Dieetlasagne: kookresep met foto
Dieetlasagne: kookresep met foto
Anonim

Tuisgemaakte lasagne is 'n wonderlike gereg vir beide middagete en aandete. Hierdie gereg, wat uit lae deeg en bolaag bestaan, laat jou toe om vinnig jou honger te stil. En vir diegene wat die figuur volg, kan jy "ligte" lasagne kook.

Dieetlasagne met maalvleis

Vereiste bestanddele:

  • Parmesaankaas (gerasper) - 4 eetlepels.
  • Lasagne-velle - 500 gram.
  • Vetvrye maaskaas - 1 kilogram.
  • Hoendermaalvleis - 800 gram.
  • Tamatiesous - 500 milliliter.
  • Olyfolie - 2 eetlepels.
  • Pietersielie - 5 takke.
  • Gekruide kaas - 250 gram.

Kook lasagne

Sit die gemaalde hoender in 'n diep braaipan en braai in olie tot sag, terwyl jy heeltyd roer. Sit die tamatiesous by die maalvleis, roer en kook vir tien minute nadat dit gekook is. Maalvleis vir dieetlasagne is gereed. Meng gerasperde pittige kaas, vetvrye maaskaas in 'n bak en meng goed. Kook dan soutwater in 'n groot kastrol. kookvelle vir toekomstige lasagne in kokende soutwater tot halfgaar. Verkoel hulle dan dadelik in koue water.

maklike lasagne
maklike lasagne

Dieetlasagne is gereed om te bak. Voorverhit die oond tot 200 grade. Die lasagne sal vir 30-40 minute daarin kook. Verwyder dan die vorm en, verwyder die foelie, sprinkel die bokant met gerasperde parmesaankaas. Daarna word dieetlasagne vir nog tien minute in die oond teruggesit. Besprinkel dit dan met pietersielie, voordat jy lasagne vir aandete bedien, en laat dit vir nog 15 minute sit.

Hoender-en-sampioenlasagne

Produklys:

  • Vars sampioene - 600 gram.
  • Hoendervleis - 1 kilogram.
  • Lasagne-velle - 400 gram.
  • Ui - 200 gram.
  • Tamaties - 400 gram.
  • Kefir - 300 milliliter.
  • Harde kaas - 200 gram.
  • Suurroom - 300 gram.
  • Olyfolie - 4 eetlepels.
  • Sout - eetlepel.
  • Dille, groen ui, pietersielie - 100 gram.

Kook lasagne met lae-kalorie

Vir dieethoenderlasagne is dit die beste om hoenderborsie te gebruik. Sny die vleis van die bene af en verwyder die vel. Sny dan die stukkies vleis in klein blokkies. Sny dan die geskil en gewas uie fyn. Die volgende bestanddeel vir dieetlasagne is vars sampioene. Hulle moet ook gewas en gekap word. Sny die gewaste tamaties, soos alle ander bestanddele, in blokkies.

tuisgemaakte lasagne
tuisgemaakte lasagne

Olyfolie in 'n kastrol gegooi,verhit op die stoof en sit die gekapte ui eerste. Braai tot liggoue kleur en sit gekapte hoendervleis daarby. Braai die blokkies vleis met uie vir tien minute, waartydens 'n paar keer roer. Nou moet jy die stukkies sampioene na die kastrol oordra. Sprinkel sout bo-oor, en jy kan ook ander speserye van jou eie smaak gebruik, meng en braai dit ook vir tien minute.

Die laaste komponent van die bolaagresep vir dieetlasagne is tamaties. Nadat jy dit by die kastrol gevoeg het, hoef jy net vir vyf minute te prut en die stoof af te skakel. Nou moet jy die sous voorberei - sny die gewaste groente fyn en sit in 'n diep bak, voeg 15% vet suurroom en 1% vet kefir, sout by. Meng die lasagnesous goed.

Nou is dit tyd vir die lasagne-velle. Hulle moet in soutwater gekook word of met kookwater oorgegooi word, afhangende van die instruksies op die verpakking. Smeer 'n bakplaat met olyfolie en plaas die lasagneblare daarop. Smeer ongeveer 'n derde van die voorbereide vulsel bo-oor. Gooi van die sous oor en sprinkel gerasperde harde kaas oor. Herhaal hierdie stappe twee keer.

Gooi die res van die sous oor die laaste laag lasagnevelle en sprinkel kaas oor. Lae-kalorie lasagne is gereed om te bak. Die oond word voorverhit tot die verlangde temperatuur van 180 grade. Plaas 'n bakplaat in die middel van die oond en bak vir 35-45 minute. Die resep vir dieethoenderlasagne moet 15 minute lank afkoel, dan kan dit bedien word.tabel.

groente lasagne
groente lasagne

Groente Lavash Lasagne

Lasagne-bestanddele:

  • Armeense lavash – 3 velle.
  • Courgette - 1 kilogram.
  • Tamatiepasta - 3 eetlepels.
  • Peper - 2 knippies.
  • Wortels - 2 stukke.
  • Natuurlike jogurt - 500 ml.
  • Eiers - 3 stukke.
  • Verfynde olie - 1/3 koppie.
  • Sout - 'n teelepel.
  • Laevetkaas - 300 gram.

Stapkook

Dieet lavash-lasagne met groente is 'n gereg wat geëet kan word deur almal wat elke kalorie tel en verkies om net gesonde en heilsame kos te eet. Die voorbereidingsproses moet begin met die feit dat die geskilde wortels deur 'n rasper gevryf word en die uie gekap word.’n Braaipan met verfynde olie word aan die brand gesteek en verhit. Gooi dan wortels en uie daarin, prut groente oor lae hitte vir tien minute.

Lasagne met groente
Lasagne met groente

Voeg dan tamatiepasta, sout en peper by. Prut vir nog vyf minute, roer met 'n spatel. Groente gemaalde lasagne is gereed. Vervolgens moet jy die jong courgette was en dit in dun repies sny. Braai dan in 'n braaipan met olie vir 'n paar minute aan die een kant en die ander kant. Meng eiers, natuurlike jogurt en 'n bietjie sout in 'n aparte houer. Klits die mengsel met 'n klitser.

Op die onderkant van 'n vuurvaste vorm wat geskik is om lasagne te bak, sit die eerste laag Armeense lavash. Sit 'n derde van die gebraaide repies courgette op pitabrood. Sit ongeveer 'n derde van die bokantgroentemaalvleis en gooi oor die geklitste mengsel van eiers en natuurlike jogurt. Sprinkel gerasperde laevetkaas bo-oor. Dan die tweede laag pitabrood en vulsel, en die laaste derde laag, waarop courgette, gemaalde groente en 'n mengsel van eiers en jogurt in volgorde uitgelê is. Strooi gerasperde laevetkaas oor. Groente-lasagne word vir 15-20 minute by 200 grade gebak.

Lasagne Resepte
Lasagne Resepte

Lasagne met spinasie

Vereiste produkte:

  • Lasagne-velle - 300 gram.
  • Bevrore spinasie - 500 gram.
  • Mozzarellakaas - 300 gram.
  • Sojawors - 500 gram.
  • Ricottakaas - 300 gram.
  • Tamaties - 500 gram.
  • Gebreekte basiliekruid - 1/4 koppie.
  • Peper - 1/4 teelepel.
  • Sout - 'n halwe teelepel.
  • Sampignons - 400 gram.
  • Water - 100 milliliter.

Hoe om spinasie-lasagne gaar te maak?

Hoewel hierdie tipe lasagne sojawors en kaas met 'n minimum vetinhoud insluit, is dit dieet. Om dit korrek te kook, moet jy 'n resep met 'n foto van dieetlasagne gebruik. Die oond kan dadelik aangeskakel word, asook 'n diep bakskottel geolie word. Bring dan 'n bietjie soutwater tot kookpunt in 'n groot kastrol. Plaas die lasagnevelle daarin. Dit is nie nodig om hulle te kook totdat dit heeltemal gaar is nie, die kooktyd moet met drie minute verminder word vanaf wat op die verpakking aangedui word. Dreineer die kookwater en vul die pan met die velle met koue water. Wanneer die blaaie afgekoel het, haal dit uit die water.

Kom ons gaan aan met die vulsel. sojaworssny in sirkels en braai in pan oor lae hitte met twee eetlepels olie. Plaas sampioene wat in skywe gesny is by die wors, gooi warm water in, meng en prut onder die deksel vir 10-12 minute. Voeg dan spinasie by die pan, roer, prut vir nog 5 minute en skakel die hitte af.

Lasagne met spinasie
Lasagne met spinasie

Rasper gewaste tamaties. Gooi speserye in 'n bak: gemaalde peper, gekapte basiliekruid en ekstra sout. Roer sodat die speserye eweredig met die tamaties versprei is. Nou kan jy begin om die lasagne bymekaar te maak. Plaas die lasagneblare op die bodem van die skottel en bedek met 'n derde van die tamatiemengsel en sprinkel die helfte van die gerasperde ricotta-kaas oor. Dan 'n laag blare, waarop die helfte van die wors en sampioen vulsel versprei. Sprinkel’n derde van die mozzarellakaas oor. Volgende is 'n laag blare met tamaties en ricotta kaas. Die laaste laag is deegblare met die orige wors en sampioene, en bietjie mozzarellakaas. Bedek met lasagneblare en smeer met 'n derde van die tamatie.

Sagte dieet-lasagne, bedek met bakfoelie bo-op en maak die rande van die foelie goed vas. Tydens die voorbereiding van die lasagne het die oond tot 180 grade verhit, plaas die lasagne daarin vir 60 minute, waarna dit nodig is om die foelie van die lasagne te verwyder en die oorblywende derde van die mozzarella-kaas oor te strooi. Keer terug na oond vir nog 15 minute. Skakel die hitte af en laat die lasagne vir nog 10 minute in die oond. Dan kan dit uitgehaal en bedien word deur in gedeelde stukke te sny.

Aanbeveel: