Hoe eet hulle vars en gedroogde vye?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Waarmee en hoe eet hulle vye?

As jy onlangs hierdie eksotiese vrug ontdek het, geniet dit dan eers in sy suiwer vorm, sonder om met enigiets te meng. Maar as hierdie unieke bessies lank en stewig jou spyskaart betree het, is dit tyd om uit te vind watter geregte hulle in sit en hoe hulle vye eet, deur dit met verskillende kosse te kombineer. Jy is gewaarborg om 'n nuwe wêreld van smaaksensasies te ontdek.

Hoe eet hulle vye?

Mediterreense kombuis is propvol geregte met vye, ook genoem "vye", "vinbessies". Maar eerstens word hulle vars geëet, heel of in verskeie dele gesny. Dit is baie belangrik om vye van die regte rypheid te koop. As dit onryp is, sal jy nie die volheid van die smaak voel nie. En as dit oorryp is, sal dit met sap verval, wat dit moeilik maak om te sny. Hoe eet jy vye as hulle voorheen gevries was?

Na ontdooiing by kamertemperatuur moet dit drooggevee word en 'n bietjie op 'n sonnige vensterbank laat lê. Hoe eet jy vars vye? Jy kan die vel verwyder, of jy kanlos haar. Dit is 'n kwessie van smaak.’n Kombinasie van wynbessies met suurroomsous of geklopte room sal baie suksesvol wees. In hierdie geval is dit nodig om houtstokkies of nageregvurke aan die vye te bedien. Dit maak dit makliker om in die sous te doop. Heelvye kan met jou hande geëet word. Vir 'n klein kind is dit beter om eers die vel te skil.

Hoe eet hulle gedroogde vye?

Dit word op dieselfde manier geëet as ander gedroogde vrugte (gedroogde appelkose, pruimedante): vooraf geweek in warm water, goed afgespoel en gekap.

Vye is goed om muffins en koekies te bak. Fyngekapte gedroogde vrugte (dit kan vooraf in alkohol geweek word) sal die produk 'n aroma en 'n ongewone smaak gee. Dit is nodig om die kalorie-inhoud van die produk in ag te neem. Gedroogde vrugte, wat tans in byna elke stad beskikbaar is, bevat baie eenvoudige suikers, so jy moet dink oor die hoeveelheid koolhidrate in jou dieet voordat jy eet. Vars vye het ongeveer 74 kilokalorieë. Wanneer dit gedroog word, verloor die vrugte vog en rimpel. Terselfdertyd neem hul kalorie-inhoud byna drie keer toe. Dit beteken dat dit beter is om vye in die oggend of in die oggend te eet. Kan vervang word met gedroogde vrugte lekkers.

Watter kos pas die beste by vye?

Baie gewilde duo van wynbessies en sagte kaas. Jy hoef nie bang te wees dat soet en sout sleg saam kan gaan nie. Kaas met vye is 'n uitsondering. Dit is 'n unieke kombinasie wat jou sal toelaat om vrylik te improviseer. Neem byvoorbeeld vier vye en 'n klein stukkie kaas, verdun met 'n sny gedroogde ham, 'n lepelheuning, groen uie en seldery. Die vye kan gesny word, of jy kan die pulp met 'n lepel uithaal as dit oorryp is, om die integriteit van die skil te probeer bewaar. Sny en meng al die produkte, vul die vye met die mengsel. Hierdie voorgereg word die beste koud bedien. Jy kan vye met kaas in skywe sny en bak. Baie lekker smoothies (vrugte-skemerkelkies) van vyebessies met piesangs (ryp perskes) en swartbessies. Vyevrugte is baie nuttig in longsiektes. Hulle word met warm melk gebrou en voor etes toegedien.