Resep "vleis en aartappels in 'n stadige kookplaat" - heerlik, bevredigend, eenvoudig

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

So baie nuttige tegnieke het die afgelope tyd in ons lewens verskyn, waardeur ons meer aandag aan familie en vriende kan gee en minder energie kan spandeer om by die stoof te staan. So ook die slowcooker: nadat hy in die familie verskyn het, neem dit stewig sy plek in die kombuis in. Met hierdie wonderlike toestel kan jy moeiteloos jou gunstelinggeregte kook. Jy sit net die bestanddele in die pan, skakel die verlangde modus aan en oor 'n uur en 'n half kry jy 'n gereed en baie lekker gereg. En met 'n timer, in die algemeen, kan jy alles voorberei vir jou tuiskoms. So dit is regtig 'n wonderwerk stoof. Nou sal ons die hoofresep oorweeg: "vleis en aartappels in 'n stadige kookplaat." Dit is van hierdie bestanddele wat ons die meeste vir ons gesin kook, aangesien vleis baie bevredigend en gesond is, en aartappels 'n goeie toevoeging daartoe is.

Tradisioneel

Oorweeg die maklikste manier om so 'n gereg voor te berei. Resep vir vleis en aartappelsslowcooker nogal algemeen, aangesien dit maklik en vinnig voorberei word. Kom ons berei eers alles voor wat jy nodig het: ontdooi 1 kg vleis (vark, hoender of kalfsvleis), skil en was aartappels, skil en was knoffel, uie, wortels. Dan sny ons die ui in blokkies, vryf die wortels óf op 'n growwe rasper, óf sny dit in die helfte en maak halfsirkels. Ons sny die knoffel in verskeie dele, wat eenvoudig hul reuk sal gee. Gooi 'n bietjie sonneblomolie in 'n multikoker-kastrol en gooi uie en wortels daarin. Skakel die braaimodus aan en laat staan vir 'n paar minute. Berei teen hierdie tyd vleisblokkies voor en gooi dit in liggebraaide groente. Nou alles saam, roer, braai tot liggoudbruin en gooi water.

As jy suurroom het, kan jy dit ook saam met water byvoeg om die vleis sag en sag te maak. Ons skakel oor na die stoofmodus en laat staan vir 'n halfuur totdat die vleis half gaar is. Voeg ook 'n paar knoffelhuisies by. Nadat die tyd verby is, voeg die aartappels wat in medium blokkies gesny is, sout, peper by en voeg speserye by: marjolein, basiliekruid, gedroogde dille, paprika, lourierblaar, of wat jy ook al wil. Maak die deksel toe en laat staan vir ongeveer 'n uur. Maak die pot af en toe oop om te kyk of die aartappels gaar is. Hier is so 'n maklike resep. Vleis en aartappels in die stadige kookplaat is gereed!

Verskeie variasies van die gereg

Vir liefhebbers van iets nuuts,nie-standaard, jy kan hierdie klassieke resep verdun met 'n verskeidenheid groente, speserye. Byvoorbeeld, die opsie "vleis, aartappels, kool in 'n stadige kookplaat" is perfek vir liefhebbers van so 'n herfsgereg soos bredie. Jy kan ook ander groente hierby voeg. Vir diegene wat gewoond is daaraan om verskillende smake te kombineer, is die resep "vleis, sampioene, aartappels in 'n stadige kookplaat" geskik. In hierdie geval sal suurroom die smaak van sampioene perfek aanvul. As vleis kan jy 'n kalkoen kies. Bulgaarse peper sal perfek gekombineer word met die idee, wat bygevoeg moet word nadat die vleis gebraai is. Eksperimenteer met verskillende groentebolaag, en jou gesin sal nooit verveeld raak met hierdie stadige kook-vleis- en aartappelresep nie, veral omdat dit so maklik en heeltemal ongekompliseerd is om te maak.