Yubileynoye-koekiekoek: bestanddele, stap-vir-stap-resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Almal kan leer hoe om koeke te maak! Veral aangesien sommige van hierdie tipe nagereg nie eers bak nodig het nie! Ons praat van koeke van Jubilee koekies. Dat dit help om 'n sagte, sterk fondament te maak. Verdere opsies is moontlik: met gekookte kondensmelk, piesang, suurroom, vars of ingemaakte bessies. So 'n koek kan ook vir die feestafel voorberei word.

Maklike resep met gekookte kondensmelk

Hierdie is 'n redelik eenvoudige dog heerlike nageregresep. Vir die Yubileinoye-koekiekoek en kondensmelk, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 600 gram koekies;
• 'n glas gekookte kondensmelk;
• tweehonderd gram vet suurroom;
• 180 ml natuurlike jogurt;
• 'n halwe glas suiker;
• 'n eetlepel vanieljesuiker.

Berei so 'n koek van die "Anniversary" koekies voor sonder om te bak. Om mee te begin, word die basis, dit wil sê die koekie self, in stukke gebreek en in 'n bak geplaas. Suurroom en albei soorte suiker word teen medium spoed geklits, dan word jogurt bygevoeg en weer gemeng. Gooi hierdie mengsel oor koekies en meng al die bestanddele. BYdie helfte van die koekies word in 'n klein vorm geplaas, en druk dit styf met jou hande. Gooi dan 'n halwe glas kondensmelk. Smeer die res van die koekies en weer kondensmelk. Hulle stuur so 'n koek van Yubileinoye-koekies met kondensmelk yskas toe sodat dit week.

Nog 'n maklike resep

By hierdie resep kan jy, as jy wil, baie elemente vir versiering byvoeg, soos neute. Vir hierdie weergawe van die koek benodig jy net:

• 250 gram koekies;
• 150 gram botter;
• 'n paar stukkies sjokolade;
• 180 gram gekookte kondensmelk.

Om mee te begin, kombineer botter en kondensmelk, klits met 'n menger. Die koekies word fyngedruk, sommige tot die toestand van krummels, en sommige - in klein stukkies. Die konsekwentheid van die koek sal dus interessanter wees. Kombineer room en koekies, meng deeglik.

Die kleefplastiek word in 'n klein vorm gelê, die massa word gestamp, sit vir 'n paar uur in die yskas. Die voltooide koek word uit die vorm verwyder. Vryf die sjokolade op 'n fyn rasper en sprinkel dit op 'n vinnige verjaarsdagkoekiekoek.

Curd-en-aarbeikoek

Hierdie nagereg is nie net baie mooi nie, maar ook geurig. Om dit voor te berei, moet jy neem:

• 250 gram koekies;
• 500 gram aarbeie en maaskaas 9 persent elk;
• 250 ml aarbeijogurt;
• soveel suiker;
• 300 ml 33 persent room;
• 20 gram velgelatien;
• 150 gram botter.

So 'n koek van"Anniversary" koekies met maaskaas kan met enige bessies voorberei word, maar aarbeie lyk baie helder.

Berei nagereg voor

Gelatien word met koue gekookte water gegooi, dit moet die velle bedek. Laat staan vir 'n rukkie vir die gelatien om te swel. Koekies word in groot stukke gebreek, en dan in 'n voedselverwerker fyngemaak tot 'n krummeltoestand. Die botter word gesmelt en by die koekies gevoeg, alles word weer fyngedruk sodat die koekies goed geweek is. 'n Gesplete vorm word op 'n plat bord geplaas, krummels word ingegooi en goed gestamp.

In 'n aparte bak sit maaskaas, jogurt, 150 gram suiker. Klits alles saam sodat die bestanddele deeglik gemeng is en die suiker oplos. Was die aarbeie, verwyder die sterte en sny in kwarte.

Gooi die oorblywende suiker in 'n koue bak, voeg room dadelik by uit die yskas en klits dan deeglik. Die massa moet baie welig wees. Voeg room by wrongel en meng liggies.

Gelatien word uitgedruk, verhit totdat dit oplos, maar nie tot kookpunt gebring nie. Wanneer die massa afgekoel het, word dit aan die maaskaas gebring, en dan word die helfte van die gekapte bessies bygevoeg. Roer.

Die helfte van die oorblywende bessies word op koekies geplaas, gooi alles met wrongelmassa. Versier met die res van die bessies bo-op. Verwyder die koek vir drie uur in die yskas. Verwyder die gesplete vorm voor opdiening.

Kersiekoek

Nie minder lekker is 'n koek met ingemaakte kersies nie. Vir hierdie resep moet jy neem:

• 200 gram beskuitjies;
• 100 gram botterolie;
• 175 gram wrongelkaas;
• 200 ml natuurlike jogurt;
• 250ml 21% vet room;
• 50 gram suiker;
• 'n pakkie vanieljesuiker;
• 20 gram gelatien;
• jelliesak;
• ingemaakte kersies.

Hierdie nagereg word voorberei sonder om te bak, dit word baie helder.

Kookkersielekkernye

Koekies word in krummels verander. Botter word gesmelt, by die lewer gevoeg, deeglik gemeng. Neem 'n vorm met 'n deursnee van 26 sentimeter, bedek dit met papier. Lê die basis vir die koekiekoek, stamp liggies vas. Stuur die basis vir twintig minute na die vrieskas.

Die vulsel word tans voorberei. Gelatien word in ongeveer 'n kwart koppie koue water gegooi. Die room word geklop totdat dit groter in grootte word, jogurt, wrongelkaas, beide soorte suiker word in dele bygevoeg, hou aan klits. Die geswolle gelatien word in 'n waterbad verdun, by die room gevoeg en deeglik gemeng. Gooi die beskuitjiebasis met massa.

Maak weer vir twee uur skoon, maar reeds in die yskas. Sap uit 'n potjie kersies word gedreineer. Die bessies self word in helftes verdeel. Wanneer die koek hard word, word dit met kersies versier. Droë jellie word verdun met 'n glas kersiesap, gekook tot verdik. Na, redelik vinnig, gooi hulle bo-oor die room. Weer gestuur vir twee ure in die koue. Die voltooide koek word uit die vorm gehaal, in porsies gesny.

Koek waarmee gemaak kan wordkinders

Hierdie is 'n baie eenvoudige herdenkingskoekresep. Dit kan maklik saam met kinders voorberei word. Vir hierdie nagereg moet jy neem:

• 300 gram koekies;
• 200 gram botter;
• twee blokkies sjokolade;
• 'n knippie vanieljesuiker;
• marmelade in die vorm van bessies - vir versiering.

Jy kan net donkersjokolade neem, maar jy kan melksjokolade kies, want dit is soeter.

Om mee te begin, word albei teëls in stukke gebreek en dan gesmelt. Voeg in die proses botter, suiker by, meng. Wanneer albei bestanddele vir die room gesmelt het, word dit in die yskas gesit sodat dit effens verdik.

Hulle neem 'n vorm aan, verkieslik vierkantig of reghoekig. Foelie bedek die mure en bodem. Gooi met 'n deel van die room, stapel die koekies. Herhaal die proses totdat die koekies weg is. Die boonste laag moet roomkleurig wees. Druk liggies op die koekies met foelie vas om die koek egalig te maak. Hulle versier so 'n vinnige koek van Yubileinoye koekies met marmelade.

Koek "Huis"

Vir hierdie oorspronklike nagereg moet jy neem:

• 250 gram maaskaas;
• 50 gram botter;
• 100 gram suiker;
• 'n bietjie vanieljesuiker;
• 12 koekies;
• 'n paar eetlepels suurroom;
• 'n paar eetlepels kakao:
• 100 ml melk;
• een piesang.

