2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Nie 'n enkele feestafel, en nog meer 'n verjaarsdag, is voltooi sonder 'n heerlike en pragtige koek. Hulle word in 'n groot aantal winkels en vir 'n wye verskeidenheid smake verkoop. Maar hoekom nie probeer om jou eie koek te bak nie? Jy kan dit immers nie in 'n winkel koop nie. Jou gaste sal verheug wees en sal jou vra om nog 'n stuk te sny. Kom ons bak 'n broskoek met suurroom. Natuurlik sal dit tyd verg om te kook, maar die resultaat is die moeite werd.
Ongelooflike lekker bederf
Om een of ander rede het baie huisvrouens heeltemal opgehou om self koeke en gebak te bak. Sommige verwys na ewige werk en gebrek aan vrye tyd, terwyl ander glo dat hierdie produkte die beste in winkels gekoop kan word. Aan die een kant is hulle reg, maar aan die ander kant … Verbeel jou net vir 'n oomblik hoefamilielede sal verras en verheug wees wanneer jy jou kulinêre meesterstuk op die feestafel sit. Miskien sal iemand sê dat die koek moeilik is om voor te berei, en dit is die beste om hierdie saak aan professionele persone toe te vertrou. Maar die opsie wat ons jou bied om te bemeester sal uitwerk selfs vir die mees onbekwame gasvrou. Daarom, laat ons nog probeer om 'n sandkoek met suurroom te bak. 'n Gedetailleerde resep, sowel as 'n lys van nodige produkte sal hieronder aangebied word.
Kortkoekdeegresep (stap vir stap)
Eerstens, kom ons berei die basis vir ons heerlike koek voor. En dit beteken dat ons sal leer hoe om broskorsdeeg te kook. In die toekoms kan jy dit gebruik om heerlike pasteie vir tee, soetkoeke en koeke voor te berei. Kom ons kyk of ons al die produkte tot ons beskikking het? Ons benodig:
- Botter - een pakkie. Sommige huisvrouens gebruik margarien om te bak. Met olie blyk dit egter meer delikaat en lugtiger te wees.
- Koringmeel - 2 koppies. Jy gebruik dit dalk 'n bietjie minder. Alles sal afhang van hoeveel die deeg sal neem wanneer dit geknie word.
- Hoender-eier - een of twee stukke.
- Sout - 'n halwe teelepel.
- Suiker - een glas.
- Koeksoda - 'n halwe teelepel.
- Tafelasyn.
- Vanillin - opsioneel.
Dit is hoe die lys produkte vir die maak van broskorsdeeg lyk. Wanneer ons oortuig is dat al die bestanddele beskikbaar is, gaan ons voort na die hoofstappe.
Kookstappe
- Kraak die eiers in 'n diep bord. Voeg sout, suiker by en klits alles met 'n menger.
- Botter is die beste om in die vrieskas te sit voor gebruik. Bevrore sal baie maklik rasper.
- Voeg botter by eiermengsel.
- Voeg dan die helfte van die meel by en roer liggies.
- Ons blus die koeldrank met 'n klein hoeveelheid asyn. Gooi in 'n kastrol.
- Ons neem 'n breë plank en begin die deeg knie. Voeg meel by indien nodig.
- As jy wil hê die voltooide koek moet 'n ligte vanielje smaak en aroma hê, kan jy vanillien daarby voeg. Maar selfs sonder hierdie bestanddeel sal bak baie smaaklik wees.
Kortkoek met suurroom: resep
Die deeg is gereed. Maak dit toe met 'n plastieksak. Kom ons doen die vulsel. En hiervoor sal ons 'n room maak: suurroom met suiker. Ons benodig net twee bestanddele hiervoor. Dit is natuurlik suurroom en suiker. Ons versprei dit in 'n diep bord en meng goed totdat 'n homogene massa verkry word. Noudat die deeg en room gereed is, kom ons gaan aan na die belangrikste ding. Ons optrede:
- Die deeg word in drie dele verdeel. Ons neem 'n bord. Rol een deel uit. Jy kan 'n afneembare vorm neem en dit gebruik om 'n sirkel van die deeg te vorm.
- Smeer die bakplaat met olie. Skakel die oond aan, laat dit verhit.
- Begin die eerste koek bak.
- Kooktyd - 15-20 minute.
- Dan haal ons die koek uit en bak nog twee op dieselfde manier.
- Begin nouvorm 'n sandkoek met suurroom.
- Neem 'n pragtige gereg of 'n groot plat bord.
- Sit die koek daarop. Smeer dit baie goed met room.
- Plaas die tweede koek bo-op. Smeer ook.
- Dan die derde en sit die res van die room daarop.
- Van die kante van die koek moet ook gesmeer word.
- Jy kan gerasperde neute of sjokolade bo-oor strooi.
- Verkoel vir 30 minute.
- Groot bederf is gereed. Bedien.
Ter afsluiting
Kortkoek met suurroom wat tuis gemaak word, is 'n wonderlike alternatief vir nageregte wat in die winkel gekoop is. Jy kan ook gesnyde piesangs, kiwi, aarbeie en ander vrugte as vulsel gebruik. Nadat jy hierdie nagereg een keer probeer het, sal jy dit beslis weer wil maak.
Aanbeveel:
Die voordele van suurroom vir mans. Resepte met suurroom. Energiewaarde en samestelling van suurroom
Suurroom word as 'n gewilde suiwelproduk in Rusland beskou. Dit word van room gemaak, waarna dit aan melksuurfermentasie onderwerp word. Die produk het baie waardevolle eienskappe, dit het 'n aangename smaak. Dit word gebruik in kookkuns, skoonheidsmiddels, volksgeneeskunde. Die voordele van suurroom vir mans word in die artikel beskryf
Suurroom van broskorsdeeg: resep met foto
Elke gasvrou hou daarvan om haar gesin te bederf met heerlike en interessante disse, of dit nou slaaie, gebak, geurige warm disse of nageregte is. Daar is baie interessante resepte. Die meeste van hulle vereis nie groot finansiële koste nie en neem nie baie tyd nie (dit speel 'n baie belangrike rol). 'n Uitstekende opsie vir 'n heerlike nagereg vir tee is suurroom gemaak van broskorsdeeg. Dit sal ook goed op die vakansietafel lyk. In die artikel sal ons jou 'n gedetailleerde resep vir suurroom uit broskorsdeeg vertel
Hoe om broskorsdeeg te maak: resepte met foto's
Shortbrooddeeg is baie gewild onder huisvrouens, want gebak daarvan is sag en krummelrig. As 'n reël word koekies, koeke en gebak van hierdie deeg gebak, maar dit kan ook vir pasteie met soutvulsel gebruik word. Meestal word soet brosbrooddeeg gebruik om koekies te maak, en maer deeg word gebruik om die basis vir oop pasteie te maak
Sochen met maaskaas broskorsdeeg. Resep vir die maak van heerlike gebak
Sappig… Hierdie soet bederf is geliefd by beide kinders en volwassenes. Dit is nie moeilik om sappig met maaskaas van broskorsdeeg te kook nie, waarvan ons die resep in ons artikel sal beskryf, want alles word vinnig gedoen
Broskorsdeeg: pasteiresepte. broskorsdeeg resep met en sonder eiers
Hoe om broskorsdeeg te maak? Pasteiresepte beveel aan om heeltemal verskillende bestanddele te gebruik om so 'n basis te maak. Iemand maak dit op die basis van botter of margarien, iemand gebruik ook kefir, suurroom en selfs wrongelmassa
