Dieet vir rotavirusinfeksie by volwassenes: voorbeeldspyskaart en resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-18 00:51

Rotavirusinfeksie, of dermgriep, is 'n aansteeklike siekte wat die spysverteringskanaal aantas. Kinders is die mees vatbaar vir hierdie siekte. Hul simptome is baie meer uitgesproke: diarree, braking, abdominale krampe, koors. In sommige gevalle kan hoes en seer keel voorkom.

Rotavirusinfeksie word deur lugdruppels oorgedra. As 'n reël word volwassenes meestal deur hul siek kinders besmet. By besmette ouers verloop die aansteeklike patologie egter baie rustiger en is meer soos ligte vergiftiging. Aangesien medisyne vir die behandeling van hierdie siekte nog nie uitgevind is nie, bly die belangrikste terapeutiese metode die samestelling en toepassing van 'n spesiale dieet. 'n Dieet vir rotavirusinfeksie by volwassenes help om onaangename simptome uit te skakel, verminder die waarskynlikheid van dehidrasie en lei tot volle herstel.

Watmoet gedoen word as rotavirusinfeksie vermoed word?

Dit is belangrik om op dieselfde dag as die malaise begin het, 'n dokter te raadpleeg en die nodige toetse te neem om seker te maak dat dit werklik 'n dermgriep is, en nie 'n ander, ernstiger siekte nie. Die dieet moet ook dadelik begin word. Natuurlik, wanneer 'n persoon braking en diarree het, stel hy min belangstelling in kos, en dit word nie aanbeveel om gedurende so 'n tydperk te eet om te verhoed dat die toestand vererger nie. Maar daar is 'n aantal wenke - dit is noodmaatreëls wat sal help om die toestand in die toekoms te verlig. Wanneer die gesondheidstoestand stabiliseer, moet u by die geselekteerde spyskaart hou, dit wil sê die dieet. Vir rotavirusinfeksie by volwassenes word die eerste keer aanbeveel:

• Drink meer vloeistowwe. Diarree en braking kan lei tot dehidrasie, wat die situasie sal vererger. Om hierdie verskynsel te vermy, word dit aanbeveel om meer gewone water of onversoete tuisgemaakte kompote te drink.
• Indien diarree en braking ernstig is en gereeld voorkom, moet ernstiger maatreëls getref word om die elektroliet-soutbalans te herstel. In hierdie geval beveel dokters aan om dwelms te drink wat bedoel is vir rehidrasie, byvoorbeeld Regidron. Dit sal help om die elektroliet-soutbalans in die liggaam te herstel en dehidrasie te voorkom.
• Weer soet, pittig, sout, vetterig, koolzuur, alkohol. Moenie droë kos eet nie. Jy moet vloeibare geregte eet, byvoorbeeld, hoendersop met groente is goed. Eet gereeld klein ma altye.

Kenmerke van die dieet metdermgriep

Aangesien die kliniese prentjie by volwassenes vaag kan wees, sal die aptyt van hierdie simptome dienooreenkomstig nie vererger nie, maar dit is steeds belangrik om ooreet uit te sluit, aangesien dit die situasie net sal vererger. As daar geen begeerte is om te eet nie, moet jy nie die liggaam pynig nie. Jy kan sous en gewone water drink. Weereens, dit is belangrik om nie van klein porsies te vergeet nie, om nie braking uit te lok nie. Geregte moet gestoom, gebak of gekook word. Puree van appels of zucchini, tamaties en so meer is die beste geskik. Dit is uiters belangrik om op die eerste dag aandag te skenk aan voeding en drinkregime, aangesien die toestand van die liggaam gedurende hierdie tydperk veral depressief is.

Belangrike dieetreëls en doelwitte

Dit is baie belangrik om nie kos heeltemal prys te gee nie. Dieetterapie is die enigste "genesing" vir hierdie siekte. Dit is streng verbode om rou kos te eet, selfs vrugte en groente. Almal moet aan hittebehandeling onderwerp word, en ook nie warm of koud wees nie, maar warm, gemaklik vir die temperatuur van die spysverteringskanaal.

Die doel van die volwasse rotavirus-dieet is om die immuunstelsel te help om die siekte te beveg. Intussen is dit belangrik om te verstaan dat die liggaam met hierdie siekte nie die krag het om kos ten volle te verteer nie. Daarom moet dit maklik verteerbaar wees. Kos moet ook medisinale eienskappe hê. Sommige graansoorte het byvoorbeeld saamtrekkende en bindende eienskappe. Gefermenteerde melkprodukte bevat laktobacilli wat goed is vir die ingewande, wat die groei van voordelige mikroflora stimuleer. En kompoteen kruietee hidreer nie net die liggaam nie, maar voorsien dit ook van nuttige elemente.

Wat kan ek eet met 'n rotavirusinfeksie?

Die basiese reëls van die behandelingstabel is geleer. Nou is dit belangrik om uit te vind wat jy kan eet met 'n rotavirusinfeksie vir 'n volwassene:

• Bouillons. Swak groente, sowel as sekondêre vleis.
• Soppe. Dit word toegelaat om 'n klein hoeveelheid vleis en vis van lae-vet variëteite by te voeg, sowel as 'n paar groente, insluitend aartappels en graankos.
• Lae-vet vleis, groente, vrugte. Gestoom of gekook, jy kan in die oond bak.
• Slymerige pap. Rys, semolina, hawermout, bokwiet, mielies. Hulle moet uitsluitlik in water gekook word, met 'n minimum hoeveelheid sout en sonder olie. Terloops, wat is die verskil tussen gestoomde rys en gewone rys en watter een is beter om te kies, sal hieronder geskryf word.
• Drank. Groen en kruietee, afkooksels, kompote word toegelaat. Dit word nie aanbeveel om suiker by te voeg nie.
• Kotlette en frikkadelle. Maak gereed vir 'n paartjie.
• Suiwelprodukte. Kefir sal baie nuttig wees.
• Brood.
• Pasta.
• Stoomomelet.

Watter kosse word aanbeveel om te vermy?

Etes vir volwasse rotavirus moet nie die volgende insluit nie:

• Vetterige variëteite vis en vleis, sowel as sous wat daarop gebaseer is.
• Suiwel.
• Enige lekkers, insluitend soetgoed.
• Kitskosgeregte.
• Swartbrood.
• Marinades, piekels.
• gerookte produkte.
• Spices.
• Alkoholiese en koolzuurhoudende drankies.
• Koffie en kakao.

Sop in die dieet vir rotavirusinfeksie

Bouillons is die beste vir dermgriep. Jy kan dit saam met 'n sny wit of grys brood drink, of jy kan ander bestanddele byvoeg. 'n Goeie opsie is hoendersop met groente. Die sous daarvoor kan gekook word van klein stukkies vleis, verkieslik bors, wat die minste vet het. Voeg 'n paar aartappels by, asook wortels, soetrissies en ander groente. Kook tot gaar, en jy kan eet.

Tweede skottelgoed om die pasiënt te voed

Vir ontbyt kan jy pap uit die bogenoemde lys kook. Afsonderlik, wat is die verskil: gestoomde rys en gewone? Dit sal nie die kwaliteit van die voltooide gereg beïnvloed nie (in terme van die effek daarvan op die liggaam). Maar vir die duur van voorbereidende aktiwiteite - ja. As gewone rys eers in water geweek moet word om stysel te verwyder en te keer dat korrels aan mekaar vassit, koop dan gestoomde rys, jy kan dadelik begin kook.

Van vleis is dit die beste om hoender, haas, kalkoen, kalf te kies. Jy kan dit kook en bak, asook gekapte gestoomde kotelette maak. Die vleis sal dus beter geabsorbeer word. Van vis word dit aanbeveel om 'n talisman en stokvis te koop, aangesien dit minder vet is.

Eiers word gekook geëet of gestoomde omelette word gaar. Courgette, wortels, broccoli en blomkool kan gekook, fyngedruk of in 'n groentesous met vleis gemaak word. Belangrikonthou dat die hoeveelheid aartappels wat verbruik word tot 'n minimum verminder moet word.

Terloops, ons moet ook let op die norm van sout per dag. Dit is ongewens om dit by geregte te voeg, maar as die produkte heeltemal smaakloos lyk, dan kan jy byvoeg, maar nogal 'n bietjie, letterlik soveel as wat dit op die punt van 'n mes pas, nie meer nie.

Heerlike resepte:

Hoenderbors met groente. Sny een groot wortel, aartappel en 'n paar tamaties in klein stukkies. Bedek 'n bakplaat met foelie, sit groente en hoenderfilet daarop (heel of in skywe). Top met nog 'n laag foelie. Plaas in oond wat voorverhit is tot 220°C vir ongeveer 20-25 minute totdat die gereg gaar is

Groentebredie. Kook blomkool vir 7 minute. Eiervrug, 3 tamaties en 2 klein wortels in blokkies gesny. Kook die bone apart (10 minute). Sit al die groente in 'n pan, voeg water by en stowe 'n bietjie tot dit sag word

Gevulde soetrissies. Sny die bokant van verskeie groot soetrissies af. Plaas 'n mengsel van fyngekapte groente in die gevolglike "mandjies": courgette, eiervrug en wortels. Sit die soetrissies in 'n dubbelkoker en kook vir 'n halfuur

Jy kan steeds heerlike ryspap op die water kook. Om dit te doen, neem die hoeveelheid bestanddele in 'n verhouding van 1: 2. Dit is een porsie rys en twee water. Dit word vir so 20 minute gekook. Aan die einde kan jy heelwat suiker of sout byvoeg, maar die olie moet heeltemal laat vaar word. Om die smaak van 'n eenvoudige gereg op een of ander manier te diversifiseer, word dit aanbeveel om dit saam met gestoomde groente en gekookte vleis te eet.

Happies,aanbeveel vir 'n pasiënt met dermgriep

Wanneer jy 'n peuselhappie met iets ligs wil eet, maar dit is reeds onmoontlik om na kefir te kyk, kan jy 'n gesonde voedsame lekkerny kook wat jou honger sal stil en die liggaam sal versadig met die stowwe wat nodig is vir sy behoorlike funksionering. Die gereg is redelik maklik om voor te berei. Ons praat van fyngemaakte appels en wortels. Die groente moet gekook word tot sag, en die vrugte moet in die oond gebak word. Maal dit dan in 'n blender om 'n puree te maak. 'n Bietjie heuning en kaneel kan by die voltooide gereg gevoeg word om sy smaak te verbeter.

Drank vir rotavirusinfeksie

Benewens gewone water, kan jy ook swak groen en swart tee, kruie-aftreksels, verskeie vrugtedrankies, kompote en aftreksels drink. Rosehip het 'n goeie effek op die spysverteringskanaal. Daarom kan jy gedurende die dag 'n afkooksel van hierdie bessies in klein porsies drink. Bessiejellie sal ook nuttig wees. Jy kan dit met swartbessie gaarmaak. Sowel vars as bevrore bessies is geskik hiervoor. Spoel die korente af en sit in 'n kastrol, gooi dan water. Wanneer die kompot kook, skakel af, syg om die koek te verwyder. Dit is belangrik selfs terwyl dit warm is, voeg stysel by. Jy kan dit ook met 'n bietjie suiker versoet. Roer die jellie, sit dit weer aan die brand en wag totdat dit verdik. Laat dit dan afkoel - en jy kan drink.

Behoorlik saamgestelde spyskaart vir rotavirusinfeksie by volwassenes - wat is dit?

Kies voeding is nie net 'n stel niekwalifiserende produkte. Jy moet ook let op wat, hoeveel en wanneer om te eet. Byvoorbeeld, in die vroeë dae, wanneer die liggaam baie verswak is, en die vertering van voedsel nie ten volle uitgevoer kan word nie, moet slegs sous en ligte sop verkies word. Aangesien die akute stadium ongeveer 5 dae duur, moet u op hierdie tydstip "nuwe" geregte geleidelik voorstel. Op die tweede dag kan jy pap gee. Op die derde - om vleis en meer groente bekend te stel. Daarna kan jy die eiers probeer. Terselfdertyd is dit belangrik om die liggaam se reaksie op elke ingevoerde gereg te monitor en, indien 'n ongewenste reaksie voorkom, weer na die sous terug te keer.

Kos moet fraksioneel wees. Jy moet 5-6 keer per dag eet, maar in klein porsies. Dit sal dit makliker maak vir die liggaam om kos te verteer.

Spyskaartvoorbeeld

	Ontbyt	Snack	Middagete	Snack	Aandete
Eerste dag	Semolina pap op water, 'n glas onversoete swak tee.	Maaskaas-stoomsoufflé (0 %).	Laevet hoenderbouillon, gestoomde kalfsvleisfrikkadelle, aalbessiejellie.	Klakers van 'n wit brood en 'n glas roosbottel.	Maer gestoomde vis en onversoete tee. Voor jy gaan slaap - laevet-jogurt.
Tweede dag	Hawermout met water, tee sonder suiker.	Wortel-appelpuree.	Beesvleisbouillon, gestoomde hoendervleis gemaal in 'n blender, bloubessiebouillon.	Kakao op die water met droë beskuitjies.	Stoom viskoekies, tee. Voor jy gaan slaap - laevet-jogurt.
Derde dag	Ryspap met water, appelmoes, onversoete tee.	Bessiebouillon met witbrood croutons.	Ryssop met vleisaftreksel, gestoomde hoenderbolletjies, bloubessiejellie.	Appelskil afkooksel, droë beskuitjies.	Stoompoeding van laevetmaaskaas, kakao op die water. Voor jy gaan slaap - laevet-jogurt.

Hoe lank moet 'n rotavirus-dieet by volwassenes gevolg word?

Die siekte duur ten minste 2 weke, dus, selfs al het die simptome verdwyn en die gesondheidstoestand met 2-3 dae verbeter, beteken dit nie dat jy dadelik na jou gewone kos kan terugkeer nie. Vir al 14 dae moet jy 'n dieet volg om die liggaam te laat herstel. En hierdie tyd moet gewy word aan die geleidelike bekendstelling van voorheen verbode kosse in die dieet. Terloops, dit geld ook vir die norm van sout per dag, asook suiker, botter en groente-olie, heuning, speserye, ensovoorts.

Die siekte word gekenmerk deur skade aan die dermslymvlies. Dit lei tot spysvertering en die vernietiging van voordelige mikroflora. Om epiteelselle en voordelige mikroörganismes in staat te stel om te herstel, moet jy eetkos vir ten minste twee weke spaar. Andersins kan u die situasie aansienlik vererger. 'n Swak spysverteringstelsel sal misluk, wat belaai is met die herhaling van simptome van rotavirusinfeksie.

Wanneer die toestand tot 'n groot mate verbeter, moet jy steeds ooreet vermy en ma altye geleidelik inbring. Dit is beter om botter en eiers so lank as moontlik te weier, hoewel dit reeds in die eerste week toegelaat word. Die romerige produk is baie moeilik om te verwerk weens die gebrek aan ensieme. Daarom moet jy probeer om meer gereeld graan en kapokaartappels sonder olie te eet.

Voorkoming van rotavirusinfeksie: reëls wat volwassenes en kinders moet volg

• Was jou hande nadat jy van die straat af huis toe gekom het en elke keer voor jy eet.
• Swem net in waters wat spesiaal vir hierdie doel ontwerp is.
• Was alle kos deeglik.
• Moenie rou vleis en vis eet nie.
• Neem reëls vir kosberging in ag.