Diëte vir maagpyn. Dieet nommer 1. Aanduidings

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Maagpyn bring die sterkste ongemak in die alledaagse lewe. Baie mense probeer om van die probleem ontslae te raak met pille. Dit is egter nie die beste oplossing nie. Met hierdie metode kan u immers slegs van die simptome ontslae raak. Die oorsaak van die pyn bly. En die ongemak sal weer terugkeer. Die beste manier om te behandel is om 'n dieet vir maagpyn te volg. Voordat jy egter so 'n dieet gebruik, moet jy by die kliniek ondersoek word en die oorsake van ongemak identifiseer.

Dieetkenmerk 1

Hierdie dieet word voorgeskryf vir pasiënte wat aan die volgende patologieë ly:

• chroniese gastritis met verhoogde of bewaarde afskeiding;
• ulkus;
• verergering van akute gastritis.

Hierdie dieet vir die maag behels kos wat in water gestoom of gekook word. Kos moet gewas word. Dit word toegelaat om geregte te bak, slegs sonder 'n kors. Etes moet ten minste 4-5 keer per dag geneem word. Koue en baie warm geregte is verbode. Dit word aanbeveel om vir 3 tot 5 maande by hierdie dieet te hou.

Togelate kos

As die pasiënt hierdie dieet vir maagpyn voorgeskryf word, moet sy dieet uit die volgende kos bestaan:

1. Brood. Wit klappers. Koringbrood, beslis gister s'n. Koekies.
2. Suiwelprodukte. Puree vars voorbereide maaskaas. Melkpoeier, gekondenseerd, heel. Room.
3. Vleis. Beesvleis, hoender, kalkoen, kalfsvleis, konyn.
4. Vis. Karp, snoekbaars, baars en ander maer spesies.
5. Korrels. Bokwiet, rys, hawermout, semolina. Pasta, vermicelli (fyn gekap).
6. Eiers. Stoom omelet. Roereiers. 2 items per dag toegelaat
7. Vette. Botter. Geraffineerde olie kan by gekookte kos gevoeg word.
8. Sop. Gekook van puree graan. Groentesop-puree, melk. Word toegelaat om room, eier, melk by te voeg.
9. Happies. Onserp kaas. Laevet en ongesoute ham. Slaai van gekookte vis, vleis, groente. Wors dieet, suiwel, doktorsgraad.
10. Groente. Wortels, beet, aartappels, blomkool, zucchini, pampoen.
11. Soet geregte, bessies, vrugte. Kissel, mousse, jellie. Soet ryp vrugte, bessies in kompote. Konfyt, suiker, malvalekker, malvalekkers.
12. Drank. Roosbottel afkooksel. Tee met room, melk. Swak kakao.

Verbode kos

Hierdie dieet vir verergering van die maag met langdurige pyn impliseer baie beperkings gedurende die eerste 7-8 dae. In hierdie geval word dit aanbeveel om brood, versnaperinge en enige groente heeltemal te laat vaar. Alle kos word verorberuitsluitlik in 'n uitgevee toestand.

Wanneer dieet van die dieet uitgesluit moet word:

• bouillons, aftreksels - vis, vleis;
• sampioene;
• gerookte vleis, piekels, marinades, souse;
• vetterige vis, blikkieskos, vleis;
• pasteie, gebak, swartbrood;
• ongemakte rou vrugte, groente;
• kvass, roomys, swart koffie, koeldrank, sjokolade;
• radyse, witkool, raap, spinasie, suring, komkommer, ui.

Beskrywing van tabel 1a

Hierdie dieet word deur 'n dokter voorgeskryf vir 'n tydperk van 6 tot 12 dae. Die duur hang geheel en al af van die toestand van die pasiënt.

Hierdie dieet is ontwerp vir mense wat 'n verergerde ulkus of gastritis het. Terselfdertyd is daar 'n verhoogde suurheid van die maag.

Die dieet word as redelik spaarsamig beskou. Alle geregte word gestoom of gekook. Voedsel moet semi-vloeibaar of vloeibaar wees. Dit word aanbeveel om kos tot 6 keer per dag te eet, met gelyke intervalle-pouses van 2-3 uur.

Wat kan jy doen

Dieet nommer 1a bestaan uit die volgende produkte:

1. Vleis. Stoomsoufflé of kapokaartappels word gemaak van kalfsvleis, beesvleis, konyn.
2. Korrels. Vloeistof, melkpap gemaak van bokwiet, rysmeel, hawermout, semolina.
3. Vis. Laevet-variëteite gekook of gestoom.
4. Suiwelprodukte. Stoommelk soufflé. Room, melk.
5. Eiers. Stoom omelet. Saggekookte eiers.
6. Vette. Botter. Olyf, uitsluitlik in sy natuurlike vorm, en goed geskil.
7. Soppe. Nuttigslymaftreksels gekook in melk, gars, rys, hawermout.
8. Groente. Slegs babakos word toegelaat.
9. Lekkers, vrugte. Heuning, suiker, melkjellie. Van nie-suur vrugte, jellie, mousse word toegelaat.
10. Drank. 'n Afkooksel van koringsemels, wilde roos. Vars sap van nie-suur vrugte, noodwendig verdun met water. Tee met melk, room.

Kos uitgesluit by etes

'n Pasiënt wat hierdie dieet vir die maag voorgeskryf word, moet weier:

• enige brood, meelprodukte;
• vetterige vleis, pluimvee;
• kaas, suiwelprodukte;
• vetterige vis;
• pasta, peulgewasse;
• groente, sampioene, rou vrugte;
• speserye, souse;
• vleis-, groente-, visbouillons;
• kvass, kakao, koffie, koeldrank.

Kenmerke van dieet 1b

Sy word na tabel 1a toegewys. Nadat die akute stadium van maagsere, gastritis gestop is, word dit aanbeveel om hierdie dieet toe te pas. Dieet nr. 1b is die spaarsaamste vir die maag. Dit laat jou toe om gunstige toestande te skep wat die genesing van maagsere en die uitskakeling van inflammasie bevorder.

Die dieet sluit produkte in wat gestoom of gekook is. Volgens die dieet moet alle geregte deur die pasiënt in 'n semi-vloeibare of puree-vorm geëet word. Dit is belangrik om nie die termiese regime te vergeet nie. Die optimum temperatuur vir die bediening van kos is 40-50 grade Celsius.

Aanbevole 6 dosissekos. Die pouse tussen ma altye moet nie 3 uur oorskry nie.

Nuttige produkte

Om so 'n dieet vir maagpyn te volg, is dit belangrik om te verstaan uit watter kos die dieet moet bestaan. Die lys kos is effens uitgebrei as wat aanbeveel is by die aanstelling van tafel nr. 1a. Dit bevat egter baie meer beperkings. So 'n dieet is immers 'n oorgang na die hoofdieet (nr. 1).

Terapeutiese voeding sluit die volgende produkte in:

1. Melk. 4-5 glase per dag word toegelaat. Room.
2. Soppe. Aanbevole graan, slym van semolina, rys, pêrelgars. Groente word slegs in puree vorm bedien. Melksoppe met die byvoeging van koringsemels is nuttig.
3. Korrels. Puree, vloeibare pap. Suiwelprodukte is goed.
4. Eiers. Stoom omelet. Jy kan 2-3 saggekookte eiers.
5. Vis, vleis. Van lae-vet variëteite word dit aanbeveel om stoomkoelette, soufflé te kook.
6. Vette. Olyfolie (by gaar geregte gevoeg). Botter (nie meer as 80 g nie).
7. Kissel. Van nie-suur vrugte, bessies. Suiwel.
8. Drank. Nie-suur vrugtesappe. Swak tee. Wortelsap. Roosbottel afkooksel. Suiker kan nie meer as 50 g per dag verbruik word nie.
9. Crackers. Slegs koring. Daaglikse toelae - 100 g.

Aanbeveel om soutinname te beperk. Voedingkundiges beveel aan om nie die volgende norm in die daaglikse dieet te oorskry nie: 8 g.

Wat moet uitgeskakel word

Kom ons kyk watter beperkings so 'n dieet stel met 'n siek maag.

Dokters beveel aan om by die volgende te houreëls:

1. Vermy kos wat hoogs verslawend is. Hulle veroorsaak mukosale irritasie. Bouillons, vissop, speserye, gebraaide vleis, koffie is uitgesluit.
2. Moenie oorboord gaan met hoëveselvoedsel nie.
3. Kool, radyse, raap, suring, ui, radyse, spinasie, soetrissie is uitgesluit van mediese voeding.
4. Suurbessies, vrugte, sampioene word nie toegelaat nie.

Gevolgtrekking

Die diëte wat hierbo beskryf word vir maagpyn is 'n onontbeerlike en doeltreffende behandeling. Sulke voeding laat jou toe om die ondraaglike verergering van maagsere, gastritis te stop. Nakoming van 'n terapeutiese dieet sal die pasiënt vinnig na die normale lewe terugkeer. Daar moet egter streng onthou word dat 'n dokter 'n dieet moet voorskryf. Dit is hy wat jou sal vertel hoe lank die tydperk van terapeutiese voeding moet duur. Versuim om belangrike aanbevelings te volg, kan ernstige gevolge tot gevolg hê. Moet dus nie met jou gesondheid eksperimenteer nie. Vertrou die professionele persone.