2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoendergeregte is altyd 'n treffer. Hoenderborskotelette, sag en smaaklik, sal dus beslis in jou gesin se dieet talm. Om hulle te kook is redelik eenvoudig, maar dit blyk nie net lekker nie, maar ook oorspronklik te wees. Hierdie gereg sal ook goed op die feestafel lyk.
So hoe maak jy hoenderborsie-koelette?
Chop cutlets recipe
Neem agt honderd gram bors, ui, knoffel, brood, 'n halwe glas melk, hoendereier, vars kruie, drie eetlepels mayonnaise, groente-olie, sout, peper. Hierdie gemaalde hoenderborskotelette sal selfs diegene behaag wat nie te lief is vir hoender nie.
Eers spoel die vleis met koel water af en sny dit in klein blokkies. Plaas oor na 'n diep bak of kastrol. Skil en kap die ui fyn, kap die knoffel met 'n spesiale pers, voeg dit by die vleis saam met sout, mayonnaise en peper. Meng alles deeglik en verkoel vir 'n halfuur om die hoender te marineer.
Skei die broodkrummel van die kors en gooi melk, knie alles saggies. Verwyder die spasie waaruit jou gekapte hoenderborskotelette gemaak gaan word uit die yskas, voeg die eier by,gekapte groente en broodpulp geweek in melk. Meng alles. Verhit 'n braaipan met groente-olie en sit die kotelette daarop. Een eetlepel van die mengsel sal genoeg wees vir een kotelet. Braai elke kant vir sowat sewe minute.
Draai dan die patties 'n laaste keer om en bedek vir vyf minute. Die gereg is gereed om saam met enige bykos van jou keuse te bedien.
Ter gekapte hoenderborsiekoelette
Hierdie resep laat jou toe om 'n minder sout weergawe van hoenderkoelette te maak. Daarbenewens is die resep maklik om te optimaliseer om klein gesinslede te voed. Neem dus vyfhonderd gram hoenderfilet, een eier, drie eetlepels stysel en dieselfde hoeveelheid ligte mayonnaise. As gekapte hoenderborskotelette vir kinders ontwerp is, vervang mayonnaise met suurroom met twintig persent vet.
Spoel en sny verkoelde filette in klein blokkies. Voeg 'n eier, mayonnaise of suurroom by hulle en sout. Voeg stysel by en meng alles deeglik. Laat die mengsel marineer. Dit sal 'n paar uur by kamertemperatuur of oornag in die yskas neem. Dit is gerieflik om 'n stukkie hoender vir die nag te maak, en soggens vars, sappige koteletten te braai. Jy moet in 'n klein hoeveelheid groente-olie, olyfolie of sonneblom braai. Skep die kotelette met 'n lepel.
Die aangeduide hoeveelheid produkte behoort ongeveer nege kotelette te maak.
Hoenderborskotelette met kaas
Neem sewehonderd gram hoender, veertig gram verkoelde botter, honderd gram gesmelte kaas, 'n paar vars kruie, twee hoendereiers, broodkrummels, sout, peper. Sny die hoenderfilet in klein blokkies, kap die groente en maak die kaas fyn. Die botter moet ook fyn gekap word. Meng al die bestanddele, voeg eiers en 'n paar eetlepels brood by. Sout, peper, meng deeglik en vorm patties. Rol in broodkrummels en plaas op 'n bakplaat. Sit in die oond, voorverhit tot tweehonderd grade, vir 'n kwartier en bedien warm.
Aanbeveel:
Gekapte filetkoelette: bestanddele, resep, kookwenke
Kokke probeer voortdurend om iets nuuts uit te vind, en voeg verskeie bykomende komponente by die gereg. Daarom word die basiese resep vir kotelette wat uit filet gekap word geleidelik vergeet. Trouens, dit is die eenvoudige opsie wat die veelsydigste is, ideaal gekombineer met enige bykos
Hoe om gekapte koteletten gaar te maak?
Wanneer die gewone maalvleiskoelette al 'n bietjie keelvol is, dan sal gekapte kotelette hul perfekte plaasvervanger wees. Nou is baie resepte vir so 'n gereg uitgevind, so elke persoon sal die een kan kies waarvan hy die beste hou
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Gekapte koek: geskiedenis en kookgeheime
Snykoek is 'n baie gewilde nagereg. Dit word al lank in verskillende lande voorberei. Volgens ou kookboeke gaan die geskiedenis van die resep eeue terug
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
