2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Een van die gewildste en goedkoopste vissoorte is haring. Dit maak heerlike disse wat selfs op die feestafel bedien word. Byvoorbeeld, "haring onder 'n pelsjas" is 'n onbenullige slaai vir alle geleenthede, maar vandag praat ons nie oor hierdie gereg nie. Ons sal gesonde haringolie van hierdie vis voorberei met goedkoop bestanddele. Dit is 'n wonderlike alternatief vir patees wat in die winkel gekoop is, vry van skadelike kleurstowwe en GMO's.
Delikate haringbotter met kaas en appel
Bestanddele:
-Twee effens gesoute haring.
-Sagte of verwerkte kaas 100 g.
-Gekookte wortels.
-Twee hardgekookte eiers.
-Soet en suur appel.
-150g sagte botter.
-Ui.
-Bulgaarse peper.
-Beetsap 20g vir kleur.
Kook haring: was die vis in koue water, verwyder die vel en bene. Sny alle filette in klein stukkies.
Gekookte en verkoelde eiers en wortels fyngekap, doen dieselfde met appels en uie. Ons stuur al die bestanddele saam met die haringfilet na 'n blender of vleismeul enklop goed.
Meng kaas met botter in 'n aparte bak. Voeg gekapte soetrissie, haringolie en 'n paar eetlepels beetsap by die gevolglike romerige kaasmassa. Alles moet deeglik geslaan word.
Die voltooide massa moet goed afgekoel word in die yskas voor opdiening - 'n uur sal genoeg wees. So 'n eenvoudige voorgereg sal die hele gesin behaag met sy delikate smaak. Haringolie kan by kapokaartappels gevoeg word of op bros roosterbrood smeer.
Daar is 'n eenvoudiger en meer klassieke resep vir hierdie voorgereg. Dit sal haringfilet, speserye (peper, sout) en botter 100 gram vereis. Ons sny die vis op dieselfde manier, kap en meng met die gelyste komponente. Laat staan in die koue vir 40 minute en eet. Alles is eenvoudig en uiters smaaklik!
Trouens, haringolie kan in baie variasies en met die byvoeging van verskeie produkte berei word – dit hang alles af van jou voorkeure en verbeelding. Berei byvoorbeeld 'n oorspronklike haringpatee (botter) voor met 'n ongewone kombinasie van bestanddele:
-een haring;
-gesoute agurkies (100 g);
-sagte kaas (100g);
-gekookte aartappels (100 g);
-groente-olie;
-kruie en speserye;
-kospapier.
Te gesoute vis moet vir 'n halfuur in melk gehou word, en dan van bene en vel uitmekaar gehaal word. Vervolgens moet jy die filet in 'n blender klits, gekookte aartappels, komkommers, kaas en 'n bietjiegroente/olyfolie. Sit fyngekapte groente (dille, koljander) en swartpeper in 'n dik massa. Jy kan ander geurmiddels en kruie na goeddunke gebruik.
Ons neem 'n kleefplastiek, sit ons werkstuk daarop en rol dit versigtig in 'n rol. Alles, nou bly dit net om af te koel. Glo my, hierdie haringrolletjie verdien die hoogste graderings - dit is 'n ware lekkerny wat binne 'n paar minute geëet word. As jy wil, kan haringkaviaar net so gelaat word en as botter, patee of kaviaar gebruik word – soos jy wil. In enige interpretasie blyk dit ongelooflik. Hierdie rol is perfek vir 'n feestafel - gaste sal verheug wees! Kook met plesier vir die vreugde van geliefdes!
Aanbeveel:
Hoe om heerlike koffie by die huis te maak: wenke en oorspronklike resepte
Koffie is 'n drankie waarsonder die meeste van die volwasse bevolking van hierdie planeet nie kan klaarkom nie. En dit kan beide koud en warm bedien word. Nie net is koffie 'n uitstekende drankie op sy eie nie, maar dit kan ook gebruik word in die voorbereiding van skemerkelkies en verskeie nageregte. Maar daar is soveel resepte vir die voorbereiding daarvan dat selfs die mees gesofistikeerde fynproewers verward kan raak in hul diversiteit
Hoe om 'n suigstokkie by die huis te maak: die geheime van heerlike suigstokkies
Sekerlik onthou almal die smaak van haantjies op 'n stokkie. Hierdie lekkers was lief vir baie kinders. In vandag se artikel sal ons praat oor hoe om suigstokkies by die huis te maak, die hoofbestanddele oorweeg en kooktegnologieë leer
Whisky by die huis. Maak whisky by die huis
Dit is 'n wêreldbekende alkoholiese drankie, wat as edel en gesogt beskou word, dit word van ander onderskei deur sy unieke smaak en spesiale voorbereidingstegnologie. Jy kan 'n verskeidenheid verskillende cocktails maak wat beslis by jou smaak sal aanklank vind. Almal het al ooit daarvan gedroom om dit te probeer, ten minste net 'n bietjie
Hoe om wors by die huis te maak: die geheime van die proses
Baie woorde is al gesê oor die gevare van winkelwors. Wat die inhoud van stysel, "byna natuurlike" voedselbymiddels, emulgatoren en stabiliseerders betref, is hierdie produkte meer soortgelyk aan dié van die chemiese industrie. Probeer tuisgemaak en voel die verskil! Daar is baie resepte vir sulke lekkers: gekook, halfgerook, salami, gebraai, gerooster
Hoe om wild in die oond by die huis gaar te maak: heerlike resepte en resensies
Wildvleis is 'n mylpaal in die kookkuns. Hoe om wild te kook sodat die vleis smaaklik, sag en geurig word? Kom ons ontdek vandag 'n paar geheime en deel 'n paar heerlike resepte
