Slaai met wortels, appels en kaas: verskillende resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wortel-, appel- en kaasslaai is 'n wonderlike, ligte versnapering. Hierdie bestanddele kom dikwels in elke huis voor. Jy kan hierdie slaai as 'n aparte gereg eet, of jy kan dit as 'n bykomende een gebruik. Daarbenewens blyk die slaai vitamien te wees, afhangende van die tipe kaas en sous, kan dit dieet geskep word. In die artikel sal ons verskeie gewilde slaairesepte met sulke algemeen beskikbare produkte oorweeg.

Frans

So 'n slaai met wortels, appel, kaas, eier en ui word vinnig voorberei, 15 minute sal genoeg wees. Jy moet 2 appels, 2 sappige wortels, 4 hardgekookte eiers, harde kaas, uie, ligte mayonnaise neem.

Jy moet eers al die bestanddele apart voorberei, aangesien die slaai in lae gemaak word, in die vorm van 'n koek. Jy kan dit in porsies vir elke familielid maak. Uie word in dun repies gesny en met kookwater gebrand om bitterheid vry te stel. Dit sal die eerste laag van die slaai wees. Ommoenie herhaal nie, ons let daarop dat elke laag met mayonnaise gesmeer is.

Die tweede laag sal gerasperde appels wees, dan gekapte gekookte eiers. Die volgende laag is gerasperde wortels. Van bo af word alles volop met fyngeskaafde harde kaas besprinkel. Vir skoonheid is dit wenslik om 'n takkie groente bo-op die slaai te sit.

Jy kan alles in dun lae lê en die bestanddele dubbelstapel, dan sal die koek hoog wees. Hierdie slaai van wortels, appels en kaas moet dadelik geëet word, aangesien appels sap kan vrystel en mettertyd donkerder kan word.

Soet slaai

Vir volwassenes en kinders in die winter sal 'n slaai volgens die volgende resep 'n goeie aanvulling van die ontbrekende vitamiene wees. Diegene met 'n soettand sal mal wees daaroor, want benewens die hoofbestanddele (wortels, appels, kaas) sluit die slaai ook okkerneute, rosyne en heuning in.

Alle vars groente en vrugte moet gewas en fyn gerasper word. Voeg dan rosyne by (jy kan dit vooraf met kookwater verbrand), okkerneute kan fyn gerasper word, of in klein stukkies gebreek word (soos jy wil). Voeg aan die einde 'n lepel heuning by en roer.

Fetakaas-slaai

Slaai met wortels, appel en fetakaas - heerlik en bevredigend. Jy kan ongesoute kaas in plaas van sulke kaas gebruik.

Vir so 'n ligte slaai moet jy twee gerasperde wortels, dieselfde aantal appels, 150 gram feta (kan vervang word met blokkies kaas), 'n bos vars pietersielie en sade voorberei. Die resep vra vir brandrissiesaad, maar as jy enige hetjy kan ons nie kry nie, dit is heel moontlik om dit met pampoenpitte, sesamsaad of vlasaad te vervang.

Nadat al die elemente hul plek in die houer gekry het, voeg sout, olyfolie en suurlemoensap by. Bon appetit!

Appel-, wortel-, kaas- en mayonnaiseslaai

Hierdie slaai is baie vinnig om voor te berei. Dit is nodig om, benewens die hoofkomponente, ook Chinese kool te kook. Dit is raadsaam om appels te neem wat nie-suur en van verskillende kleure is: rooi en groen, dan sal die slaai helder en lente lyk. Nadat dit gekook is, word die eiergele van die eiers eenkant gelê, en slegs proteïene word in die slaai gesny, en in dun repies. Wortels word vars, sappig en soet geneem. Hulle vryf dit ook met dun repies met 'n groentesnyer of 'n spesiale rasper, wat gebruik word om Koreaanse wortels gaar te maak.

Jy kan enige kaas neem, volgens jou smaakvoorkeure, maar die bestanddele harmoniseer beter met harde kase. Wanneer al die bestanddele in stukkies gesny is, moet die slaai met mayonnaise gegeur word, verkieslik lig. Om te keer dat die appels bruin word, kan dit op 'n aparte bord met suurlemoensap besprinkel word voordat dit met die res van die bestanddele gemeng word.

Pofslaai met hoender

Dit is nodig om vir so 'n slaai voor te berei: wortels, kaas, hoender, appel, eiers. 'n Appel moet groen en verkieslik met suurheid gekies word. Geskikte graad L. P. Simirenko. Hoenderfilet moet eers gekook en met jou hande in klein stukkies geskeur word. Eiers (4 stukke) word hard gekook. Wortels kan beide rou en geneem wordgekook (opsioneel). Harde kaas word op 'n rasper gevryf. Alle bestanddele word apart voorberei en in bakkies uitgelê. Dit is beter om die appel te sny voordat dit self gaargemaak word sodat dit nie donkerder word nie.

Om 'n pofferslaai te maak, moet jy 'n groot gereg neem. Sodat die onderste deel van die slaai nie aan die bord kleef nie, word dit met 'n dun lagie mayonnaise gesmeer. Jy kan 'n kwas gebruik of bloot die onderkant van die skottel met jou hand afvee.

Dan word die komponente in lae gestapel. Elkeen word met mayonnaise gesmeer of 'n mayonnaise-gaas word in 'n buis getrek.

Opeenvolging van blaarslaailae van onder na bo:

• gebreekte bors;
• wortel;
• eierwitte, apart gerasper;
• fyngekapte appels;
• besprinkel met 'n laag eiergeel;
• die laaste boonste laag word mildelik met gerasperde kaas besprinkel.

Om alle dele van so 'n slaai goed versadig en aanmekaar vas te maak, moet jy dit ten minste een uur op 'n koue plek sit. Hierdie slaai sal byval by alle gaste by die vakansie, want dit het 'n effense suurheid as gevolg van die appel, wat die gereg 'n aangename smaak gee.

In die artikel het ons verskeie resepte vir verskillende vitamienslaaie met wortels, appels, kaas en ander bestanddele hersien. Soos jy kan sien, is dit maklik om te maak, die bestanddele is almal eenvoudig en die smake verskil.