As jy wil, kan jy die voltooide koek van die "Jubilee"-koekies versier met 'n piesang met klapper of sjokoladeskyfies.

Hoemaak 'n koekiehuis?

Die botter is gesmelt. Voeg by maaskaas, gooi beide soorte suiker, meng deeglik. Hulle sit suurroom. Klits die massa deeglik.

Die melk is effens opgewarm. Lê kleefplastiek op die bord neer. Elke koekie word in melk gedoop. Versprei dit in rye, drie koekies wyd. Smeer met die helfte van die wrongelmassa.

Kakao word by die res van die massa gevoeg en deeglik gemeng. Bruin wrongel word weer op die beskuitjies aangewend. Die geskilde piesang word groot, in drie of vier dele gesny. Lê op 'n medium beskuitjie. Lig die rande van die koekies op, vou dit in 'n huis in. Dit blyk dat die koekies die vloer en die dak is, en die maaskaas en piesang is binne.

Die koek van die "Anniversary"-koekies direk in die kleefplastiek word vir 'n paar uur in die yskas gesit. Verwyder die film nadat dit aan tafel bedien is.

Suurroomkoek: minimum bestanddele

Gemmerkoek-geur gee dit 'n pikantheid. Jy kan dus nie sonder hulle klaarkom nie. Vir so 'n eenvoudige koek moet jy neem:

• 300 ml volvet suurroom;
• 200 gram beskuitjies;
• 70 gram suiker;
• 400 gram gemmerkoek.

Om mee te begin, word die gemmerkoek tot 'n krummeltoestand fyngedruk. Sommige word dadelik verwyder vir versiering. Suurroom word saam met suiker geklits, 'n deel word ook dadelik eenkant gesit. Kombineer suurroom en krummels, knie.

Sit kleefplastiek in die vorm, stapel koekies. Die room met gemmerbroodkrummels word styf bo-op gepak, weer bedek met koekies. Smeer met 'n dun lagie suurroom met suiker. Hulle verwyder die koek van die Yubileinoye-koekies met suurroom en gemmerkoek in die yskas vir drie uur. Nadat hulle dit uitgehaal het, smeer dit met die res van die room, strooi dit dik met krummels, verwyder dit weer, maar vir dertig minute reeds.

Koek met okkerneute "Miershoop"

Vir so 'n bekende en interessante koek, moet jy die volgende produkte neem;

• 600 gram koekies;
• net meer as 'n koppie uitgedopte okkerneute;
• 380 gram gekookte kondensmelk;
• 100 gram botter;
• 'n klein papawer vir versiering.

Die botter moet sag wees, so jy moet dit vooraf kry. Okkerneute word met 'n mes gekap, hulle moet nie baie klein wees nie. Koekies word in klein stukkies gebreek, in 'n bak met neute gegooi. Meng albei bestanddele.

Vir room, kombineer kondensmelk en botter, klits met 'n menger. Die gevolglike room word op neute en koekies gesmeer en deeglik geknie. Gevolglik moet die room al die stukke bedek.

Sit kleefplastiek op die bord, smeer die massa vir die koek. Met behulp van 'n film vorm 'n stapel. Los dit so, maak dit tien uur lank in die koue skoon. Gedurende hierdie tyd moet die koek week. Daarna word die film verwyder, met papawersaad besprinkel en bedien.

Dit word algemeen aanvaar dat die koek baie tyd verg om gaar te word. Maar dit is nie altyd die geval nie. Daar is 'n aantal resepte wat jou toelaat om dit te kook sonder om te bak. Dikwels is hulle gebaseer op koekies "Jubilee". So 'n nagereg is nie skaam om selfs by die feestafel bedien te word nie. Maar tog doen baie dit haastig om aan hulself te smul.en voed jou gesin. Dit is so maklik en heerlik!