Hoe om 'n slaai met bone en gebraaide sampioene te maak: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bone, amper op gelyke voet met vleis, is 'n waardevolle bron van maklik verteerbare proteïene. Baie van hierdie produk en vitamiene van groep B, sowel as E en PP. Bone het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel, stimuleer die groei van voordelige bakterieë in die ingewande en help om cholesterol uit te skakel. Weens die hoë proteïeninhoud stil boontjieslaaie lank honger en kan dit as bykos bedien word. Op sy beurt sal gebraaide sampioene die smaak van die gereg interessanter maak. Niemand sal beslis so 'n voorgereg weier nie.

In ons artikel bied ons resepte vir slaaie met bone en gebraaide sampioene aan. Danksy die stap-vir-stap beskrywing sal dit moontlik wees om hulle sonder veel moeite gaar te maak.

Eenvoudige slaai met bone en gebraaide sampioene

Hierdie resep sal help om jou maer of vegetariese spyskaart te diversifiseer. Om 'n slaai met bone en sampioene (op die foto) voor te berei sal nie moeilik wees as jy die stap-vir-stap instruksies volg nie:

1. Kook witbone in soutwater of jy kan ingemaakte gebruik. Vir slaai sal jy 1 koppie van die voltooide produk benodig.
2. Sny uie en wortels in halwe ringe. Soteer hulle in groente-olie tot sag.status.
3. Sampioene (250 g) in dun skywe gesny en in 'n aparte pan braai.
4. Kombineer al die bestanddele in 'n diep bak. Soutbone, gebraaide sampioene, uie en wortels, meng, geur met groente-olie indien verkies, sprinkel vars dille oor.

Slaairesep met sampioene, piekels en bone

Pikante smaak van hierdie gereg word gegee deur ingelegde komkommers. Wel, oor die algemeen blyk 'n slaai met ingemaakte boontjies en gebraaide sampioene ongelooflik lekker te wees, en dit kook baie vinnig.

Stap-vir-stap gaarmaak is soos volg:

1. Sampioene (500 g) word in repe gesny, en uie (2 stuks.) in halwe ringe. Hulle word soteer in groente-olie tot gaar, en na afkoeling word dit in 'n diep bak gelê.
2. Ingelegde komkommers (4 stuks.) in repies gekap.
3. Ingemaakte bone (500 g) word in 'n vergiettes teruggeleun, met koue water afgespoel en met ander bestanddele gekombineer.
4. Bone, komkommers en sampioene met uie word met groente-olie geur. Swartpeper en sout word na smaak bygevoeg. Die bokant van die skottel word met enige kruie besprinkel.

Sampioenslaai met hoender en ingemaakte boontjies

Hierdie gereg sal die Nuwejaars- of enige ander feestafel perfek komplementeer. In hierdie slaai word hoender, gebraaide sampioene en boontjies perfek met mekaar gekombineer. En om dit nog sag en sappiger te maak, word dit aanbeveel om 'n vars komkommer by te voeg.

Stap vir stap word die slaai in die volgende volgorde voorberei:

1. Gekookte hoendersny die bors in blokkies en sit in 'n diep bak.
2. Groot vars komkommer, geskil en by hoender gevoeg.
3. Sny uie of groen uie in blokkies en sit in 'n bak.
4. Kap 2 hardgekookte eiers fyn genoeg en voeg by ander bestanddele.
5. Sit ingemaakte boontjies (1 blik) in 'n vergiettes en voeg by slaai.
6. Sny die sampioene in skywe en braai in 'n klein hoeveelheid groente-olie.
7. Meng alle bestanddele met mayonnaise (3 eetlepels), sout en peper indien nodig.

Slaai met hoender, bone en sampioene met kaas

Hierdie gereg is beide hartlik en sag danksy die gebruik van natuurlike jogurt as 'n slaaisous. Mense wat egter nie aan die aantal kalorieë dink nie, kan mayonnaise daarby voeg.

Die resep vir boontjie-en-sampioenslaai met kaas bestaan uit die volgende stap-vir-stap-aksies:

1. Hoenderbors (300 g) word vir 25 minute in soutwater gekook.
2. Bone (100 g) word met koue water gegooi, na die vuur gestuur en gekook tot sag (30-60 minute).
3. Die verkoelde hoender word in blokkies gesny.
4. Verkoelde boontjies word by 'n bak filette gevoeg.
5. Gemarineerde sampioene (5 stuks.) word in borde gesny.
6. Uie en gerasperde wortels word in groente-olie gebraai.
7. Hoenderfilet en boontjies gegooi met gebraaide uie, wortels en sampioene.
8. Slaaigeklee met jogurt (100 ml), sout, peper en kruie.
9. Die voltooide gereg word mildelik met gerasperde kaas besprinkel. Boonop kan dit met kwarteleiers en kruie versier word.

