Heerlike en voedsame pampoenkoekies. Resep

INHOUDSOPGAWE:

Heerlike en voedsame pampoenkoekies. Resep
Heerlike en voedsame pampoenkoekies. Resep
Anonim

Pampoenpannekoeke met kefir of melk is 'n goeie opsie vir nageregbak.

pampoenkoekies resep
pampoenkoekies resep

Hulle kan ook hartig gemaak word en as brood of tortillas saam met tweedegange bedien word. Hulle kan self 'n volle ma altyd word wanneer dit saam met gemaalde hoender gekook word.

Soet pampoenkoekies

Die resep met foto wys vir ons watter aantreklike oranje kleur hierdie produkte het. Skaars gebak kan in skouspelagtige voorkoms met pampoen vergelyk word. Behalwe mielies. Pampoenpannekoeke, waarvan die resep ons aan die begin sal gee, benodig die eenvoudigste bestanddele. Bruinsuiker kan met wit vervang word, en klappervlokkies kan heeltemal afgesien word. Pampoene moet ongeveer 'n halwe glas neem. Dit verwys na puree, nie 'n groente wat in stukkies gesny is nie. Om kapokaartappels voor te berei, moet jy die pampoen bak en dan die pulp uit die dop verwyder. Benodig ook: 'n glas melk, 'n lepel botter, bakpoeier, sout, kaneel, vanielje, klapper, twee eetlepels bruin of wit suiker en 'n glas volkoringmeel. Kan jy pampoenpuree maak?deur die rou pulp op 'n baie fyn rasper te vryf. Hierdie opsies verskil nogal wat tegniek betref, maar jy moet dit probeer om te sien of jy 'n verskil in smaak sien.

Meng meel met skaafsels, bakpoeier, sout en suiker. Sif die mengsel. Smelt die botter.

pampoenkoekies resep met foto
pampoenkoekies resep met foto

Berei pampoenpuree voor. Voeg by die meelmengsel saam met 'n glas melk en speserye, meng en laat staan vir 'n rukkie. Gooi 'n hele eetlepel deeg op 'n gesmeerde en verhitte pan, hou die lepel vertikaal. In hierdie geval sal pampoenpannekoeke, waarvan u die resep later kan verander soos u wil, perfek rond wees. Braai tot gate op die oppervlak verskyn. Verbruin dan die ander kant. Pampoenpannekoeke, waarvan die resep kefir in plaas van melk bevat, moet van ander bestanddele voorberei word. Benewens meel, suiker en 'n gefermenteerde melkproduk (jy kan ook ryazhenka of lae-vet suurroom neem), moet jy een eier neem. Andersins bly die kooktegnologie dieselfde.

Smaaklike pampoenkoekies

Die resep vir hierdie gereg sal jou toelaat om 'n gereg 'n bietjie soos aartappelpannekoeke te kook.

pampoen pannekoeke op kefir
pampoen pannekoeke op kefir

As jy wil, kan jy die pampoen met aartappels vervang. Maar dan sal die braaityd toeneem. Maar probeer eers hierdie ongewone en helder kombinasie van geure – hoenderfilet en pampoen. Jou pannekoek sal uniek wees. En hulle kleur is ongelooflik. Vir ses porsies benodig jy 'n bietjie minder as 'n halwe kilogram filet of maalvleis, uiui, drie knoffelhuisies, gemaalde swartpeper, 3 eetlepels. l mayonnaise en suurroom, 'n halwe glas pampoenpuree, twee eiers, twee eetlepels meel (jy mag dalk meer nodig hê) en groente-olie. Druk die knoffel met 'n spesiale gereedskap. Kap die ui so fyn as moontlik. Meng al die bestanddele in 'n bak, roer goed. As die maalvleis dik is, voeg 'n bietjie suurroom by, as dit vloeibaar is, voeg meel by. Jy kan dit vir 'n rukkie los om vleis te marineer. Braai dan die maalvleis in klein porsies in 'n warm pan.

Aanbeveel: