2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ranetki is 'n spesiale verskeidenheid klein appels. Hul kleur kan óf groen óf helderrooi wees. As gevolg van hul grootte kan hierdie appels as geheel in bewaring gebruik word. Hulle lyk goed in flesse, het goeie smaak. Die belangrikste ding is om te weet hoe om konfyt of kompote van ranetki te maak.
Compote - eenvoudig en baie lekker
Om kompote van ranetki volgens hierdie resep te maak, moet jy een kilogram vrugte, een liter water, 400 gram suiker en 'n bietjie vanielje neem. Ranetki het 'n soet en suur smaak, so hulle is ideaal vir bewaring, wat ongewone note skep. Ons sorteer die appels, verwyder beskadigde en oorryp. Ons sny die stingels van die vrugte nie heeltemal af nie, en laat die derde deel. Nou moet jy 'n tandestokkie neem en die appels op verskeie plekke kap. Hierdie prosedure sal die vel ongeskonde hou tydens die kookproses. Kook dan die stroop. Voeg suiker en vanielje by die water en kook. Intussen sit ons die appels in flesse, laat 'n bietjie spasie (1 cm) bo-op. Vul houers met warm stroopen steriliseer. Maak daarna die flesse styf toe met deksels, draai om en laat afkoel. Kompote van ranetki vir die winter word op 'n koue plek verwyder.
Ranetki en chokeberry
So 'n kompote van ranetki en chokeberry sal nie net smaak verlustig nie, maar ook met 'n waansinnige oproer van kleure. Kom ons neem 800 gram appels, 200 gram chokeberry en 300 gram suiker (vir 'n drie-liter pot). Ons was appels en chokeberry. Ons verwyder hul sterte en kelkblare. Nou sit ons die vrugte in flesse, wat ons vooraf was en steriliseer. Vul dan die houers met kookwater. Hulle moet staan totdat die lugborrels ophou styg. Vir beter bewaring kan jy hierdie water dreineer en die flesse met nuwe kookwater vul en vir nog 20 minute laat staan. Gooi daarna die water in 'n kastrol en kook die stroop deur suiker by te voeg. Dan moet hierdie stroop met potte vrugte gevul word en styf toegeprop word. Ons draai die kompote van die ranetki toe totdat dit heeltemal afkoel, en skuif dit dan na 'n koeler plek.
Kook geurige konfyt
Ranetki maak 'n baie smaaklike en geurige konfyt. Net soos in kompote, gebruik ons heel vrugte. Dit sal een kilogram appels, een kilogram suiker en’n glas water neem. Ranetki moet gewas word, die sterte afgesny word, die derde deel verlaat en die vel op verskeie plekke met 'n tandestokkie deurboor. Sit hulle daarna vir 5 minute in kookwater. Stroop moet van suiker en water gemaak word. Die suiker moet heeltemal opgelos word. Gooi appels met voorbereide stroop en kook alles saam vir omtrent30 minute. Skakel dan die hitte af en laat die konfyt vir ongeveer 2 uur brou. Daarna bedien ons dit op die tafel. Maar as jy ranetki-konfyt vir die winter moet voorberei, sit dit dan in voorbereide flesse onmiddellik nadat dit gekook is.
Jy kan ook konfyt kook. Om dit te doen, neem 'n kilogram appels, 500 gram suiker en 'n glas water. Kook appels in water vir ongeveer 'n uur. Dan vryf ons hulle deur 'n sif. Kook puree met suiker vir 30 minute en sit in flesse. Baie meer wonderlike lekkers kan van hierdie vrugte gemaak word wat jou op lang winteraande sal verlustig.
Aanbeveel:
Konfyt van ranetki vir die winter: 'n resep
Die kenmerk van ranetok-appelbome is dat hulle gewoonlik 'n ryk oes bring. Die vrugte is nie net mooi in voorkoms nie, maar ook sappig en geurig. En konfyt van ranetki vir die winter is buitengewoon lekker en smelt net in jou mond. Daar is verskeie opsies vir die voorbereiding daarvan. Insluitend kan jy so 'n heerlike bederf maak met die hulp van 'n multikoker-huisassistent. Dit is wat ons artikel jou sal vertel
Kompote is heerlik! Resepte vir kompote van vrugte, bessies en gedroogde vrugte
Compote is 'n soet deursigtige drankie gebrou met vars, bevrore of gedroogde bessies en vrugte. Dit het 'n ryk vitamien- en mineraalsamestelling en word volgens verskeie verskillende resepte voorberei, waarvan die beste in vandag se artikel beskryf sal word
Konfyt sonder suiker - kookresepte. Wat is die voordele van suikervrye konfyt?
Hoe maak jy aarbeikonfyt sonder suiker? Hoe om frambooskonfyt sonder suiker te kook? Hoe om appelkooskonfyt sonder suiker te kook? Hoe om appelkonfyt op fruktose te kook?
Hoe en waarin om konfyt gaar te maak sodat dit nie aanbrand nie? Konfyt Wenke
Seisoenale oes van bessies en vrugte in ons land is die onderwerp van mededinging en trots van huisvroue. Selfs werkende vroue kry dit reg om 'n paar somersdae uit te kerf om 'n sekere aantal flesse van hul gunstelingkonfyt vir die winter gaar te maak. Dit blyk 'n eenvoudige saak te wees, maar 'n mens kan nie klaarkom sonder om die geheime van die verwerking van verskeie vrugte te ken nie. Ons sal jou leer hoe om 'n heerlike lekkerny behoorlik voor te berei uit die mees wispelturige en moeilik om te kook bessies en vrugte
Wat is die verskil tussen konfyt en konfyt, marmelade en marmelade?
Wat 'n groot verskeidenheid soet nageregte is uitgevind op grond van bessies, vrugte en selfs 'n paar groente, gekook met suiker en versigtig in flesse geplaas, so aanloklik soettand. Gewoonlik word hierdie nageregte gebruik as 'n vulsel in tuisgebak of geëet op roosterbrood met warm tee. Maar vir baie van ons is dit moeilik om te verstaan - wat is die verskil tussen konfyt, konfyt, marmelade en konfyt, wat is die tegnologie om hierdie of daardie geurige nagereg voor te berei
