir vleis bedien word.

Mikrogolfgars

Oorweeg 'n ander manier om gars gaar te maak. Hierdie keer stel ons voor dat jy graankos gebruik wat in sakke verpak is. Hierdie produk kos 'n bietjie meer, maardit word vinniger en makliker voorberei.

So, hoe word gars gekook sonder om te week? Die mikrogolfresep is baie eenvoudig.

Sit die sak in 'n glasbak, vul dit met water en sit dit vir 'n kwartier in die mikrogolf. Onthou om die toestel op die hoogste krag te stel. Wag vir die piep. Daarna moet die krag verminder en gars gekook word totdat dit vir nog tien minute gereed is.

Gars met vleis en sampioene in 'n dubbelkoker

Volgens ons resep kan jy 'n heerlike en gesonde aandete vir die hele gesin voorberei.

Bestanddele:

• 250 gram beesvleis of varkvleis;
• 150 gram sampioene;
• 'n halwe glas pêrelgars;
• glas water;
• sout en gemaalde swartpeper na smaak.

Volgende, ons sal jou in detail vertel hoe om heerlike gars in 'n dubbelkoker gaar te maak sonder om te week.

Gooi die gars in 'n vergiettes, plaas dit onder lopende water en spoel die gars verskeie kere uit. Maak die sampioene skoon en sny in skywe. Meng maalvleis met graan, sampioene, sout en speserye. Plaas die resulterende massa in 'n stoombak wat met groente-olie gesmeer is. Vul die kos met skoon water en kook dit vir twee uur. Sit middagete voor saam met 'n slaai van vars of gestoomde groente.

Gars met groente

Hierdie eenvoudige resep sal byval vind by diegene wat van eenvoudige gesonde kos hou. Dit sal ook nuttig wees vir mense wat vas hou of hul figuur dophou.

Bestanddele:

• gars - twee glase;
• wortels en uie - twee elk;
• ingemaakte groenertjies - 300 gram;
• peper, speserye en sout na smaak;
• groente-olie - 30 gram.

Hoe om gars op water te kook sonder om met groente te week? Lees die resep vir 'n heerlike gereg hieronder.

Eers, spoel die graan in verskeie waters, en droog dit dan in 'n pan sonder om olie by te voeg. Roer gars met 'n spatel totdat 'n kenmerkende neuterige reuk verskyn.

Kook groente apart. Skil die uie en wortels, sny dit in repe. Braai kos in groente-olie tot sag. Daarna moet jy die ertjies oopmaak en in 'n pan sit, die vloeistof uit die pot in die groente gooi. Roer die kos, bedek en prut vir vyf minute.

Plaas die gars in die pan direk bo-op die groente. Maak die oppervlak gelyk en vul die produkte met water. Maak die pot toe met 'n deksel en kook die gereg vir een uur. Voeg water by die pan soos nodig. 'n Paar minute voor kook moet die produkte met sout en peper na smaak gebring word. Wanneer die graan sag word, kan dit op borde gerangskik en met vars kruie versier word.

Garspap in die oond

Hierdie heerlike vleislose gereg pas uitstekend saam met sampioene en vars groente.

Bestanddele:

• groats - een en 'n halwe glasie;
• sampioene - 400 gram;
• uie - drie stukke;
• groente-olie - 30 gram;
• sout - 'n halwe eetlepel;
• pietersielie - deursmaak.

Lekker gars in die oond word soos volg voorberei.

Uie en sampioene maak skoon, was en sny in dun skywe. Spoel gars verskeie kere in lopende water, en braai dit dan in 'n pan in groente-olie. Braai sampioene en uie apart van mekaar.

Kombineer die produkte in een pan en verhit dit nog 'n rukkie saam. Voeg sout en speserye na smaak by. Rangskik die produkte in keramiekpotte en gooi kookwater daaroor. Bak die pap in 'n goed verhitte oond vir 20 minute. Verlaag daarna die hitte tot 'n minimum en kook die gereg vir nog 'n uur.

Gars met vleis en boontjies in 'n pan

Hierdie heerlike gereg sal byval vind selfs by diegene wat nie te lief is vir gesonde graankos nie.

Bestanddele:

• pêrelgars - twee sakke;
• droë rooibone - 'n halwe glas;
• water - vier glase;
• gekookte vleis - 200 gram;
• een wortel;
• gloeilamp;
• tamatie;
• sout en gemaalde peper.

Gooi water in 'n kastrol, voeg sout by en kook die sakkies volgens pakketinstruksies. Week droëbone vir vier uur in water en kook dan. Sny gekookte vleis in klein stukkies.

Sit die bone, vleis en fyngekapte ui in die pan. Gooi bietjie water in die kos en laat prut vir tien minute.

Plaas die gars bo-op die groente en bedek die pan met 'n deksel. Verlaag die hitte tot 'n minimum en prut die gereg vir nog 'n kwartier. Heel aan die einde allesbestanddele moet gemeng word. Bedien gars saam met groente en vleis aan tafel, versier die gereg met gekapte pietersielie.

Lenten gars en uie koteletten

Lekker frikkadelle is perfek nie net vir volwassenes nie, maar ook vir kinders se spyskaarte. Hulle is sappig, sag en baie geurig. Opsioneel kan jy aromatiese speserye of droë kruie by die lys bestanddele voeg.

Vereiste produkte:

• gekookte pêrelgars - twee glase;
• een groot ui;
• sout - 'n paar knippies;
• gemaalde swartpeper - een knippie;
• meel - twee of drie eetlepels;
• groente-olie.

Eers moet jy garspap kook. Om dit te doen, moet gars goed gewas word, in 'n kastrol oorgedra word en met water gegooi word. Vir ons resep is pap wat van gisteraand gemaak is wonderlik.

Skil en kap die ui. Sit dit in 'n blenderbak en maal. Voeg daarna gars by die ui en skakel die toestel weer aan. Plaas die resulterende puree na 'n diep bak, voeg sout en peper daarby.

Gee die maalvleis die verlangde vorm en rol die kotelette in meel. Braai die spasies in groente-olie aan albei kante.

Gars met groente en wors in tamatiesous

Heerlike en stewige gereg sal jou gewone spyskaart diversifiseer. As jy vas, sluit wors dan uit die lys bestanddele. Jy kan dit ook vervang met gekookte vleis of gebraaide hoenderfilet.

Produkte:

• garsgraan - 100 gram;
• uie, tamaties en wortels - een elk;
• stringboontjies - 50 gram;
• ingemaakte groen ertjies - drie eetlepels;
• medium ingelegde komkommer;
• tamatiesap - twee glase;
• groente-olie - twee lepels;
• knoffel - twee huisies;
• greens;
• gerookte worsies - 150 gram.

Was die korrels en sit dit in 'n kastrol. Voeg water by in 'n verhouding van 1:3. Kook die pap tot gaar. Skil die groente en sny dan in dun blokkies. Sny die worsies in repe.

Neem 'n diep braaipan en verhit dit op die stoof. Giet 'n bietjie groente-olie in, sit gekapte knoffel, uie en wortels. Braai kos vir vyf minute, sit dan groenbone en ingelegde komkommer daarop. Voeg na nog 'n paar minute die ertjies en tamatie by.

Verhit die groente saam, en sit dan die gekookte graankos en wors in die pan. Giet die produkte met tamatiesap en prut dit vir nog tien minute. Garneer die voltooide gereg met kruie en bring na die tafel.

Gevolgtrekking

Nou weet jy presies hoe om gars in water gaar te maak sonder om te week. Soos u kan sien, is dit glad nie moeilik om te doen nie. As gevolg hiervan is die pap krummelrig en sag. Moenie vergeet dat pêrelgars baie gesond is nie, ryk aan vitamiene en minerale. Maak dus seker dat jy hierdie produk by jou gesin se dieet insluit, verlustig familie en vriende met nuwe heerlike geregte.