Slaai met hoender, seldery en pynappel: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoender-, seldery- en pynappelslaai word gehou deur fynproewers van vars en ligte geregte. Dit is baie gewild onder meisies wat na hul figuur kyk. Op die feestafel sal hy ook 'n ereplek kry. Ons artikel sal vir jou die beste resepte vir hierdie heerlike bederf bied.

Nuttige eiendomme

Slaai met hoender, seldery en pynappel is 'n dieetgereg. Dit stimuleer vertering, reinig die liggaam van gifstowwe, verryk dit met vitamiene en minerale. Selderystingels bevat vitamiene B, E en PP, sowel as A, C, K. Die groente is baie ryk aan bruikbare stowwe: kalium, kalsium, sink, yster, magnesium. Pynappel is ook goed in elke opsig. Daarbenewens bevat dit jodium, wat hormonale metabolisme in die menslike liggaam normaliseer.

Seldery en pynappel is lae-kalorie. Hulle bevat baie gesonde vesel, poli-onversadigde sure en dieetvesel. Daarom sal gereelde verbruik van 'n slaai met hierdie bestanddele jou help om ekstra ponde sonder moeite te verloor.

Goeie geurkombinasies

Hoender-, seldery- en pynappelslaai het 'n keurige smaak. Alle produkte vul mekaar harmonieus aan. Die soet en suur smaak van die pynappel versag die hardheid van die seldery. En die sagte hoender pas perfek in hierdie ensemble, wat die helderheid van sy vennote beklemtoon. Vir pikantheid kan slaai met kaas besprinkel word. Jy kan die klassieke resep effens verander en 'n appel by die lekkerny voeg. Hervulling kan ook anders wees. Jogurt en laevet suurroom is baie gewild. Vir soetheid kan hulle met byeheuning gemeng word. Die effek sal ongelooflik wees.

Vereiste bestanddele

Moenie jouself die plesier ontsê om hierdie wonderlike gereg te maak nie. Jy kan maklik al die produkte daarvoor in die naaste supermark kry. Kook sal 'n paar minute neem. En die resultaat sal beslis behaag.

Bestanddele:

• selderywortel - 200 gram;
• vars pynappel - 200 gram;
• soet en suur appel - twee stukke;
• blaarslaai - 200 gram;
• hoenderfilet - 200 gram;
• okkerneutpitte - drie eetlepels;
• groentes, bosbessies, jogurt (laevet suurroom) - na smaak.

Prosedure van aksies

Baie maklik om 'n slaai met hoender, seldery en pynappel te maak. Foto's sal jou toelaat om die resep sonder veel moeite te bemeester.

1. Jy moet eers die hoenderfilet kook. Dan moet dit in blokkies gesny word.
2. Dan moet jy die geskilde selderywortel op 'n growwe rasper kap. Op dieselfde maniermoet met appels te doen hê.
3. Volgende moet 'n ring vars pynappel in skywe gesny word.
4. Daarna moet blaarslaai met jou hande in klein stukkies geskeur word.
5. Dan moet die okkerneute in 'n pan gebraai word.
6. Nou moet al die bestanddele in een bak gekombineer word, geur met suurroom of jogurt, voeg bosbessies by en meng alles goed.
7. Ten slotte moet die gereg met gekapte kruie besprinkel word.

Hoender-, seldery- en pynappelslaai is gereed! Dit sal oorwin met sy delikate soet en suur smaak. As jy van plan is om dit in porsies te bedien, dan kan elke vaas versier word met 'n ongesnyde pynappelring, in die middel waarvan 'n bosbessie geplaas word.

Wit Nagte

Daar is baie opsies om hoender-, seldery- en pynappelslaai te maak. Die samestelling wissel na gelang van die kulinêre voorkeure van die vervaardiger. Sommige variante kry baie romantiese name. "Wit Nagte" is een van hulle. Om die gereg voor te berei, sal jy die volgende produkte moet aanvul:

• Beijingkool - 200 gram;
• selderystingels - 200 gram;
• krapstokkies - 200 gram;
• soet appels - 200 gram;
• ingemaakte pynappels - 200 gram;
• hoenderfilet - 200 gram;
• suurroom, mayonnaise - na smaak.

Kookmetode:

1. Eerstens moet jy die Sjinese kool fyn sny.
2. Sny in blokkies en braai filette.
3. Daarnain blokkies geskilde selderystingels en krapstokkies gesny.
4. Dan moet soet appels en ingemaakte pynappels in stukke gesny word.
5. Dan moet jy die slaaisous voorberei. Om dit te doen, kombineer jogurt en mayonnaise in gelyke verhoudings.
6. Nou moet jy al die bestanddele in 'n diep bak meng.

