Aartappelkoelette met kaas: kookresepte
Aartappelkoelette met kaas: kookresepte
Anonim

Kaasaartappelkoekies is 'n baie smaaklike en vinnige gereg om voor te berei, veral as jy kapokaartappels oor het van middagete of aandete. Boonop kan enige persoon wat nie eens spesiale kulinêre vaardighede het nie, sy huishouding met hierdie gereg bederf. So, vandag bied ons aan om te leer hoe om hierdie gereg te kook.

Aartappelkoelette: foto en resep

aartappelkoelette met kaas
aartappelkoelette met kaas

Hierdie gereg staan ook bekend as zrazy. Dit is veral gewild in lande soos Oekraïne, Wit-Rusland, Pole en Litaue. Dus, as jy besluit om aartappelkoelette met kaas gaar te maak, dan moet jy sorg vir die beskikbaarheid van 'n aantal produkte.

Bestanddele

Om hierdie eenvoudige maar baie smaaklike gereg voor te berei, benodig ons: 'n kilogram aartappels, drie hoendereiers, 150 gram harde kaas (mozzarella is die beste), drie eetlepels meel, broodkrummels (vier eetlepels), groente-olie en sout na smaak.

kaas aartappel patties resep
kaas aartappel patties resep

Kookproses

Die resep vir aartappelkoelette met kaas is redelik eenvoudig. Eerstens moet jy die aartappels kook en fyngedruk tot fyngedruk. Dit is nie nodig om dit spesiaal voor te berei nie. Dit is heel moontlik om die gereg wat oorgebly het van middagete of aandete te gebruik. Voeg dus meel en eiers by die puree. Meng die massa goed. Die konsekwentheid daarvan moet so wees dat jy kotelette kan maak. As die hoendereiers groot was, dan kan jy 'n bietjie meer meel byvoeg. Sny die gaar kaas in klein blokkies.

Ons maak 'n platkoek van gemaalde aartappel. Sit 'n stukkie kaas in die middel daarvan en draai dit toe. Ons rol ons toekomstige heerlike aartappelkoekies met gepaneerde kaas, en braai dan in warm groente-olie tot goudbruin. Soos u kan sien, is daar niks moeilik om hierdie gereg voor te berei nie. Die smaak daarvan blyk uitstekend te wees, en al die lede van jou gesin sal dit sekerlik waardeer. Bon appetit!

Aartappelkoelette met kaas: 'n resep met 'n bykomende bestanddeel - worsies

Sulke heerlike en rooierige zrazy sal sekerlik by beide kinders en volwassenes aanklank vind. Boonop is hierdie gereg baie maklik om voor te berei, en dit is baie goedkoop. Aartappelkoelette met kaas en wors is perfek vir 'n weeksdag middagete of aandete. So kom ons begin!

resep vir kaaskoekies
resep vir kaaskoekies

Products

Om jou huishouding met aartappelzrazy te bederf, moet jy sorg vir die volgende bestanddele in die kombuis: 1 kg aartappels (of klaargemaakte kapokaartappels), 150-200 gram hardekaas en wors, een hoendereier, 'n bietjie meel, groente-olie, sout en speserye na smaak.

Kook aartappel zrazy

Eerstens het ons kapokaartappels nodig. As jy dit reeds het, dan is daar niks om oor bekommerd te wees nie. Indien nie, skil dan die aartappels, spoel af en sny in groot skywe. Ons skuif dit in 'n kastrol, voeg koue water by en kook tot sag. Druk dan aartappels fyn en laat afkoel. Rasper op hierdie tydstip die kaas op 'n growwe rasper. Sny die worsies in klein stukkies. Breek die eier in die afgekoelde puree, en voeg dan die kaas en worsies by. Sout en peper. Giet 'n paar eetlepels meel en meng al die bestanddele totdat 'n homogene massa gevorm word. Ons vorm kotelette en rol dit 'n bietjie in meel. Verhit die groente-olie in 'n braaipan en braai die zrazy tot goudbruin. Die heerlikste gereg is gereed!

aartappelkoelette foto
aartappelkoelette foto

Resep vir aartappelkoelette met uie

Om hierdie heerlike gereg voor te berei, benodig ons die volgende produkte: mediumgrootte aartappels - tien stukke, botter - 50 gram, twee hoendereiers, 100 ml melk of room, 100 gram kaas, een ui (groot), 'n paar eetlepels meel, broodkrummels en sout. Die kookproses as geheel verskil nie van vorige resepte nie.

So, eers berei ons kapokaartappels voor. Voeg eiers, botter en melk of room daarby. Kap die geskilde ui fyn en gooi ook in kapokaartappels. Meng tot 'n homogene konsekwentheid. Kaas in blokkies gesny. Ons vorm koeke van kapokaartappels, sit inhulle kaasstokkies en beeldhoukoelette. Rol hulle dan in broodkrummels en meel. As jou toekomstige zrazy nie hul vorm goed hou nie, moet 'n paar eetlepels meel by die gemaalde aartappel gevoeg word. Braai kotelette in warm olie. Die lekkerste en maklikste gereg om voor te berei is gereed!

Aanbeveel: