Slaairesepte met ham en croutons en tamaties

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tamatie-, ham- en beskuitjieslaai is 'n maklik-om-te-maak gereg met goedkoop, geredelik beskikbare bestanddele. Dit word volgens verskeie verskillende resepte voorberei, waarvan die mees relevante in hierdie artikel in detail bespreek sal word.

Basiese opsie

Daar is nie 'n enkele oorbodige bestanddeel in hierdie stewige ma altyd nie. Dit maak dit terselfdertyd smaaklik en lig. Om hierdie slaai met tamaties, ham en croutons te maak, benodig jy:

• 3 snye brood.
• 200g kersietamaties.
• 250g ham.
• 1 knoffelhuisie.
• 2 eetlepels. l. olyfolie.
• Slaaiblare, sout en mayonnaise.

Die brood word in blokkies gesny, op 'n bakplaat gesmeer, met olyfolie besprinkel en in 'n oond wat tot 200 grade verhit is, gedroog. Terwyl dit verbruin, kan jy aan die res van die bestanddele werk.

Ham in blokkies gesny en gemeng met tamatiekwarte, mayonnaise, sout,geskeurde slaaiblare en fyngedrukte knoffel. Dit alles word in bakkies oorgeplaas en met gaar croutons besprinkel.

Variant met soetrissie en ui

Aanhangers van helder en pragtige disse sal sekerlik hierdie slaai met croutons, tamaties en ham waardeer. Die resep vir die voorbereiding daarvan behels die gebruik van 'n spesifieke kosstel. Daarom is dit beter om vooraf te kontroleer of jy byderhand het:

• 2 soetrissies.
• 200g vars ham.
• 3 ryp tamaties.
• 2 klein uie.
• 100 g croutons.
• Mayonnaise en vars kruie.

Pepers word gewas, van pitte skoongemaak, in repe gesny en in 'n slaaibak gesit. Tamatieskywe, hamstrooitjies, ui-halwe ringe en gekapte groente word ook daarheen gestuur. Die gevolglike gereg word met mayonnaise gemeng en met croutons versier.

Eier-en-kaasvariant

Ons vestig jou aandag op nog 'n nie baie ingewikkelde slaairesep met croutons en tamaties en ham. Jy kan die foto van die gereg bietjie later sien, maar kom ons kyk nou waaruit dit bestaan. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 120 g goeie harde kaas.
• 250g ham.
• 2 groot eiers.
• 2 ryp tamaties.
• 2 knoffelhuisies.
• 100 g croutons (verkieslik koring).
• 100 g suurroom of mayonnaise.
• Sout.

Om hierdie slaai met beskuitjies, ham en tamaties voor te berei is uiters eenvoudig. Gewas tamaties gesnynetjiese skywe en gekombineer met gekapte gekookte eiers. Repies ham, kaasskyfies, sout en knoffel word ook soontoe gestuur. Die resulterende gereg word met suurroom of mayonnaise gemeng, en dan met koring croutons besprinkel.

Opsie met adjika en hoender

Hierdie interessante slaai met ham, tamaties en croutons het 'n helder smaak en ryk aroma. Danksy dit is dit ewe gepas by 'n gewone gesinsete en by 'n feestafel. Om dit te skep sal jy nodig hê:

• 200g wit hoendervleis.
• 150g ham.
• 100 g croutons.
• 250g ryp rooi tamaties.
• 200 g mayonnaise.
• 10g knoffel.
• 15 g adjika.
• Verfynde groente-olie (vir braai).

Gewaste en gedroogde hoendervleis word in dun stokkies gesny en verbruin in 'n braaipan wat met 'n klein hoeveelheid verhitte groentevet gesmeer is. As jy wil, voeg enige aromatiese geurmiddels daarby.

In 'n aparte braaipan, rooster die ham wat in repies gesny is en kombineer dit in een bak met hoendervleis. Tamatieskywe en 'n sous gemaak van mayonnaise, adjika en fyngedrukte knoffel word ook soontoe gestuur. Net voor opdiening word croutons by die slaai gevoeg.

Komkommer-en-kaasvariant

Hierdie gereg het 'n lente verfrissende smaak en ligte aroma. Om dit te skep sal jy nodig hê:

• 300g vars ham.
• 2 ryp tamaties.
• 2 vars komkommers.
• Verpakking croutons.
• 200 g goeie harde kaas.
• Mayonnaise en sout.

Voorafgewaste groente word in ongeveer dieselfde blokkies gesny en in 'n pragtige diep slaaibak gesit. Dun repies ham, kaasskyfies, mayonnaise en sout word ook daarheen gestuur. Voor opdiening word die gereg met beskuitjies versier. As jy hulle vroeër byvoeg, sal hulle sop word en nie meer lekker krakerig nie.