Koekoek se nes slaai resepte met foto
Koekoek se nes slaai resepte met foto
Anonim

Cuckoo's Nest Salad is 'n voorgereg vir daardie huisvroue wat daarvan hou om hul kulinêre meesterstukke op 'n oorspronklike en ongewone manier voor te sit. Aangesien dit tydens die voorbereiding daarvan nodig sal wees om die artistieke potensiaal te openbaar en geduld te toon. Die artikel wys die beste resepte vir die Kukushkino Nest-slaai met 'n foto. Kom ons maak kennis.

Cuckoo's Nest-slaai: resep met foto

Hierdie voorgereg is 'n regte kreatiewe gereg. Met die oorspronklike ontwerp kan hartlike en smaaklike kos die hoogtepunt van enige viering word.

Die volgende items sal handig te pas kom:

  • aartappels - 2 stuks;
  • eiers - 3 stuks;
  • vleis - 0,2 kg;
  • ham – 60g;
  • vars sampioene 180g;
  • kaas - 120 g;
  • groentjies - klomp.

Praktiese deel

Om 'n oorspronklike versnapering voor te berei, moet jy begin met die skil en sny van aartappels. Jy moet dit doen soos vir friet. Dan moet dit in 'n pan met sonneblomolie gebraai word. Terselfdertyd, sonder om in te meng, totdat die groente isgoue kors. Nadat dit gevorm is, kan die aartappels omgedraai en aan die ander kant gebraai word.

Berei aartappels vir slaai voor
Berei aartappels vir slaai voor

Vleis vir die Cuckoo's Nest-slaai moet gekook en fyn gekap word. Kap die ham in repe, sny die sampioene in klein stukkies. Kook die eiers wat vir versnaperinge voorberei is, skei dan die witte van die gele en kap dit met 'n growwe rasper.

Die volgende stap in die voorbereiding van die slaai is die voorbereiding van "voël-eiers". Dit is nodig om die groente en knoffel te sny, die kaas en eiergele met 'n rasper te rasper. Dan moet die resulterende bestanddele in een houer gekombineer word, gemeng word en mayonnaise byvoeg vir viskositeit. Begin dan "voëleiers" beeldhou.

Vir 'n slaai moet jy 'n slaaibak met 'n diep bodem kies en slaaiblare daarin sit. Meng vleis, ham, sampioene en proteïen in 'n ander houer. Geur die inhoud met mayonnaise en meng. Daarna word die vleismassa op slaaiblare gesmeer, wat dit die vorm van 'n nes gee.

Die resulterende patat moet bo-op geplaas word, wat 'n nes kan naboots. Binne-in die nes, lê die "voël-eiers" versigtig uit.

Slaai "Cuckoo's Nest"
Slaai "Cuckoo's Nest"

Cuckoo's Nest-slaai met hoender

Hoendervleis-happies is nogal in aanvraag. Wat gewildheid betref, kan hulle net vergelyk word met seekosgeregte. As jy hierdie resep vir die Kukushkino Nest-slaai gebruik, blyk die gereg baie bevredigend, sag en smaaklik te wees. Tydens brandstof kan jy nie net gebruik niemayonnaise, maar ook suurroomsous.

Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:

  • filet - 0,3 g;
  • aartappels - 3 stuks;
  • eiers - 4 stuks;
  • sampioene - 250 g;
  • ertjies - 200 g;
  • groentjies - klomp.

Jy moet die slaai begin kook deur die hoenderfilet te kook. Nadat dit afgekoel het, moet dit in mediumgrootte repe gesny word. Voorbereide aartappels moet gewas, geskil en gekook word. Sny dan in klein blokkies.

slaaibestanddele voorberei
slaaibestanddele voorberei

Op hierdie tydstip moet jy 'n marinade van appelasyn, suiker en sout voorberei. Uie moet geskil, gewas en in halwe ringe gesny word. Doop dan in die voorbereide marinade.

Sampioene moet gewas, gesny en in 'n pan gebraai word. Kook die eiers en skei die witte van die gele. Rasper die proteïen en voeg by die voorbereide bestanddele. Dan moet jy die inhoud deeglik meng, slaaisous byvoeg en die slaai die vorm van 'n nes gee.

Snackversiering

Die bokant van die slaai moet met groen ertjies versier word. Vorm 'n voëlnes uit groen. Sit eiergele direk binne-in die nes self, wat gesout kan word of met slaaisous gegooi word.

Slaai met kool en komkommer

Hierdie peuselhappie-opsie kan geskik wees vir enige vakansie, danksy die oorspronklikheid daarvan, hou kinders baie daarvan.’n Beduidende verskil wat hierdie resep van ander onderskei, is dat die voorgereg in lae uitgelê is. Slaai "Kukushkino Nest" is smaaklik en bevredigend. Die aantal komponente word uitsluitlik bepaal deur die smaak en voorkeure van die gasvrou.

Die volgende items sal handig te pas kom:

  • gekookte vleis - 0.3g;
  • aartappels - 3 stuks;
  • eiers - 4 stuks;
  • kool - 200 g;
  • komkommers - 1 st.;
  • groen - klomp;
  • knoffel - 2 huisies.

Kook die Cuckoo's Nest-slaai moet begin met die skil en sny van aartappels. Dan moet dit soos patat gebraai word. Kool moet gekap en met asyn gegeur word. Sny vars komkommer in repe. Kook die eiers en skei die gele van die wittes.

Nou moet jy voortgaan met die vorming van die gereg:

  • aanvanklik, op die bodem van die slaaibak, lê die gekookte vleis in repies gesny, gesmeer met mayonnaise;
  • die tweede laag is gebraaide aartappels, ook met mayonnaise gesmeer;
  • die derde laag is voorbereide kool met groente, verander glad in gekapte komkommer;
  • volgende laag - in skywe gesnyde eekhoring besaai met gekapte groente;
  • versier die bokant van die slaai met bolletjies fyngedrukte eiergele gemeng met sout, mayonnaise en knoffel.
Slaai "Cuckoo's Nest"
Slaai "Cuckoo's Nest"

Om 'n slaai vir enige gasvrou voor te berei, sal nie moeilik wees nie, maar hoeveel vreugde en bewondering kan gesien word op die gesigte van die gaste wat gekom het en die verbaasde huishoudingslede. Bon appetit!

Aanbeveel: