Slaai "Oeral-juwele" - 'n heerlike vakansiegereg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Amazing slaai "Oeral Gems" sal sekerlik 'n versiering van die feestafel word, nadat dit deur jou familie en gaste bewonder is. Nadat jy hierdie gereg ten minste een keer probeer het, sal jy sekerlik sy resep by jou permanente feesspyskaart voeg.

In die algemeen lyk hierdie slaai die meeste van alles na 'n koek - dit blyk so pragtig uit te kom. Ongelooflik sag, ongewoon, smaaklik en elegant, dit lyk regtig soos 'n strooisel sprankelende klippe. Hierdie gereg is dus redelik geregverdig in sy naam.

Onder ander geregte op die tafel, lyk die slaai "Ural Gems" uiters indrukwekkend, waardeur dit beslis die hoofversiering van die banket sal word. Boonop is hierdie gereg baie smaaklik: rooi kaviaar pas goed saam met die res van die bestanddele.

Noodsaaklike produkte

Hierdie gereg word in net 'n paar minute gemaak van die eenvoudigste bestanddele wat waarskynlik vir almal beskikbaar is.

Om 'n heerlike slaai "Oeral juwele" voor te berei, benodig jy:

• 4 medium aartappels;
• so baiedieselfde eiers;
• 200g krapstokkies;
• 100 g elk van rooi vis en harde kaas;
• 3 eetlepels rooi kaviaar;
• greens;
• mayonnaise.

As jy nie regtig van bevrore stokkies hou nie, kan jy dit met garnale of krapvleis vervang. Hierdie slaai sal net beter smaak!

Ural juwele slaairesep met foto

Begin nou kook:

1. Kook eerstens die aartappels in hul skille, verkoel dit en skil dit.
2. Rasper dit dan op 'n growwe rasper - dit sal die eerste laag van die toekomstige slaai met rooi vis "Oeral juwele" wees. Smeer aartappels met mayonnaise.
3. Die tweede laag sal eiers wees, wat ook vooraf gekook, geskil en gerasper moet word, maar hierdie keer op 'n fyn rasper.
4. Voeg dan weer mayonnaise by. Moet dit net nie oor die hele laag probeer smeer nie, anders sal die fyngemaakte eiers eenvoudig aan mekaar vassit. Dit is raadsaam om eenvoudig mayonnaise in dun lyne oor die hele oppervlak aan te smeer. Dit sal die slaai lugtig gee, want die lae sal nie aan mekaar kleef nie. Hou egter in gedagte: as daar baie min sous is, sal die gereg te droog blyk te wees.
5. Die derde laag moet harde kaas wees, ook met 'n fyn rasper gerasper. Op dieselfde manier moet jy 'n maas mayonnaise maak.
6. Skap dan die krapstokkies op 'n fyn rasper. Om dit maklik te maak om hulle te vryf, laat hulle vir 'n rukkie in die vrieskas. Sit 'n klein hoeveelheid gebreekte krapstokkies opsy - hullenuttig vir versiering. Bedek die vierde laag ook met mayonnaise.
7. Sny daarna die rooi visfilet in klein blokkies en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak van die gereg, vermy die kante en middel. Hier moet jy rooi kaviaar sit, sommige korrels kan lukraak deur die bord gestrooi word om dit mooier te maak.

Terloops, tradisioneel in die slaairesep "Ural Gems" is dit veronderstel om pienk salm of salm te gebruik. Hierdie plesier is egter redelik duur, so dit is heel moontlik om die rooi vis met 'n gewone haring te vervang. Om die gewenste effek te bereik, sal dit weliswaar effens verander moet word met behulp van 'n natuurlike kleurstof - beetsap. Gevolglik sal jou slaai elegant lyk en uitstekend smaak.

Ten slotte, versier die voorbereide slaai "Oeral Gems" met takkies groen. Dit is die beste om voorkeur aan rucolablare te gee, maar as jy wil, kan jy met groen uievere of pietersieliestingels doen.

Tweede opsie

Dit is presies hoe die klassieke Ural Gems-slaairesep stap vir stap en met 'n foto lyk. Met verloop van tyd het baie huishoudelike gasvroue egter met hierdie gereg geëksperimenteer en dit met nuwe bestanddele en dressings aangevul. So, 'n ander resep vir hierdie bekende slaai het geleidelik gewild geword, maar met heeltemal ander bestanddele. Terloops, hierdie gereg sal beslis aanklank vind by diegene wat nie van seekos hou nie.

Wat om voorraad op te maak

Om te maak sal jy nodig hê:

• 150 g gekookte of gerookte hoender;
• 2 klein ingelegde komkommers;
• wortel;
• 3 eiers;
• dieselfde hoeveelheid aartappels;
• groentes en mayonnaise.

As jy wil, kan jy die hoender vervang met gewone ham, wat by enige winkel gekoop kan word.

Kook

Kook is maklik:

1. Kook aartappels, eiers en hoender vooraf as dit met rou filette in voorraad is.
2. Wag vir hulle om af te koel en skoon te maak.
3. Alle produkte moet apart op 'n growwe rasper gerasper word. En vleis en komkommers moet in dun repies gesny word.
4. Smeer slaaiblare op 'n plat bord en plaas 'n gewone glas in die middel, waarom die komponente om die beurt in lae uitgelê sal word.
5. Sprei eers die aartappels uit, wees versigtig om dit nie met jou hande uit te druk nie. Probeer terselfdertyd kos naby die glas sit.
6. Smeer 'n maas mayonnaise bo-op. Plaas dan die wortels oor en smeer weer met die sous.
7. Smeer die stukkies hoender of ham bo-oor, en dan gesnyde komkommers.
8. Maak die slaai af met gerasperde eiers en smeer weer 'n mayonnaise-net aan, net hierdie keer meer volop.
9. Verwyder daarna die glas versigtig en begin jou kulinêre meesterstuk versier.

Voer

Vir versiering, gebruik granaatpitte, takkies groen, olywe,snye soetrissie, olywe of bosbessies. Oor die algemeen is baie produkte wat visueel soos edelstene lyk, geskik vir hierdie doel. As gevolg hiervan sal jy 'n ongelooflike mooi en smaaklike slaai kry wat sy pragtige naam ten volle regverdig!

Terloops, so 'n gereg hoef nie vir bevrugting gelaat te word nie. Trouens, as gevolg van sy lugigheid en 'n groot hoeveelheid sous, blyk die slaai redelik sappig en sag te wees. Moet dus nie bang wees om die lekkerny onmiddellik na gaarmaak op die tafel voor te sit nie!