Heerlike en geurige kapokaartappels met gebraaide uie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie mense hou baie van kapokaartappels. Dit word gewoonlik vir ontbyt of aandete voorberei. Ook kapokaartappels is 'n gereelde element van die feestafel. Ons artikel sal redelik oorspronklike opsies oorweeg om 'n bekende gereg voor te berei.

Eerste resep: kapokaartappels met gebraaide uie

Dit is redelik eenvoudig om voor te berei. Dit blyk die gereg is heerlik, het 'n aangename geur.

Om kapokaartappels te maak, benodig jy:

• 100 ml melk;
• sewe aartappels;
• 1 ui;
• sout ('n knippie sal voldoende wees);
• 2 eetlepels. lepels sonneblomolie.

Kookproses: stap-vir-stap resep.

1. Neem 'n aartappel, skil dit. Was onder koue water. Sny dan in klein stukkies. Kook tot sag in soutwater. Die aartappels sal ongeveer vyftien tot twintig minute neem om te kook.
2. Terwyl die aartappels nog warm is, gooi die melk daarin. Sit 'n klein vuurtjie aan, kook. Druk dan die aartappels fyn met 'n aartappeldrukker. As daar so isbenodig, sout dan die gereg.
3. Volgende, jy het uie nodig. Maak dit skoon van die dop, spoel onder lopende water. Die laaste aksie word gedoen sodat die oë nie van die boog af traan nie.
4. Sny in klein stukkies. Nadat u dit na die pan gestuur het, gooi groente-olie ('n bietjie). Braai die ui tot goudbruin.
5. Voeg die gebraaide ui by die puree. Gooi die olie waarin die groente gebraai is ook in die skottel. Na kapokaartappels met gebraaide uie, meng goed. Bedien warm.

Resep twee: kapokaartappels met spek en uie

Hierdie gereg sal byval vind by diegene wat daarvan hou om met kos te eksperimenteer. Die ete blyk redelik bevredigend uit te kom. Daarom kan jy hulle selfs 'n verteenwoordiger van die sterker geslag voed. Kapokaartappels met gebraaide uie pas perfek by die daaglikse spyskaart. Dit het 'n interessante smaak - romerig en vleiserig.

Vir kook benodig jy:

• 25 gram botter;
• 600 gram aartappels;
• melk (ongeveer 100 ml);
• 200 gram spek;
• twee uie;
• sout.

Kook 'n gereg met spek en uie.

1. Vat eerstens 'n aartappel, skil dit en was dit. Sny dit dan in klein blokkies. Stuur die aartappels na die pan, vul dit met water. Wag vir die vloeistof om te kook. Kook dit vir ongeveer twintig minute. Dreineer water.
2. Maak dan die nog warm stukkies aartappels fyn met 'n drukker. Gooi daarna die warm melk by, voeg die botter by. Roer. Moenie vergeet om alles te sout nie.
3. Vat die spek, sny dit in klein stukkies. Stuur dit na die pan, braai tot goudbruin.
4. Stuur daarna die ui soontoe (fyn gekap). Soteer hierdie bestanddele saam totdat die uie sag is. Sit dan die braaivleis bo-op die puree. Sprinkel kruie oor voor opdiening.

Resep drie: kapokaartappels met kaas en uie

Hierdie gereg is maklik om voor te berei. Die hele proses sal nie meer as 'n halfuur neem nie. Selfs die een wat besluit het om dit vir die eerste keer te maak, sal met kook klaarkom.

Vir kook benodig jy:

• 10 ml groente-olie;
• 2 uie;
• 1 kilo aartappels (probeer om groente van dieselfde grootte te kies);
• twintig gram botter;
• 200 ml melk (medium vet);
• 100 gram kaas (dit kan byvoorbeeld "Gouda" of "Russies" wees);
• 1, 5 teelepels sout.

Kook 'n heerlike gereg word hieronder beskryf.

1. Was en skil eers aartappels. Kook dit dan.
2. Voeg sout daarby.
3. Sny en skil die ui. Braai in 'n pan tot sag.
4. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
5. Druk gekookte aartappels. Gooi melk by, voeg botter (botter) by. Roer.
6. Wanneer die puree amper gereed is, voeg kaas daarby. Roer die massa. Dan word die ui bygevoeg. Moenie vergeet om alles daarna weer te meng nie.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe oorspronklikkook kapokaartappels met gebraaide uie. Berei so 'n eenvoudige gereg in jou kombuis voor en verras jou familie en vriende. Sterkte met jou kulinêre pogings en lekker eetlus!