Slaai "Sneeuwitjie": resep met hoender, appels en kaas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sneeuwitslaai is 'n sagte, smaaklike en lae-kalorie gereg. Dit kan by die daaglikse dieet ingesluit word, sowel as vir die vakansie gekook word. Hierdie slaai is veral nuttig vir diegene wat ekstra ponde wil verloor. Dikwels tydens 'n dieet word 'n persoon versteur deur die gevoel van honger. Die gebruik van so 'n produk dra by tot versadiging, terwyl die gereg nie 'n groot aantal kalorieë bevat nie. Die klassieke slaairesep sluit hoenderborsie en appels in. Dieetpluimveevleis bevat baie proteïene en is feitlik sonder vet. Appels sal help om die liggaam met vitamiene te verryk. Sodoende kan jy 'n gesonde gereg kry wat maklik en vinnig is om voor te berei.

Vereiste bestanddele

Vir slaai "Sneeuwitjie" met hoender, sal jy 'n pond bors- of pluimveefilet en 200 g appels nodig hê. Dit is beter om 'n groen verskeidenheid vrugte te kies, hul suur smaak sal goed pasander slaaibestanddele.

Jy sal ook kaas nodig hê. Die slaai sal meer dieet en lae-kalorie wees, as jy sagte kase kies, kan hulle die slaaisous vervang. As die kaas hard is, moet jy 'n bietjie mayonnaise neem (na smaak). Om die slaai te bevrug, benodig jy 'n klein takkie pietersielie en 'n bietjie lemoensap (50 g). Om die gereg te versier, moet jy slaaiblare vooraf voorberei.

Voorbereiding van bestanddele

Jy moet eers die hoenderborsie of filet gaarmaak. Die vleis word effens gesout en in 'n spesiale mou geplaas (of in foelie toegedraai), en dan in 'n goed verhitte oond geplaas. Dit is nodig om gereeld die gereedheid van die voël na te gaan. As die vleis te lank gebak word, sal dit te droog wees en die Sneeuwitjie-slaai sal nie lekker smaak nie.

Jy kan 'n slaai van gekookte hoendervleis maak. Om dit te doen, word die bors in ligsoutwater gekook tot sag.

Blaarslaai, pietersielie en appels moet deeglik onder lopende water gewas word. Die vrugte word dan met 'n mes geskil.

Stap-vir-stap voorbereiding van slaai

Voorbereiding van slaai "Sneeuwitjie" met hoender en appels bestaan uit verskeie stappe:

1. Eers moet jy die vleis kap. Termies verwerkte (gekookte of gebakte) pluimveebors moet in aparte dun vesels verdeel word. Dit is beter om dit nie met 'n mes te doen nie, maar met jou hande.
2. Dan moet jy die vrugte voorberei. Geskilde appels in lang dun gesnystrooiagtige stukke. In hierdie geval moet jy nie vergeet om die kerne met bene te verwyder nie.
3. Appelstukke en hoendervesels word in 'n diep skottel of bak gemeng.
4. Kaas word by dieselfde houer gevoeg. As die kaas sag is, kan dit met 'n lepel geknie word en dan die hele massa meng. In hierdie geval hoef jy nie mayonnaise in die gereg te sit nie. As die kaas hard is, moet dit met 'n mes of op 'n rasper gekap word. Sit dan 'n klein hoeveelheid mayonnaise. Moenie te veel Sneeuwitjie-slaaisous gebruik nie. Hierdie is 'n dieetgereg, sy smaak moet nie te ryk en pittig wees nie.
5. Dan moet jy die pietersielie baie fyn kap en in 'n massa hoender, kaas en appels plaas. Daarna word lemoensap by die gereg gevoeg.
6. Hierdie produk benodig nie geurmiddels of sout nie. Dit is genoeg om die hoender effens te sout wanneer jy kook. Brynza het ook 'n soutsmaak. Nadat die sap bygevoeg is, word die massa goed gemeng, en die gereg kan in 'n slaaibak uitgelê word.

Die produk is amper gereed. Dit bly net om die Sneeuwitjie-slaai pragtig te versier. Om dit te doen, word groen blare op 'n diep skottel uitgelê, en die resulterende massa word bo-op geplaas in die vorm van 'n klein skyfie.

Hierdie produk word die beste verbruik onmiddellik na voorbereiding. Slaai "Sneeuwitjie" met appel, hoender en kaas weerstaan nie altyd langtermynberging nie. Stukkies vrugte word mettertyd donkerder, en die vleisvesels droog vinnig uit, en die gereg verloor sy smaak.

Slaai-resensies

Juffrou positiefpraat oor die slaai "Sneeuwitjie". Hierdie gereg kan in 2 uur voorberei word. Terselfdertyd word die meeste van die tyd aan die verwerking van die hoender bestee. In teenstelling met baie ander slaaie, vereis "Sneeuwitjie" nie lang sny van produkte nie. Om die hoender vooraf voor te berei, kan baie tyd bespaar.

As jy by die aangeduide hoeveelheid bestanddele hou, kan jy 'n gereg vir ongeveer 5 mense kook. Kalorie-inhoud is ongeveer 220 kcal. As jy 'n slaai op sagte kaas kook, sonder mayonnaise, sal die versadiging daarvan nog minder wees. Dit is 'n goeie en smaaklike gereg vir mense op 'n gewigsverliesdieet.

As die slaai by die feestafel bedien word, kan dit bykomend versier word met pragtig gesnyde stukke appels of lemoene. Pietersielietakkies is ook geskik om die gereg te versier. Jy kan ook die massa in porsies verdeel deur dit op klein bordjies met slaaiblare te plaas.

Die smaak van die gereg kan gevarieer word. Gekookte eiers kan by die massa gevoeg word. rooi ui of okkerneute. Hierdie produkte pas goed saam met die res van die bestanddele. Dit hang alles af van die verbeelding van die gasvrou.