Aartappels in foelie. Eenvoudig en heerlik

Aartappels in foelie. Eenvoudig en heerlik
Aartappels in foelie. Eenvoudig en heerlik
Anonim

Aartappels in foelie is 'n gereg wat perfek is vir sowel 'n plegtige fees as 'n eenvoudige gesinsete. Dit hang alles af van die resep. Met hierdie verwerkingsmetode kan u 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe stoor. Boonop is foelie-aartappels baie gewild onder kinders, want soms, afhangend van die resep, lyk dit soos 'n gebakte aartappel.

Aartappels in foelie
Aartappels in foelie

Die maklikste resep vereis nie baie bestanddele nie. Al wat jy nodig het is aartappels en 'n bietjie botter. Dit is nodig om knolle van medium grootte en verkieslik dieselfde vorm te kies. Jy hoef nie die vel te sny nie. Was net die knolle onder lopende water en maak die vuilgoed deeglik skoon. Dan maak ons 'n kruisvormige insnyding op elkeen. Ons sit 'n klein blokkie botter daar en draai dit in foelie toe. Ons sit die gereg met aartappels in die oond vir 30 minute. Vyf minute voor die einde van kook, moet jy die foelie oopmaak sodat die aartappels bruin word. As dit jong groente is, kan dit in hul velle geëet word.

Aartappelin foelie in die oond kan soos volg voorberei word. Dit sal 4 aartappels, twee tamaties, tweehonderd gram spek, driehonderd gram kaas en geurmiddels neem. Ons was die aartappels en sit dit in 'n kastrol. Voeg bietjie sout by die water en sit dit op die stoof.

Aartappels in foelie in die oond
Aartappels in foelie in die oond

Kook die aartappels in hul skille en verwyder die water. Sny elke knol in die helfte. Ons sny die spek en kaas in baie dun skywe. Vervolgens vorm ons ons gereg. Neem 'n stuk foelie en sit 'n halwe aartappel daarop. Ons sit spek bo-op, dan kaas, en laastens 'n sirkel tamatie. Ons draai die foelie toe en stuur ons meesterstuk na die oond. Gaarmaaktyd is 15 minute. Aartappels in foelie word teen 'n temperatuur van 200 grade gebak. Sit voor saam met groente en kruie.

Vir die volgende resep sal jy nuwe aartappels nodig hê. Meng eers twee eetlepels olyfolie met enige kruie en geurmiddels. Jy kan origanum, marjolein of ander geurmiddels neem as jy wil. Moenie sout en peper vergeet nie. Ons was die aartappels deeglik (dit sal in die vel geëet word). Meng dit dan met die voorbereide slaaisous. Draai daarna elke knol in foelie toe en stuur dit vir ongeveer 20 minute oond toe.

Geregte van aartappels en maalvleis
Geregte van aartappels en maalvleis

Ná hierdie tyd haal ons die aartappels in foelie uit en sny dit dwars. Ons sit 'n stukkie botter daarin en sprinkel gerasperde kaas oor. Ons stuur dit vir vyf minute na die oond. Sprinkel enige gekapte kruie oor wanneer dit bedien word.

Daar is baie opsies om aartappels te kook enmaalvleis. Om dit te doen, maak ons inkepings in die knolle met 'n lepel. Sny die bodem 'n bietjie af om die aartappels op 'n bakplaat te plaas. Dan lê ons enige vulsel binne. Dit is beter as dit nie te maer is nie. Draai elke aartappel toe in foelie en sit in die oond vir 20 of 'n bietjie meer minute. Dan maak ons die foelie effens oop en sprinkel die gerasperde kaas bo-oor die aartappels. Ons stuur die gereg vir vyf minute terug na die oond. Daarna is die aartappels in foelie met maalvleis gereed.

Daar is baie kookopsies vir hierdie gereg. Elke gasvrou kan die resep met haar eie bestanddele of speserye aanvul. Aartappels pas goed met baie kosse, so hier is plek vir kreatiwiteit.

Aanbeveel: