Hawermout sonder eiers: resep, kookkenmerke, foto's
Hawermout sonder eiers: resep, kookkenmerke, foto's
Anonim

Hoe om hawermout sonder eiers te maak? Watter soort kos is dit? Ons sal vandag in detail hieroor praat.

'n Gebak genaamd hawermout is 'n heerlike en gesonde dieetkos wat aanhangers van die basiese beginsels van behoorlike voeding toelaat om heerlik te eet en terselfdertyd gewig te verloor. Die resep is deur voedingkundiges geskep en het groot gewildheid verwerf as gevolg van sy lae-kalorie samestelling, die beskikbaarheid van bestanddele en die spoed van voorbereiding, wat dit 'n ideale opsie vir ontbyt maak. Hoe om heerlike hawermout sonder eiers te kook?

Wat is nuttig?

Hawermout sonder eiers
Hawermout sonder eiers

Hawermout sonder eiers het 'n voordelige uitwerking op die menslike liggaam:

  • eet 'n dieetkos vir ontbyt, 'n persoon vul energie aan danksy die verkwikkende samestelling van hawermout;
  • kry stadige gesonde koolhidrate;
  • vesel wat in hawermeel voorkom, reinig die ingewande van gifstowwe en gifstowwe;
  • 'n groot pluspunt van die gereg is dat dit 'n proteïenvoedsel is,toegelaat op die Dukan-dieet;
  • hawermout het 'n voordelige uitwerking op vertering, verbeter sy aktiwiteit en versnel sodoende die metabolisme;
  • die werk van die "lui" ingewande word beter, as gevolg van die uitstekende werk van die spysverteringskanaal, word gewig verminder.

Klassieke resep

Hoe om dieet hawermout sonder eiers te maak? Ons benodig:

  • semels - 2 eetlepels. l.;
  • 1 glas mineraalwater;
  • 1, 5 koppies Hercules-graan;
  • sout (na smaak);
  • versoeter (na smaak).
  • Dieet hawermout pannekoeke
    Dieet hawermout pannekoeke

Hierdie eierlose hawermoutpannekoeke word soos volg voorberei:

  1. Stuur die grootmaat bestanddele na die blender.
  2. Vul met mineraalwater.
  3. Roer die deeg tot glad.
  4. Bak 'n groot pannekoek in 'n warm pan of verdeel in klein pannekoeke.

Met semels en kefir in die oond

Hoe anders kan jy hawermoutpannekoeke sonder eiers kook? Neem:

  • 1 glas jogurt;
  • hawersemels - 3 eetlepels. l.;
  • 1 eetlepel l. groente-olie;
  • vrugte (piesang, appel, kiwi).

Hawermoutpannekoek met semels op kefir word in die oond gaargemaak. Hierdie resep word gebruik in die tydperk van gewigsverlies. Daarom, selfs as jy op 'n dieet is, kan jy hierdie soet gebak veilig eet sonder om jou oor jou figuur te bekommer. Die soetheid hier kom van vars vrugte, waarvan jy die lys op jou eie kan uitbrei.

Hawermout pannekoeke op kefir
Hawermout pannekoeke op kefir

Produksieproses:

  1. Verkrummelvrugtepulp met 'n mes of puree dit in 'n blender.
  2. Meng hawermout met kefir of melk.
  3. Kombineer albei massas in 'n enkele mengsel.
  4. Smeer 'n bakplaat met olie, voorverhit die oond tot 200 ° C.
  5. Skep beslag op 'n bakplaat om pannekoek te maak.

Bak items in die oond tot gaar vir 15 minute. Draai die tortillas om indien nodig.

Fancy Diet

Waar het die gewildheid van hawermoutpannekoek vandaan gekom? Daar is 'n konsep van gesonde eetgewoontes, op grond waarvan die modieuse dieet "Behoorlike Voeding" (afgekort as "PP") gebou word. Daar is niks wonderbaarliks en besonders daarin nie. Sommige mense kook hawermout om gewig te verloor, ander om gesond te wees, en nog ander hou bloot van hul veelsydigheid en smaak. Na alles, elke keer as jy nuwe bestanddele by hierdie gereg kan voeg, kry jy wonderlike kombinasies van smaak.

Hawermout pannekoeke met sjokolade
Hawermout pannekoeke met sjokolade

En hierdie gebak is nie net smaaklik en gesond nie. Sy is ook pragtig. Die Dukan-dieet sluit ook soortgelyke pannekoeke en platbrode in wat met hawermout, semels, water of melk gemaak word. Oor die algemeen is die betekenis dieselfde. Die nagereg bevat volledige proteïene, vesel, komplekse koolhidrate, minerale en vitamiene. En as jy vrugte, groente, bessies en gedroogde vrugte byvoeg, sal die voordele selfs groter wees.

Kan ek gewig verloor?

Kan ek hawermeel eet om gewig te verloor? Ja, die energiewaarde van hierdie lekkerny is laer as dieselfde aartappels met kotelette en broodjies. Maar dit beïnvloed nie vetverbranding direk nie. Gewigsverlies is as gevolg vangebrek aan kalorieë. Rofweg gesproke kan jy gewig verloor op koeke as die daaglikse kalorie-inhoud van die dieet laag is.

Eenvoudige hawermoutpannekoek

Min mense weet hoe om hawermoutpannekoeke met melk te maak. Hierdie heerlike platbrode is 'n goeie plaasvervanger vir brood. Hulle kan ook gevul word met smaaklike vulsels, opgerol of in die helfte gevou. Jy benodig:

  • Kitshawersemels of graan - 2 eetlepels. l.;
  • 30ml melk;
  • twee eiers;
  • suiker en sout (na smaak).
  • Heerlike hawermout pannekoeke
    Heerlike hawermout pannekoeke

Berei nagereg voor:

  1. Klits eiers met melk, voeg hawermout by en roer.
  2. Verhit die pan en smeer dit met groente-olie.
  3. Gooi beslag eweredig, kook vir 'n paar minute.
  4. Draai die pannekoek versigtig na die ander kant en braai vir nog 2 minute.

Gereed om pannekoek te eet!

Met setperke

Hier sal ons enige vars kruie by die deeg voeg: groen uie, dille, pietersielie ensovoorts. Eiers en hawermeel sal as basis dien. Kom ons vat water in plaas van melk. Jy kan die smaak diversifiseer deur knoffel, gerasperde kaas, maaskaas, soetrissie by te voeg. Jy benodig:

  • 10g groente;
  • 40g hawervlokkies;
  • een eier;
  • 'n knippie sout;
  • 40 ml water.

Kook die gereg so:

  • Gooi hawermout met warm water. Sit eenkant om af te koel.
  • Voeg groente, eier, sout by en roer.
  • Sit beslag in warm pan en braai aan albei kante totbloos.

Met kaneel en piesang

Wil jy pannekoek maak met hawermout in melk met kaneel en piesang? Kyk na hierdie resep. Jy benodig:

  • 80ml melk;
  • 5 eetlepels. l. hawervlokkies;
  • 'n knippie gemaalde kaneel;
  • 1 piesang;
  • 1 hoendereier.
  • Hawermout pannekoek met piesangs
    Hawermout pannekoek met piesangs

Volg hierdie stappe:

  1. Kneus hawermout in 'n koffiemeul. As gevolg hiervan sal jou deeg meer poreus en van dieselfde tipe wees.
  2. Meng hawermout met melk en eier.
  3. Braai die pannekoek vir 2 minute in 'n pan. aan elke kant tot goudbruin.
  4. Sny die piesang in skywe, sit dit op die een helfte van die pannekoek. Sprinkel kaneel bo-oor en vou in die helfte.

As jy nog piesangs wil hê, voeg 30 g vrugte, fyngedruk tot 'n puree, by die deeg voor jy dit braai.

Met appels

Jy sal hierdie produkte nodig hê:

  • twee appels;
  • 70 ml melk of water;
  • 6 art. l. hawervlokkies of semels;
  • een eier;
  • twee knippies kaneel;
  • heuning (na smaak).
  • Hawermout pannekoeke met appels
    Hawermout pannekoeke met appels

Doen die volgende:

  1. Gooi melk oor hawermout, eier, heuninglepel en kaneel.
  2. Rasper bietjie appel, roer alles en braai.

Jy kan ook appelvulsel maak. Maar in hierdie geval hoef gerasperde appels nie by die deeg gevoeg te word nie. Vir die vulsel, sny die vrugte, smeer die pannekoek met heuning. Plaas appelskywe en vou in die helfte.

Lentenresep

Hoe om pannekoeke van hawermout te kook sonder meeldieet? Jy moet hierdie resep leer:

  1. Kombineer 60 g semels met 2 eetlepels. l. hawervlokkies.
  2. Voeg water (200 ml) en groente-olie (2 eetlepels) by.
  3. Laat die deeg vir 10 minute rus en begin dan braai.

As jy nie olie wil byvoeg nie, vervang dit met water. Maar dan sal die produk te vars en droog blyk te wees.

Vullings

Die vulsel het 'n beduidende impak op die dieet swak smaak van hawermoutpannekoeke. Jy kan wrongelvuller maak. Om dit te doen, knie die maaskaas, voeg 'n knippie vanieljesuiker en 'n ander bestanddeel van jou keuse by: aarbeie, rosyne, gedroogde appelkose, piesangs, appels, sjokolade.

Hawermout pannekoek met bessies
Hawermout pannekoek met bessies

Om 'n kaasvulsel te skep, kan jy enige soort kaas neem: maaskaas, hard, romerig, verwerk, ensovoorts. Bymiddels kan absoluut enigiets wees: groente, komkommers, tamaties, ham, knoffel, wors en ander. Soet kosse kan gebruik word.

Vir groentevulsel, gebruik komkommers, ertjies, Sjinese kool, groenbone, uie, mielies, soetrissies, ertjies, tamaties, groen blaarslaai, bone.

Om vleisvuller te skep, kook beesvleis of hoender. Sny in klein stukkies. Voeg 'n knippie sout en peper by. Top met kaas en 'n bietjie groente.

Kook die visvulsel so: bak of kook die filet, krummel dit, voeg dan vars eiers en dille, harde kaas by.

Hoe om 'n soet vuller te maak? Sny spanspek, pere, appels. Voeg bygunsteling lekkers. Vul die vulsel met room, suurroom of wrongelmassa.

Wil jy worsvuller maak? Sit die worsstukke, plaas die tamaties en kaas bo-op. Dit is natuurlik nie geskik vir 'n gesonde dieet nie, maar jy moet saamstem dat dit baie lekker is!

Wenke

Ervare sjefs beveel aan:

  • Verander die kleur van hawermoutpannekoeke met beetsap, kersiesap, kakaopoeier of fyngedrukte kruie.
  • Benewens water en melk, kan jy wei, kefir, gefermenteerde gebakte melk, sap gebruik.
  • Jy kan voedingswaarde verhoog deur proteïenpoeier by die deeg te voeg.

Met bakpoeier

Oorweeg die resep vir die dunste en lekkerste pannekoeke sonder melk, eiers en koringmeel. Hulle is geskik vir diegene wat 'n glutenvrye dieet volg, sowel as vir vegetariërs. Jy benodig:

  • een piesang;
  • rysmeel - 100g;
  • 350ml water;
  • hawermeel - 100g;
  • maer olie;
  • bakpoeier - 1 tl. geen glybaan nie.

Resep vir hierdie hawermoutpannekoek:

  1. Sny die piesang in 'n mengbak.
  2. Voeg water by dieselfde plek en maal tot 'n puree. Jy kan nie alles uitgooi sodat die deeg nie te vloeibaar is nie. Die hoeveelheid water hang af van die kwaliteit van die meel, die grootte en rypheid van die vrugte. Die deeg moet identies wees aan vloeibare suurroom. As die pannekoek dik uitkom, voeg 'n bietjie water by en laat die deeg vir 5 minute staan.
  3. Meng hawermout en rysmeel in 'n bak, voeg bakpoeier by.
  4. Stuur die piesangpuree na die meelbak, roertot 'n homogene toestand. Sit eenkant vir 5 minute.
  5. Bak die pannekoeke in 'n warm geoliede pan tot goudbruin, 1 minuut elk. van elke kant af. Dun produkte moenie skeur nie.

Op stysel

Hawermout pannekoek met neute
Hawermout pannekoek met neute

Meellose hawermoutpannekoeke is 'n heerlike bederf. Hierdie keer sal ons stysel by die deeg voeg. Dit is 'n ongelooflike oopwerkdeeg vir verfynde natuur, vir 'n plat maag en 'n pragtige figuur. Hierdie resep gebruik vlasaad, wat goed is vir die spysverteringskanaal en die liggaam as geheel.

Vereis:

  • gemaalde vlasaad - 1 eetlepel. l.;
  • 50g hawermout in meel gemaal;
  • 250ml vonkelwater;
  • 20g mieliestysel;
  • 'n knippie sout;
  • suiker - 1 teelepel;
  • maer olie - 1 eetlepel. l.;
  • bakpoeier - 1 teelepel;
  • vanillin.

Begin kook:

  1. Grins hawermout en vlasaad in 'n koffiemeul.
  2. Meng alle droë bestanddele: stysel, hawermout en vlasaadmeel, bakpoeier, suiker, vanillien, sout.
  3. Gooi die koolzuurhoudende water in die mengsel, meng die massa. Moenie die koeldrank voor die tyd oopmaak om lugborrels in te hou nie.
  4. Smeer die pan met groente-olie, verhit dit en begin pannekoek bak. Roer die deeg voor jy dit opskep terwyl die stysel en meel op die bodem sak.

Op die oppervlak van hierdie pannekoek verskyn gate dadelik. Die produkte self is elasties en veerkragtig, skeur nie of val uitmekaar nie.

Aanbeveel: