Koek "Queen" vir vakansies en weeksdae

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Koninginkoek is 'n eenvoudige maar heerlike nagereg wat die feestafel sal versier, en is ook geskik vir 'n eenvoudige gesinsteepartytjie. Dit kombineer verskeie geure harmonieus. Danksy dit sal die nagereg deur alle gaste onthou word.

Vereiste bestanddele

Om die Koningin-koek te maak, moet jy voorraad aanhou met produkte wat byna elke huisvrou het. Vir koeke word die volgende bestanddele benodig:

• 0,5 kg suiker;
• 4 eiers;
• 30g groente-olie;
• 30 g loperige heuning;
• 200 g enige neute;
• 1 teelepel koeksoda;
• 750 g meel;
• 1 sakkie vanieljesuiker.

Vir die maak van room:

• 1 stokkie botter;
• 0.5L melk;
• 0, 5 liter vet suurroom;
• 1 koppie geroosterde neute;
• 400 g suiker.

Koeke is donsig, maar droog. Vir liefhebbers van nat koeke, word dit ook aanbeveel om suikerstroop vir bevrugting voor te berei. Om 'n feesnagereg voor te berei, is dit wenslik om die hoeveelheid bestanddele vir die room te verdubbel.

Resep

Om koeklae en room te maakKoningin, dit sal een uur neem. Baie tyd word altyd daaraan bestee om nagereg te week. Om die koeke sag en sag te maak, moet die koek vir ongeveer 12 uur staan. Vir liefhebbers van krakerige lekkers kan weektyd gehalveer word.

Metode om koeke te maak:

1. Klits die eiers saam met die suiker in 'n menger. Voeg koeksoda, 'n knippie sout, groente-olie en heuning by die suiker-eiermengsel.
2. Voeg die helfte van die meel by die mengsel en meng die bestanddele goed.
3. Strooi gekapte neute, dan die res van die meel. Meng goed.
4. Verdeel die deeg in drie gelyke dele.
5. Rol die koeke van die verlangde vorm en grootte uit.
6. Bak drie koeke in die oond tot gaar by 220 grade.

Terwyl die koeke afkoel, moet jy die room voorberei:

1. Om die room lugtig en homogeen te maak, moet jy al die komponente tot dieselfde temperatuur bring - kamertemperatuur.
2. Gebruik 'n menger om sagte botter te klits.
3. Wanneer die massa homogeen word, gooi suiker in die bak.
4. Stel eers melk geleidelik in, dan suurroom.
5. Gebreekte neute voeg laaste by.

As jy bevrugting nodig het, moet jy suiker en water in 'n verhouding van 1:1 neem. Meng die bestanddele in 'n kastrol en kook totdat die suikerkristalle heeltemal opgelos is.

Die beginsel van samestelling en versiering

As jy van plan is om 'n nat nagereg te kook, moet jy 'n dun lagie koeke afsny, die korsies verwyder en dit met stroop smeer. As die bevrugting nie is nievereis word, is dit nie nodig om hul integriteit te skend nie.

Al 3 oliebolle word mildelik met room gesmeer, sit dit in 'n hopie. Behandel die bokant en sye ook met 'n soet spasie. Die standaardversiering van die "Queen" is sjokoladeskyfies of neutkrummels.

As die nagereg as 'n feestelike een voorberei is, kan jy dit versier met koekfigure van mastiek. Die maklikste opsie sal wees om 'n koninginskaakstuk te maak wat jy op 'n skaakbord moet installeer van sjokoladeskyfies.