2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is nie altyd wenslik om lank in die kombuis te vroetel om nagereg voor te berei nie. Eenvoudige en bekostigbare resepte is baie meer geskik vir alledaagse teedrink. Dit is hierdie geregte wat oliebolle, of oliebolle, insluit. Lekker en maklik om voor te berei, hulle werk goed selfs vir beginner kokke. Dit is beslis die moeite werd om te leer hoe om hulle gaar te maak.
Klassieke resep
Donuts wat op hierdie manier voorberei is, smaak dieselfde as in Sowjet-bolletjies. Die belangrikste geheim is om nie dadelik met die ma altyd te begin nadat dit gekook is nie. Bak moet op 'n papierhanddoek lê sodat die oortollige vet die deeg verlaat. 'n Voordeel vir diegene wat bang is vir deeg is hierdie oliebolle sonder gis. Die resep behels die gebruik van die volgende produkte: 250 ml water, 100 g meel, 50 g botter, 2 eetlepels. l. suiker, 1 teelepel sout, 2 koppies groente-olie om te braai, 1 eiergeel, 2 heel eiers, gepoeierde suiker. Verhit water in 'n kastrol, voeg botter daar by. Wanneer dit smelt, sif die meel daar, voeg sout, suiker by, verwyder van hitte en knie 'n digte deeg. Voeg eiergeel en eiers by, meng deeglik. Verhit groente-olie in 'n kastrol of diep braaipan. Doop die deeg liggies op 'n eetlepel daarin en braai tot goudbruin.
Jy kan die doughnuts enige vorm gee, van 'n standaard ringlet tot watertand balletjies. Plaas die voltooide oliebolle oor na 'n papierhanddoek en wag totdat dit afgekoel het, sprinkel dan met poeiersuiker en bedien.
Skotse bottels in die oond
Die resep vir hierdie nagereg verskil ietwat van die klassieke. Eerstens vereis die Skotse krumpetresep om in die oond te bak, en tweedens sal hulle 'n vrugtekonfyt of jellievulsel hê. Jy benodig 250 g meel, 'n sak bakpoeier, sout, 3 eetlepels. l. botter, 50 g suiker, 200 ml melk, groente-olie, botter, vrugtekonfyt. Voorverhit die oond tot 230 grade soos die resep voorstel. Knie die oliebolle in 'n diep bak, sif meel met sout en bakpoeier daar en meng met botter. Deur suiker en melk by te voeg, kry jy 'n sagte deeg wat tot 'n dikte van twee sentimeter uitgerol moet word, waarna sirkels uitgesny kan word. Smeer 'n bakplaat met groente-olie, plaas sirkels van deeg daarop en bak vir ongeveer 'n kwartier. Wanneer die oliebolle afgekoel het, sny dit in die helfte - dit is immers die vulsel wat hierdie resep onderskei.
Kluitjies moet met botter en vrugtekonfyt gesmeer word, waarna die twee helftes gekombineer moet word en met geklopte room bedek moet word. As jy nie 'n oond het nie, kan jy steeds hierdie nagereg maak. Gaan voort op dieselfde manier as in die geval van klassieke oliebolle. Soek net 'n breë en diep gietysterpan, vul dit met olie en braai jou oliebolle liggies daarin totdie voorkoms van 'n goue tint. Sit die produkte op servette of papierhanddoeke en laat die vet dreineer, sny dan en herhaal die bogenoemde resep. Kluitjies sal 'n bietjie meer hoë-kalorie wees as gevolg van groente-olie om te braai, maar hulle sal uitstekend smaak. Lekker eetlus!
Aanbeveel:
Goeie deeg vir oliebolle is die sleutel tot heerlike gebak
Verskeie eenvoudige doughnut-deegresepte wat verskillende soorte gis en bakpoeier gebruik. Verskeie gaarmaakmetodes wat geskik is vir elke kok. Beskrywing van die proses, 'n lys van nodige produkte, 'n paar belangrike aanbevelings
Die tert is heerlik. Heerlike en maklike pastei resep. Heerlike kefir pastei
Die resep vir 'n heerlike en eenvoudige pastei kan heeltemal verskillende bestanddele insluit. So 'n tuisgemaakte produk word immers gebak met soet en sout vulsels. Vandag sal ons verskeie maniere aan u voorlê om verskillende pasteie voor te berei. Dit is ook opmerklik dat hulle nie net in vulsels van mekaar sal verskil nie, maar ook in deeg
Resep vir 'n eenvoudige borsjt vir beginners. Die maklikste resep vir heerlike borsjt
Wie van ons hou nie daarvan om heerlike kos te eet nie? Sulke mense bestaan seker glad nie. Selfs die regverdige geslag, wat hul figuur noukeurig monitor, sal nie 'n lekker en gesonde aandete of middagete weier nie. In ons artikel sal ons jou vertel hoe om borsch te kook - met hoender, vleis en beet. Kies die resep wat jou pas
Hoe oliebolle gebak word: resepte en kookkenmerke
Donuts is ronde lekkergoed wat diepgebraai of in die oond gebak word. Hulle word voorberei volgens verskeie verskillende resepte gebaseer op gis of gewone deeg met die byvoeging van aromatiese speserye, maaskaas, vrugte, kondensmelk en ander vullers. Vandag se materiaal sal jou vertel hoe om oliebolle te bak
Donut-bolletjies. Amerikaanse oliebolle: resep
Die doughnut-bolletjie is 'n klassieke Amerikaanse soetdeegproduk wat lank deel van die land se popkultuur is. Homer Simpson geniet dit om welige bagels te eet, sowel as verveelde polisiebeamptes in baie bekende rolprente. En nou het hulle in huishoudelike kitskosse en lekkergoed begin verskyn. Wat is dit - Amerikaanse oliebolle en hoe om dit in ons toestande te kook?
