Kiwi en piesangkonfyt: verskeie nageregvariasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wintervoorbereidings is nie net slaaie, kompote en ingelegde groente nie. Maak seker dat jy iets soets in voorraad het. Ons bied jou 'n goeie opsie - kiwi en piesangkonfyt. Die artikel bevat verskeie resepte. Kies enige van hulle en gaan voort na die praktiese deel.

Algemene inligting

Piesang en kiwi is heerlike en gesonde vrugte wat jy enige tyd van die jaar kan koop. Min mense weet dat hierdie twee produkte perfek met mekaar gekombineer word. Glo nie? Wil jy dit self sien? Maak dan kiwi en piesangkonfyt. Die smaak van die nagereg kan anders wees. Dit hang alles af van die gebruik van bykomende bestanddele.

Kiwi-en-piesangsmaragkonfyt

Kruideniersware-stel:

• 'n halwe suurlemoen (vir sap);
• ryp en sagte kiwivrugte - 5 stukke;
• 1 teelepel droë gelatien;
• groot piesang;
• 220 g suiker.

Kookinstruksies

Stap 1. Spoel die kiwi met waterhyskraan. Plaas op papierhanddoek om droog te word. Verwyder die vel versigtig met 'n mes. Verwyder harde kolle. Sny die pulp in blokkies.

Stap 2. Ons maak die piesang van die vel skoon. Maal (verkieslik in stukke).

Stap 3. Ons stuur kiwi en piesang na die bak. Ons knie met 'n spesiale drukker. Jy hoef nie 'n puree te maak nie. Die massa moet uit klein stukkies bestaan. Dan sal die konfyt interessanter en lekkerder wees.

Stap 4. Druk die sap van 'n halwe suurlemoen in dieselfde bak uit. Ons raak aan die slaap met die bogenoemde hoeveelheid suiker en gelatien. Meng hierdie bestanddele goed.

Stap 5. Gooi die vrugtemengsel wat in die vorige stap verkry is in 'n kastrol. Ons sit dit op die stoof. Berei die konfyt deur die hitte op medium te stel. Ons merk 5-7 minute. Hierdie tyd sal genoeg wees, want dit is nie 'n voorbereiding vir die winter nie.

Stap 6. Verwyder die smaragkonfyt van die stoof af. Ons wag vir die massa om af te koel. Plaas dit dan oor na 'n skoon en droë fles. Die nagereg kan vir 'n paar maande in die yskas gestoor word. Hierdie konfyt sal 'n goeie toevoeging tot maer wafels, pannekoeke en pannekoeke wees. Dit maak heerlike koeke en gebak. In uiterste gevalle kan dit eenvoudig saam met tee bedien word.

Kiwi en Piesangkonfyt: Resep vir Redmond Multicooker

Produklys:

• suiker - glas;
• ½ teelepel gelatien;
• kiwi - 6 stuks;
• 1/3 koppie water;
• medium piesang;
• 'n bietjie sitroensuur.

Hoe om kiwi- en piesangkonfyt in te maakmultikoker:

1. Kom ons begin met vrugte. Spoel die kiwi met water en verwyder die vel. Dit is die beste om ferm vrugte te neem. Hulle sal nie sag kook nie en 'n maksimum van vitamiene behou. Verwyder die vel van die piesang. Sny die kiwi-pulp in dun halwe ringe. En jy kan net 'n piesang met 'n vurk stamp.

2. Ons skakel die multikoker in die netwerk aan. Gooi die piesang en kiwi in die bak. Gooi 1/3 koppie water in. Voeg sitroensuur by (op die rand van 'n mes). Ons meng dit alles met 'n spesiale spatel.

3. Gooi suiker in die bak. Roer weer.

4. Ons begin die "blus"-modus. In die Redmond multicooker word dit outomaties vir 40 minute gestel. Sodra die vrugtemassa kook, moet jy dit saggies meng. Kom ons neem 15 minute. Miskien moet jy eers die modus deaktiveer. Die belangrikste ding is dat die kiwi-stukke sag is en nie uitmekaar val nie. 1-2 minute voor die einde van kook, gooi gelatien in die bak en versprei dit eweredig. In totaal blyk dit - 500 ml van die finale produk. Wanneer die konfyt afgekoel het, sit dit oor in 'n glasbak en bedien. Ons wens jou 'n aangename teepartytjie toe!

Ons maak voorbereidings vir die winter

Bestanddele:

• 300g piesangs;
• suiker - 2 koppies;
• gelmiddel Quittin - 1 sakkie;
• 0, 5 kg kiwi.

Hoe om kiwi-konfyt met piesang vir die winter te maak:

1. Vrugte skoonmaak. Sny die pulp van piesangs en kiwi in stukke. Dan stuur ons dit na 'n blender vir daaropvolgende maal.

2. Gooi die gevolglike vrugtepuree in 'n klein kastrol. Ons wed opstoof. Bring tot kookpunt. Moenie vergeet om te roer nie.

3. Gooi suiker in 'n kastrol. Ons meng. Ons bepaal 5-10 minute. Ons skakel die vuur af. Maak die pot toe met 'n deksel.

4. Wanneer die konfyt afgekoel het, is dit nodig om 'n gelmiddel daarin te gooi. Meng weer. Skakel die minimum vuur aan en wag vir die oomblik van kook. Kook dan vir 5-10 minute. Maak seker dat jy roer om klonte te vermy.

5. Warm konfyt word in vooraf gesteriliseerde flesse gegooi. Bedek met deksels en rol op vir die winter.

Nog 'n resep

Vereiste produkte:

• piesangs - 1 kg;
• appels (enige variëteit) - 2 kg;
• kiwi - 1 kg.

Kook:

Was appels. Verwyder pitte en kern. Die vel kan ook verwyder word. Sny die pulp in stukke. Kiwi ontslae te raak van die vel. Maal (verkieslik blokkies). Ons verwyder die skil van piesangs. Sny soos 'n appel. Plaas die gekapte vrugte na 'n bak. Vul met water. Ons sit op die stoof en kook, maak die minimum vuur. Konfyt moet binne 3 dae, 4 keer per dag gaargemaak word. Die nagereg moet verdik en donkerder word. Dit kan in flesse gegooi en opgerol word vir die winter of in 'n bak gesit en bedien word.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om kiwi- en piesangkonfyt te maak. Hierdie nagereg kan enige tyd van die jaar aan tafel bedien word. Jou huishouding sal beslis die smaak daarvan waardeer en vir meer vra.