Pastei met hoender en kaas: heerlike resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pastei met hoender en kaas is baie eenvoudig en heerlik. Om met pitabrood te bak is oor die algemeen 'n uitkoms vir baie huisvrouens. Op grond van hierdie produk kan jy sonder veel moeite baie verskillende geregte kry. Iemand kies resepte vir die oond, terwyl ander - vir die slowcooker. Albei opsies is wonderlik vir 'n vinnige hap.

Easy multicooker-resep

Hierdie is 'n baie eenvoudige hoender-en-kaas-pita-tertresep. Vir hierdie resep moet jy die volgende bestanddele neem:

• honderd gram dun lavash;
• 500 gram rou hoender;
• honderd gram harde kaas;
• 'n halwe bos groen uie;
• vyf eetlepels suurroom om te skink, dieselfde hoeveelheid om pitabrood te smeer;
• sout en speserye;
• twee eiers.

Hierdie resep is goed, want jy kan dit veilig in 'n stadige kookplaat gaarmaak.

Pastei met hoender en kaas: resep met foto stap vir stap

Hoe begin jy kook? Om mee te begin, lê die pitabrood uit, smeer dit met suurroom. Aangesien pitabrood dun is,wees versigtig om nie die lakens te skeur nie. Die kaas word op 'n growwe rasper gevryf, die ui word gewas, afgeskud en fyn gekap.

Hoenderfilet word gewas, gedroog en dan in klein blokkies gesny.

Bestanddele vir die vulsel word gemeng, gegeur met sout en peper. Jy kan ook ander speserye gebruik. Vir vulsel, kombineer eiers en suurroom, voeg sout by en klits die bestanddele deeglik.

Begin om 'n lavash-tert met hoender en kaas bymekaar te maak. Verdeel die vulsel eweredig op die pitabrood, rol dit styf genoeg in 'n rol. Die multikokerbak word met olie gesmeer, lavash word met 'n slak gelê.

Vul in. Hou in die "bak"-modus vir ongeveer 'n uur. Lavash-tert met hoender en kaas is beter om om te draai wanneer dit bedien word sodat 'n goue kors sigbaar is. Soms word die koek bykomend versier met suurroom bo-op - dit hang af van die smaakvoorkeure van die kok.

Pastei met sampioene

Hierdie opsie is meer elegant. Maar dit sal ook langer neem. Die resultaat sal egter beslis behaag. Om Lavash Pastei met Hoender en Kaas te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• three lavash;
• tweehonderd gram kaas;
• uiekop;
• 300 gram hoenderfilet;
• 300 gram sampioene;
• een wortel;
• drie eiers;
• glas suurroom;
• sout en speserye.

Jy moet ook groente-olie neem om bestanddele te braai.

Kookproses

Die stap-vir-stap resep vir pitabrood met hoender en kaas is redelik eenvoudig. Skil groente en sampioene. Die ui is fyn gekap. Wortels word op 'n growwe rasper gevryf. Sampioene word in skywe gesny. As die sampioene groot is, is dit beter om dit in blokkies te sny. Hoenderfilet word deeglik gewas, gedroog en dan in blokkies gesny. Sit die hoender in 'n blender, voeg sout by, klits tot fyngemaak.

Uie word vir 'n paar minute in groente-olie gebraai, dan word wortels ingesit, na nog vyf minute - sampioene. Alles word tot 'n goue kleur gebring. Meng braaivleis en maalvleis, braai tot alle bestanddele gaar is.

Klits suurroom en eiers apart, sit speserye na smaak. Gedroogde kruie is wonderlik. Kaas word op 'n growwe rasper gevryf. Die oondbak is met olie gesmeer.

Lavash word op die bodem van die vormpies uitgelê, 'n derde van die vulsel word geplaas, 'n paar lepels vulsel, besprinkel met kaas. Die tweede vel pitabrood word in suurroom bevochtig met eiers, bo-op gelê. Weereens word groente met maalvleis en kaas herhaal. Ook bedek met bevochtigde pitabrood. Bedek met maalvleis met sampioene, sprinkel kaas oor. Lavash-tert met hoender en sampioene word vir ongeveer dertig minute na die oond gestuur wat tot 170 grade verhit is.

Pastei met tamaties en knoffelvulsel

Tamaties in die tert gee ekstra sappigheid, sagtheid. Jy kan ook gedroogde basiliekruid gebruik. Vir 'n heerlike en bevredigende tert, moet jy die volgende produkte neem:

• drie velle lavash;
• 500 gram hoenderfilet;
• so baiedieselfde sampioene;
• twee tamaties;
• twee uie;
• 50 gram harde kaas;
• pietersielie of dille na smaak;
• sout en peper.

Om die velle pitabrood te smeer, benodig jy 'n glas suurroom en 'n paar knoffelhuisies.

Om die tert vol te maak wat jy moet neem:

• driehonderd ml room met 10 persent vet;
• 150 gram kaas;
• drie eiers.

Hierdie koek is baie sappig, sag en heerlik. En die belangrikste, dit het 'n helder smaak. Dit is as gevolg van die byvoeging van knoffel.

Die proses om 'n pastei met vulsel te maak

Vir die vulsel, skil en kap die ui fyn.

Skil en sny sampioene. Hoenderfilet in blokkies gesny. Om mee te begin, braai die ui in olie. Wanneer dit sag word, word sampioene ingebring. Wanneer die vloeistof uit hulle verdamp, voeg hoendervleis by. Braai. Laastens word gekapte tamaties bygevoeg. Rooster tot gaar. Voeg sout en peper by.

Fyngekapte groente en gerasperde kaas word by die afgekoelde vulsel vir die tert gevoeg. Roer deeglik.

Vir skink, breek eiers, voeg room en gerasperde kaas by. Meng deeglik tot glad. Vir smering word knoffel wat deur 'n pers gaan, by suurroom gevoeg. Elke pitabroodjie word gesmeer, vulsel word eweredig daarop gelê, in 'n stywe rol gerol.

Sit al drie pitabroodjies in 'n oondbak, vou dit in 'n slak, gooi dit oor.

Bak die koek in die oond by 200 grade vir 'n halfuur.

Wat sal help om 'n lavash-tert te kookmet hoender en kaas? Stap-vir-stap resepte en foto's wat hierbo aangebied word. Jy hoef nie tyd te mors met die voorbereiding van die deeg nie. En die bestanddele is redelik bevredigend. Hierdie gebak kan as 'n alternatief vir middagete gebruik word. Dit het immers deeg, en vleisvulsel, en heerlike viskose kaas, en in sommige weergawes, groente.