Eenvoudige slaaie met wors en sampioene

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kom ons begin met die feit dat hierdie gereg baie veelsydig is. En dit kan, benewens die twee hoofbestanddele, baie bykomendes bevat. As gevolg hiervan ontwikkel die kulinêre fantasie, en elke gesin het sy eie oorspronklike weergawe van die gereg. Boonop is 'n slaai met wors en sampioene redelik eenvoudig om voor te berei - selfs 'n beginner tuiskok kan dit hanteer. So vir diegene wat hierdie interessante onderwerp wil bemeester, hier is 'n paar basiese resepte. En daar - soos jy wil, en wissel, volgens persoonlike smaak en voorkeure.

Maklike resep

Die verskeidenheid bestanddele vir 'n slaai met sampioene en gerookte wors is vandag vir almal beskikbaar. Ons benodig: 250 gram wors (dit moet van uitstekende geh alte geneem word, watter verskeidenheid presies - ons laat die keuse aan u oor), 'n pot ingemaakte suikermielies, 250 gram vars sampioene, drie liggies gesoute komkommers (indien verlang, weer kan jy dit met vars vervang), 3 eiers, een ui, een wortel, knoffelhuisie, groente-olie, mayonnaise en kruie vir versiering.

Kook maklik

1. Skil en was die ui, sny in blokkies of repe.
2. Skil en was die wortels, rasper grof of soos vir "Koreaans".
3. My sampioene en verwyder oortollige vog met 'n servet, in stukke gesny.
4. Sny ingelegde komkommers in repies of klein repies. Dieselfde stukke - en gerookte wors, nadat dit van die omhulsel skoongemaak is.
5. Op hierdie tydstip, kook hardgekookte eiers. Verkoel dan, skil, sny in repe.
6. Voeg 'n bietjie groente-olie by die pan en verhit goed. Voeg die ui by en braai tot sag. Voeg wortels by, braai dit saam met uie vir 'n paar minute. Voeg dan die sampioene by die totale massa in die pan. Meng alles deeglik en braai vir ongeveer 15 minute. In die laaste, sout/peper na smaak. Verwyder die pan met die bestanddele van die hitte en laat die inhoud tot kamertemperatuur afkoel.
7. Gooi mayonnaise in 'n houer om 'n slaai met wors en sampioene te maak (eers ongeveer 50-80 gram, dan, indien enigiets, voeg by). Ons druk dieselfde knoffelhuisie.
8. Gooi die inhoud van die pan (in 'n afgekoelde vorm) in dieselfde bak, asook ander voorheen voorbereide bestanddele. Meng alles deeglik en liggies. As daar so 'n behoefte is, kan jy sout en mayonnaise byvoeg.
9. Ons skuif die slaai met sampioene en gerookte wors in 'n houer om dit op die tafel te bedien. Versier met gekapte vars kruie bo-op. Jy kan eierringe en ander soorte versiering gebruik - hier tree ons op volgens ons persoonlike kulinêre smaak. Bedien op die tafel as 'n voorgereg (ja, jy moet dit 'n rukkie in die yskas laat staan voor opdiening). En as jy wil, danjy kan tertjies met so 'n heerlike vulsel maak.

Slaai: sampioene, wors, kaas

Hierdie resep is amper so maklik om te maak soos die vorige een (die beginsel is ten minste dieselfde).

Neem 300 gram sampioene, ui, 3 eiers, 300 gram ham, 200 gram kaas, mayonnaise. Vir versiering gebruik ons gerasperde eiergeel, 'n bietjie kaas, vars takkies groente (dille is goed).

Kook maklik

1. Verhit 'n bietjie groente-olie in 'n braaipan en braai die ui, geskil en in klein stukkies gesny.
2. Sampioene (sampioene is baie goed hier, maar die “bos”-opsie is ook moontlik) was en maak skoon, sny in blokkies en voeg by die pan wanneer die ui effens bruin is. Braai vir 'n kwartier.
3. Kook intussen die eiers hard, koel af en rasper dit grof (of jy kan dit in klein blokkies sny - soos reeds genoem, die slaai met wors en sampioene maak voorsiening vir allerhande variasies).
4. Sny die ham óf in blokkies óf in repe.
5. Rasper die kaas grof.
6. Alle bestanddele (voorafkoel sampioene en uie!) Plaas in 'n groot bak en meng deeglik met mayonnaise. Ons versier die slaai met wors en sampioene met dilletakkies, strooi gerasperde eiergeel bo-oor.

En laastens, nog 'n uitstekende slaai.

Slaai: bone, sampioene, wors

Hierdie opsie behels die gebruik van bone as een van die hoofbestanddele. Kom ons neem 200 gram. Jy sal ook nodig hê:200 gram wortels in Koreaanse styl, 200 gram gerookte of rou gerookte wors, ui, 250 gram sampioene, groente-olie, mayonnaise en speserye.

Ons neem ingemaakte boontjies in ons eie sap. Dreineer die water en sit dit in 'n houer om te kook. Daar plaas ons ook sampioene, wortels, gekapte wors, vooraf gebraai met uie. Geur met mayonnaise en meng. As jy wil, kan jy groente byvoeg - fyngekap. Lekker eetlus almal!