Obzhorka-slaai met croutons, boontjies en gebraaide sampioene

Koreaanse wortels word as een van die bestanddele van die gereg gebruik. Dit maak die smaak van die slaai meer pikant en interessanter. As gevolg van die wortels is die gereg baie sappig, wat jou toelaat om 'n minimum hoeveelheid mayonnaise daarby te voeg.

Resep vir 'n slaai met gebraaide sampioene en boontjies behels die volgende stap-vir-stap voorbereiding:

1. Hoenderfilet (250 g) gekook in soutwater vir 25 minute.
2. Uie (½ stukke) word eers in groente-olie gebraai, en dan word gekapte sampioene (150 g) daarby gevoeg.
3. Baton-skywe (150 g) word in blokkies gesny en in 'n bietjie groente-olie gebraai.
4. Ingemaakte witbone (½ blik) leun terug in 'n vergiettes om oortollige vloeistof te dreineer.
5. Die afgekoelde filet word in klein blokkies gesny en in 'n diep bak oorgeplaas. Gebraaide sampioene, boontjies en Koreaanse wortels (70 g) word ook hier bygevoeg. Sout dan die slaai (½ teelepel), geur met mayonnaise (3 eetlepels), meng en sprinkel croutons oor voor opdiening.

Sampioenslaai met bone en ham

Danksy die groot hoeveelheid proteïene, stil hierdie gereg perfek honger. Slaai met bone engebraaide sampioene word baie vinnig voorberei: dit is genoeg om sampioene met uie te soteer en die ham te kap. Dit word aanbeveel om ingemaakte boontjies in hul eie sap te gebruik. So 'n gereg sal sag en sappig word.

Stap vir stap word die slaai in die volgende volgorde voorberei:

1. Die ui is fyn gekap en in groente-olie gebraai.
2. Gevolg deur in skywe gesnyde sampioene (200 g) in dieselfde pan.
3. Ham (100 g) in dun repies gesny.
4. Die vloeistof word uit ingemaakte boontjies (500 g) gedreineer.
5. Alle bestanddele word in 'n diep bak gekombineer: gebraaide sampioene met uie, ham en bone.
6. Hierdie slaai is geklee met mayonnaise of suurroom. Sout en peper die gereg na smaak.

Heerlike slaai met eiers, bone en sampioene

Hierdie gereg is hoog in kalorieë. Maar die slaai blyk so lekker dat dit onmoontlik is om daarvan weg te breek. Mayonnaise word as 'n slaaisous gebruik.

Stap vir stap word die slaai in 'n sekere volgorde voorberei:

1. Ingemaakte bone (½ blik) word teruggeleun in 'n vergiettes en dan oorgeplaas na 'n diep skottel.
2. Uie word in groente-olie gebraai en by die bone gevoeg.
3. In dieselfde braaipan word gesnyde sampioene (300 g) gebraai. 'n Stukkie botter, sout en peper word by die sampioene gevoeg.
4. Voorgekook en verkoel 3 eiers in blokkies gesny.
5. Harde kaas (150 g) grootgerasper.
6. Die afgekoelde sampioene, eiers en kaas word oorgeplaas na 'n bak met bone en uie.
7. Slaaislaai met mayonnaise. Om te proe, kan jy 'n knoffelhuisie byvoeg wat deur 'n pers uitgedruk is.

Dieselfde slaai kan gelaag word. Om dit te doen, word bone, uie, sampioene, eiers afwisselend op 'n plat bord gelê. Elke laag word versigtig met mayonnaise gesmeer. Bedek die slaai met gerasperde kaas en garneer met kersietamaties en pietersielietakkies.

Resep vir slaai met groenbone en sampioene

Hierdie gereg kan universeel genoem word. Jy kan so 'n slaai vul met boontjies en gebraaide sampioene met mayonnaise en botter. In laasgenoemde geval kry jy 'n baie smaaklike en voedsame maer gereg.

Stap-vir-stap slaaivoorbereiding bestaan uit vier stappe:

1. Sampioene (300 g) word in groente-olie (1 eetlepel) gebraai. Sodra hulle goudbruin is, sit dit oor na 'n bak.
2. Groenbone word in 'n braaipan met olie (1 eetlepel) uitgelê en 50 ml water word gegooi. Sodra die vloeistof verdamp, word die bone oorgeplaas na 'n bak met sampioene.
3. Ui in halwe ringe gesny apart gebraai in 'n klein bietjie olie.
4. Koue sampioene, boontjies en uie word met mayonnaise gemeng. Sout en peper word bygevoeg na smaak.

Mense wat vas kan die slaai met spesiale mayonnaise of groente-olie geur. Die gereg sal nie minder smaaklik wees nie.