Slaai is gereed! Indien verlang, kan krapstokkies met garnale vervang word.

Nog 'n opsie

Nog 'n opsie om 'n slaai met hoender, pynappel en seldery te maak. Die resep behels die gebruik van tuisgemaakte mayonnaise as 'n slaaisous. En sonneblomsaad verskyn skielik tussen die bestanddele.

Bestanddele:

• hoenderfilet - twee stukke;
• selderystingel - een klomp;
• vars pynappel - halwe vrugte;
• sonneblomsaad - 50 gram;
• mayonnaise - twee eetlepels;
• olyfolie - een eetlepel;
• sout, peper - na smaak.

Kookmetode:

1. Jy moet eers die seldery was en droog. Dan moet dit in klein blokkies fyngemaak word.
2. Volgende moet jy die helfte van die pynappel skil en dit op dieselfde manier as die seldery sny.
3. Braai dan die hoender oor matige hitte. Sout en peper kan aan die einde van kook bygevoeg word.
4. Daarna moet jy die sonneblomsaad in 'n pan droog. Hulle moet goudbruin en bros wees.
5. Die volgende stap is om al die bestanddele in 'n slaaibak te meng, gooi oor met mayonnaiseen strooi sonneblomsaad oor.

Die slaai wat volgens hierdie resep voorberei is, is baie bevredigend. Dit is heel moontlik om dit as 'n onafhanklike gereg voor te sit.

Transformerslaai

Resepte kan na jou smaak aangepas word. Kom ons neem as basis 'n standaardslaai met hoender, seldery en pynappel.’n Resep met’n foto sal jou help om dit sonder veel moeite te maak. En dan dink ons na oor wat daarin verander kan word? Gaan aan die werk!

Bestanddele:

• hoenderbors - een stuk;
• seldery - 200 gram;
• pynappel (ingemaakte) - 200 gram;
• natuurlike jogurt, mosterd, heuning, sout, swartpeper na smaak.

Kookmetode:

1. Jy moet eers die hoenderborsie kook en in blokkies sny.
2. Dan moet jy die pynappel en seldery skil, was en droog. Daarna moet hulle in gelyke stukke gesny word.
3. Volgende moet jy al die bestanddele meng en die slaaisous oor heuning, mosterd en jogurt gooi.

So, die gereg is gereed! Maar sê nou die gaste is by die deur, en ons het pynappels op? Appel, seldery en hoender is 'n slaai wat net in so 'n situasie uitgevind is. Dit kan aangevul word met vars wortels en gegeur word met 'n mengsel van jogurt, mosterd, heuning en suurlemoensap. Jy sal 'n ligte, vitamien en verfrissende versnapering kry waarvan absoluut almal sal hou.

Tuisgemaakte mayonnaise

Almal weet wat die beste is om te gebruiktuisgemaakte mayonnaise vir slaaisous. Maar nie almal besluit om dit op hul eie te kook nie. En tevergeefs. Om dit te maak is maklik. Maar jy sal gewoond moet raak aan’n ander smaak, want daar is geen skadelike voedselbymiddels en geure in die tuisgemaakte sous nie. Maar die resultaat sal jou behaag. Dit is immers die moeite werd om 'n bietjie moeite te doen ter wille van u eie gesondheid. Ons bied 'n resep vir tuisgemaakte suurlemoenmayonnaise. Heel waarskynlik sal dit jou van winkel-gekoopte eweknieë laat vergeet.

Bestanddele:

• groente-olie (verkoel) - een glas;
• eiergele - drie stukke;
• sout - 'n halwe teelepel;
• sap van een helfte van 'n suurlemoen;
• mosterdpoeier - 'n halwe teelepel.

Kookmetode:

1. Eerstens moet jy die wittes van die eiergele skei.
2. Daarna moet mosterd, suurlemoensap en eiergele by die bak gevoeg word. Alles moet goed gemeng word, sout en verkoel vir vyf minute.
3. Volgende moet jy die mengsel met 'n menger klits en letterlik olie druppel vir druppel byvoeg. Sodra die eiergele lig word, kan die spoed van die toestel verhoog word. In hierdie geval word dit toegelaat om olie in groot porsies by te voeg.
4. Gereedheid word deur die oog bepaal. As die mayonnaise te dik is, kan jy water daarby voeg.

Geseënde eetlus!