Garnale met pynappel: slaairesepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Garnale, mossels en inkvis is van die gewildste seekos. Hulle word onderskei deur 'n lae kalorie-inhoud (110 kcal per 100 g) en 'n hoë inhoud van maklik verteerbare proteïene, wat die liggaam se daaglikse behoefte daaraan met byna 50% vul. Garnale bevat 'n groot aantal B-vitamiene, sowel as A, C en D. Daar is baie seekos en minerale, sowel as poli-onversadigde vetsure wat baie belangrik is vir die mens, veral omega-3. Jy kan garnale eet deur bloot in soutwater te kook. In kombinasie met ander produkte is dit egter baie lekkerder. Hieronder bied ons resepte vir slaaie met garnale en pynappel aan. Daar is verskeie kookopsies vir hierdie gereg om van te kies.

Heerlike garnaalslaai

Die resep hieronder maak 'n volledige hoofgereg al word dit koud bedien. Garnale met pynappel en mielies, wat deel is van die bestanddele, kry interessante geure. Rys, wat ook baie nuttig is, gee versadiging aan die gereg. DusDus, in een gereg word beide 'n bykos en seekos gekombineer, wat 'n waardevolle bron van proteïen is.

Die slaai word stap vir stap in die volgende volgorde voorberei:

1. Lang rys (150 g) word verskeie kere gewas en dan in soutwater gekook tot sag. Laat dit goed afkoel voordat dit by ander bestanddele gevoeg word.
2. Garnale (200 g) word geskil en vir 3 minute in kokende soutwater gedoop. Afgekoelde seekos word in blokkies gesny.
3. Ingemaakte pynappel uit 'n blikkie (500 g) word op presies dieselfde manier fyngemaak.
4. Koue rys, garnale, pynappel en mielies meng in 'n diep bak.
5. Slaaislaai met mayonnaise. Dit moet vir ten minste 1 uur verkoel word voordat dit bedien word.

Krabslaai met garnale en pynappel

Hierdie gereg neem nie meer as 20 minute om voor te berei nie. Terselfdertyd blyk die slaai met garnale en pynappel so lekker te wees dat dit selfs by die feestafel bedien kan word. Dit bevat 'n voldoende hoeveelheid proteïene, so die gevoel van honger nadat jy dit geëet het, sal jou vir 'n lang tyd verlaat.

Om 'n slaai voor te berei, hoef jy net 'n paar stappe te volg:

1. Ingemaakte pynappel- en krapstokkies (100 g elk) in blokkies gesny.
2. Ontdooide koningsgarnale (7 stuks.) word geskil en gebraai in groente-olie (1 eetlepel) aan beide kante vir 6 minute.
3. Kaas (60 g) in blokkies gesny of gerasper.
4. Benewens die bestanddele, word knoffel deur 'n pers uitgedruk. Dit sal die gereg 'n pittige aanraking gee.
5. Mayonnaise (50 g) word as 'n slaaisous geneem. Die voltooide gereg word op slaaiblare bedien.

Pofferslaai

Die naam van die gereg is baie aangenaam, bevorderlik vir 'n ma altyd. Dit is Sagte slaai met garnale en pynappel. Sy smaak is verfyn en onvergeetlik. As jy die stap-vir-stap instruksies volg, in die proses om 'n heerlike slaai met garnale en pynappel voor te berei, behoort daar geen probleme te wees nie:

1. Sampignons (500 g) word in blokkies gesny en soteer in 'n braaipan met groente-olie vir 10 minute.
2. Eiers (4 stuks.) word hardgekook, geskil en op 'n growwe rasper gevryf. Een eiergeel word aanbeveel om gestoor te word om die slaai te versier.
3. Geskilde garnale (250 g) word in soutwater gekook tot sag.
4. Ingemaakte pynappels (200 g) in blokkies gesny.
5. Voorbereide bestanddele word in lae uitgelê: afgekoelde sampioene, eiers, garnale en pynappels. Elke laag bestanddele is bedek met mayonnaise.
6. Die bokant van die gereg word met gerasperde kaas (80 g) besprinkel en met eiergeel en kruie versier.

Garnale-, komkommer-, avokado- en pynappelslaai

Hierdie gereg is terselfdertyd smaaklik en pragtig. Tamaties, komkommers, pynappel en garnale met avokado's is wonderlik in kleur en smaak, eninteressante aantrek voeg 'n bietjie hartige noot by.

Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai bestaan uit die volgende stappe:

1. Groot koningsgarnale (10 stuks) word geskil en vir 5 minute aan beide kante in knoffelolie gebraai. Om die olie 'n meer pittige aroma te kry, word 'n fyngedrukte knoffelhuisie eers vir 'n minuut daarop gebraai.
2. Volgende word al die bestanddele in groot stukke gesny: kersietamaties (5 stukke) in die helfte, komkommers (2 stukke) in skywe, uie in halwe ringe, en die geskilde avokadovrug in skywe.
3. Slaaiblare word eers op die skottel uitgelê. Dan word alle gekapte bestanddele en garnale ewekansig versprei.
4. Die slaaisous is 'n mengsel van olyfolie, suurlemoensap en korrelmosterd.

Garnale, kaas en eierslaairesep

Hierdie gereg is baie maklik om voor te berei, en dit word aanbeveel om dit in porsies in glasbekers voor te sit. Die hoofbestanddele in die slaai, soos in vorige resepte, is garnale met pynappel. Dit word aanbeveel om mayonnaise, suurroom of tuisgemaakte natuurlike jogurt as 'n slaaisous vir die gereg te gebruik.

In die proses om die slaai voor te berei, word 200 g garnale eers skoongemaak en gekook. Hulle moet toegelaat word om af te koel, dan in 2-3 dele gesny en na 'n diep bak oorgeplaas word. Gekookte eiers (2 stuks.) word geskil. Dan moet hulle in blokkies gesny word en na die garnale gestuur word. Vars of ingemaakte pynappel word op 'n soortgelyke manier fyngemaak.(200 g). Kaas (100 g) word as die laaste bestanddeel gebruik. Dit moet op 'n medium rasper gerasper word. Alle bestanddele word gemeng en gegeur voor opdiening.

Stap-vir-stap Garnale Hoender Pynappelslaai Resep

Nadat jy so 'n gereg geëet het, sal niemand honger bly nie. In hierdie slaai pas garnale met pynappel goed saam met hoender. Jy kan die gereg in net 20 minute voorberei. Die stap-vir-stap instruksies is:

1. Vir die slaai het jy 300 g gekookte of gebakte hoenderborsie nodig. Pluimveevleis word in groot blokkies gesny.
2. Garnale (150 g) gebraai in geurige olie. As hulle groot is, kan hulle ook in klein stukkies gesny word.
3. Pynappel (½ blik) ook fyngemaak.
4. Die ontpitte olywe word middeldeur gesny.
5. Die voorbereide bestanddele word in 'n bak geplaas, gemeng.
6. Die slaai word bedek met gerasperde kaas na smaak en geur met groente-olie of suurroom en mayonnaise sous.

Garnaalslaai met appel en pynappel

Met die eerste oogopslag lyk hierdie kombinasie van bestanddele dalk vreemd. Maar in werklikheid, 'n slaai met garnale en pynappel volgens die resep, wat die gebruik van 'n appel voorskryf, blyk baie lekker en interessant te wees. Om dit voor te berei, moet jy die volgende stappe volg:

1. Garnale (600 g) word in kokende soutwater gekook tot sag.
2. Appels (2 stuks.) word geskil en ontpit en in groot blokkies gesny.
3. Ingemaakte pynappelringe (8 stuks) word op dieselfde manier as appels fyngemaak.
4. Alle bestanddele word gemeng en vir 1 uur na die yskas gestuur.
5. 'n Spesiale sous word gebruik om die slaai aan te trek. Om dit voor te berei, word mayonnaise (50 g) gemeng met pynappelsap (2 eetlepels). 'n Bietjie gemaalde witpeper word bygevoeg na smaak.
6. Die verkoelde bestanddele word met sous geur, waarna die gereg dadelik bedien word.

Garnaalslaai met ingemaakte pynappel sonder mayonnaise

Hierdie lae-kalorie gereg is heel moontlik om jou dieet tydens die dieet te diversifiseer. Weens die hoë proteïeninhoud van garnale sal die gevoel van volheid vir 'n lang tyd gewaarborg wees.

Om die slaai voor te berei, sal jy voorafgekookte en geskilde garnale (300 g) nodig hê. Hulle moet oorgedra word na 'n klein bak, voeg suurroom (1,5 eetlepels), sout en swartpeper by. Garnale moet goed gemeng word en vir 10 minute op die tafel gelaat word. Op hierdie tydstip is dit nodig om die sap van die pynappels te dreineer en dit in stukke (200 g) te sny.

Eerste slaaiblare wat met die hand geskeur word, word op 'n skottel uitgelê, dan garnale in suurroom en pynappel. Van bo af is die slaai geklee met 'n sous van groente-olie (2 eetlepels) en suurlemoensap (4 teelepels). Die voltooide gereg word met gerasperde kaas (100 g) besprinkel.

Ligte slaai met garnale, granaat, Sjinese kool en pynappels

Nadat jy so 'n gereg vir die feestafel voorberei het, is daar geen twyfel dat alle gaste beslis daarvan sal hou nie. Deurhierdie garnale-en-pynappelslaairesep is lig, sag en baie sappig.

Om dit voor te berei, word 'n kop Beijing-kool met 'n skerp mes fyngekap. Vervolgens word krapstokkies (200 g) in die lengte fyn gekap of met die hand in lang vesels geskeur. Voorgekookte of geskilde koningsgarnale (10 stuks.) Word heel of gekap by die slaai gevoeg. By die voorbereide bestanddele word stukkies ingemaakte pynappel uit 'n fles en granaatpitte uitgelê.

Die voltooide gereg word gegeur met mayonnaise gemeng in gelyke verhoudings met suurroom. Dit word aanbeveel om die sous net voor opdiening by te voeg om oortollige vloeistof in die slaai te vermy.