Ongewoon pragtige en heerlike slaai "Russiese skoonheid"

INHOUDSOPGAWE:

Ongewoon pragtige en heerlike slaai "Russiese skoonheid"
Ongewoon pragtige en heerlike slaai "Russiese skoonheid"
Anonim

Slaai met die ongewone naam "Russian Beauty" is 'n werklik luukse gereg wat 'n spesiale plek op die feestafel verdien. Die lekkerny word so op 'n bord uitgelê dat die resultaat 'n soort kleurvolle kokosjnik is, wat die oorspronklike Russiese kultuur simboliseer. Daarom is die naam van die slaai "Russian Beauty" redelik geregverdig. Met so 'n interessante bederf kan jy beide gaste van die buiteland en jou gesin verras.

Beskrywing

Verbasend heerlike, voedsame en aptytwekkende slaai "Russian Beauty" is in staat om selfs die mees wispelturige fynproewers te verower met sy sappigheid, lekkerny en manjifieke feestelike versiering. Die samestelling van hierdie gereg bevat redelik bekostigbare bestanddele, so jy hoef nie 'n paar eksotiese produkte aan te skaf nie. 'n Helder en sappige lekkerny word verkry as gevolg van die oorvloed van kleurvolle groente: soetrissies, komkommers en tamaties. Ten spyte hiervan is die slaai egter uiters bevredigend vanweë die teenwoordigheid van twee variëteite vleis, harde kaas en gekookte eiers. Gewoonlik is sulke produkte in elke kombuis, so dit sal nie moeilik wees om dit te vind nie.harde werk.

Russiese skoonheidslaai resep
Russiese skoonheidslaai resep

Terloops, as jy nie te veel inspan om 'n hele kulinêre meesterstuk te skep nie, maar die gereg net in lae maak, sal jy 'n baie smaaklike alledaagse lekkerny kry wat nie oormatige inspanning verg nie. Die slaai "Russian Beauty" lyk ongelooflik aptytlik, in klein bakkies gedeel.

Bestanddele vir die gereg

As jy steeds besluit om die stap-vir-stap-resep vir die Russiese Skoonheidslaai te gebruik, soek vooraf al die bestanddele wat nodig is vir die voorbereiding daarvan:

  • 150g harde kaas;
  • 2 medium tamaties en komkommer elk;
  • 3 eiers;
  • 300g hoenderfilet;
  • 2 soetrissies;
  • 150g ham;
  • 2 eetlepels mayonnaise;
  • kruie en speserye na smaak.

Natuurlik kan jy jou kulinêre skepping versier op enige manier wat jy wil, met inagneming van jou eie voorkeure. In die tradisionele weergawe van kook gebruik huishoudelike kulinêre spesialiste egter rooi vis, bosbessies, vars komkommers, olywe en groente in die ontwerp van hierdie gereg. 'n Foto van die slaai "Russian Beauty" sal jou help om die lekkerny pragtig te versier.

Hoender vir 'n gereg kan gekook, in die oond gebak, gebraai of selfs gestoom word. Kaas moet hard wees, jy kan 'n produk met speserye neem - dit sal 'n bietjie pikantheid by die slaai voeg. Probeer om die minimum hoeveelheid mayonnaise by te voeg sodat die lekkerny eenvoudig nie suur word nie. Inderdaad, as gevolg van die groot aantal groente wat sap vrystel, kan 'n slaai vinnigdreineer en bederf.

Bestanddele vir slaai "Russian Beauty"
Bestanddele vir slaai "Russian Beauty"

Terloops, jy kan jou slaairesep "Russian Beauty" na eie goeddunke verander, bloot deur enige komponente by te voeg of te verwyder. Hoender kan byvoorbeeld met beetong vervang word, en in plaas van soetrissie, neem mielies of groen ertjies. Sampioene en gekookte aartappels sal hul smaakeienskappe goed in hierdie gereg openbaar.

Resep vir "Russian Beauty"-slaai met foto

Kook eerstens die hoenderfilet. In die tradisionele weergawe word die vleis vir 15-20 minute gekook nadat die water gekook het. Terloops, moenie vergeet om die sout af te sout waarin die hoender gekook word nie. Laat dit dan afkoel en sny in klein stukkies. Kap ook ham, gekookte eiers, tamaties en komkommers in klein stukkies. Sny die soetrissie in blokkies en kap die kaas met 'n growwe rasper.

Bedienopsies vir slaai "Russian Beauty"
Bedienopsies vir slaai "Russian Beauty"

As jy besluit om 'n gewone alledaagse gereg te kook, wissel lae hoender, ham, komkommers, tamaties, soetrissies en eiers af. Smeer elke laag met 'n klein bietjie mayonnaise. Sprinkel die bokant van die slaai met gerasperde kaas en fyngekapte kruie. Soos jy kan sien, is alles uiters eenvoudig!

Ontwerp

As jy besluit om die voorbereide slaai, soos dit moet wees, in die vorm van 'n kokoshnik uit te lê, dan is dit die beste om helder tamaties as die boonste laag te maak. En reeds teen hul agtergrond, kan jy eksperimenteer met versierings: takkies groente, 'n maas mayonnaise,olywe, korente, bosbessies of komkommerskywe. Alhoewel hierdie raad net handig sal wees as jy nie vooraf rooi vis opgegaar het nie. Salm of salm sal nie net 'n uitstekende versiering vir 'n gereg wees nie, maar sal ook sy smaak wonderlik aanvul met sagtheid.

Stap vir stap kook slaai "Russiese skoonheid"
Stap vir stap kook slaai "Russiese skoonheid"

Natuurlik is dit baie moeilik om 'n geskikte vorm te vind om 'n slaai in die vorm van 'n kokoshnik uit te lê. Daarom is dit heel moontlik om die gereg op jou eie die gepaste voorkoms te gee, met behulp van geïmproviseerde middele en foto's. Net een ding is belangrik - jou kokoshnik moet so helder en mooi as moontlik wees. Terloops, dit is baie maklik om te doen! Plaas die bestanddele in die vorm van oopwerk krulle, allerhande blomme, golwe en mooi sirkels. Binne-in die kokoshnik kan jy gesnyde komkommers in die vorm van 'n trekklavier sit.

Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, en die resultaat sal beslis jou verwagtinge oortref. Voor opdiening is dit raadsaam om die slaai vir 'n paar uur in die yskas te laat.

Tweede kookopsie

Daar is nog 'n ewe gewilde slaairesep "Russian Beauty". Dit verskil slegs in die samestelling van die tradisionele metode van voorbereiding. Om jou gesin met hierdie bederf te trakteer, sal jy nodig hê:

  • 2 hoenderfilette of 300g beesvleis;
  • 200g ingelegde sampioene;
  • groot ui;
  • 2 wortels;
  • 3 aartappels;
  • 200g harde kaas;
  • sout en mayonnaise na smaak;
  • tamaties, komkommers en kruie virklaring.
  • Slaaiversiering "Russian Beauty"
    Slaaiversiering "Russian Beauty"

Natuurlik sal so 'n gereg baie bevredigend en sappig blyk te wees. En dit is ongelooflik maklik om voor te berei.

Proses

Berei alle groente voor: Was en skil alles behalwe aartappels. Sny die ui in so klein blokkies as moontlik, gooi 'n bietjie water en voeg 'n eetlepel asyn by. Plaas dit eenkant om te marineer. Kook hoender of beesvleis in soutwater. Verkoel dan die vleis en sny dit in klein skywe. Kook aartappels en wortels ook en rasper dan op 'n growwe rasper. Parallel met die groente, sny die sampioene, verkieslik in blokkies. Haal die ui uit die water. Die beste manier om dit te doen is met 'n sif. Hou in gedagte dat jy eers daarmee kan werk nadat al die vloeistof gedreineer is.

Op 'n groot genoeg skottel, begin om 'n slaai te vorm, en sit om die beurt uit: vleis, sampioene, uie, aartappels en wortels. Alle lae moet aangevul word met 'n klein hoeveelheid mayonnaise. Rasper die kaas op 'n fyn rasper en versprei dit eweredig oor die hele bokant van die slaai. Nadat die gereg goed versadig is, gaan voort met sy ontwerp. In hierdie weergawe kan die Russian Beauty-slaai versier word met sampioene, tamaties, olywe, bessies en groen takkies. Die finale keuse is aan jou en jou verbeelding!

Aanbeveel: