Slaairesepte met ham en sampioene

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Baie mense weet van die harmonieuse kombinasie van sampioene en worsies. Jy kan dit gebruik deur oorspronklike slaaie met sampioene en ham voor te berei. Die resepte vir sulke geregte is redelik eenvoudig, en die smaak word van die eerste lepel af oorwin.

Eenvoudige hamslaai

Om so 'n gereg voor te berei, is dit nodig om 300 g vars sampioene in kookwater te kook. Dit sal nie meer as vyf minute neem nie. Na hierdie tyd moet hulle uit die water getrek word, toegelaat word om af te koel en in klein skywe gesny.

'n Paar uie moet geskil en met 'n mes fyn gekap word. Daarna moet die ui in 'n warm pan gebraai word, met 'n klein hoeveelheid groente-olie.

Terwyl die ui gebraai word, moet jy die res van die bestanddele doen. Vir hierdie slaai moet jy 250 g ham sny, dieselfde moet gedoen word met 'n paar tamaties. Drie hardgekookte eiers moet op 'n growwe rasper gerasper word.

Nadat al die komponente van die slaai met sampioene en ham gereed is, moet dit in een bak gekombineer word,sout na smaak, voeg gemaalde swartpeper, gekapte dille by. Die voltooide slaai moet met mayonnaise gegeur word en goed meng.

Slaai met gemarineerde sampioene en ham

'n Interessante smaak het 'n slaai, wat op die basis van ingemaakte sampioene voorberei word. Om dit te skep, kan jy klein-grootte sampioene gebruik. Wanneer dit gereed is, is dit 'n skilferige, sappige en redelik voedsame gereg wat aanhangers van hartskos sal aanklank vind.

Om 'n slaai met gemarineerde sampioene en ham voor te berei, moet jy 'n geskikte gereg kies waarin die gereg bedien sal word. Sy onderkant oor die hele area moet bedek word met 'n klein hoeveelheid mayonnaise en sit 'n blikkie ingemaakte mielies, en bo-op dit 300 g blokkies ham. Hierdie laag moet met 'n maas mayonnaise bedek word.

250 g ingemaakte sampioene moet in blokkies gesny word en in die volgende laag uitgelê word, dan ook bedek met mayonnaise. Bo-op die sampioene moet jy gekapte vars komkommer plaas, wat ook met 'n fyn mayonnaise-net bedek moet word.

Heel bo aan die struktuur, sprinkel gerasperde hardgekookte eiers op 'n growwe rasper. Op hierdie stadium sal die slaai met sampioene, ham en komkommers gereed wees.

Sampioenweide

Sedert die Sowjet-tye ken baie die resep vir die Mushroom Glade-slaai, wat baie feeste met sy voorkoms versier het. Dit word baie eenvoudig voorberei en het 'n buitengewone smaak. Hier is sy resep.

Slaai "Mushroom meadow" metmet sampioene en ham is 'n pof koue gereg, om te skep wat jy nodig het om 'n geskikte vorm met 'n bodem te vind. Sit ingelegde sampioene daarop, rig hulle met hul hoede af. Bo-op die sampioene moet jy gekapte groente en 50 g gerasperde harde kaas sit. Na hierdie manipulasies moet die kaaslaag met mayonnaise gesmeer word. Dit sal met elke daaropvolgende vlak gedoen moet word.

Verdere lae blaarslaai moet van die volgende bestanddele gevorm word: 'n paar hardgekookte en gerasperde eiers, 100 g blokkies ham, gerasperde gekookte wortels. Die boonste laag moet gemaak word van gekookte aartappels, gerasper op 'n growwe rasper (dit is nie nodig om dit met mayonnaise te bedek nie).

Nadat al die komponente van die slaai versamel is, moet die vorm waarin dit geleë is baie versigtig op 'n plat opdienskottel omgedraai en versier word. Dus sal die sampioene, wat op fyngekapte groente gelê is, soos 'n regte sampioen-wei lyk.

Basiese beginsels vir die maak van slaaie met ham en sampioene

Baie huisvrouens verkies om slaaie met hierdie bestanddele te kook, aangesien dit nie langtermyn hittebehandeling benodig nie. Danksy dit word 'n smaaklike en voedsame gereg baie vinnig geskep. In die geval dat groente by die slaai met sampioene en ham ingesluit is, is dit die beste om dit net te was en te sny, aangesien dit die beste smaak sal gee wanneer dit vars is. Die enigste groente wat jy nodig hetkook om by sulke geregte te voeg - dit is aartappels.

Wat slaaisous betref, is slaaie met sampioene en worsies die beste geweek met mayonnaise of enige ander hoë-kalorie sous. Dit is die beste om die voltooide gereg met neute, kruie, kaas en gekookte eiers te versier - hierdie produkte word die beste gekombineer met bestanddele soos ham en sampioene.