Kookwenke 2024, November
Watter sampioene kan by die huis gedroog word?
Sampioene is gesonde kosse wat nie net vars geëet word nie, maar ook gedroog word. In die tweede geval word verskeie tipes behandelings gebruik om voltooide vrugte te verkry. Daarna is dit belangrik om die reëls van berging te volg sodat die produk van hoë geh alte bly. Watter sampioene kan gedroog word, word in die artikel beskryf
Hoekom die skuim uit die konfyt verwyder: die hoofredes
Jong huisvrouens kan verskeie probleme ondervind terwyl hulle kook. Dikwels stel hulle belang in of dit nodig is om die skuim uit die konfyt te verwyder? Dit is nodig om hierdie prosedure te doen, jy moet net vertroud wees met die hoofoorsake van hierdie verskynsel. Waarom skuim uit konfyt verwyder word, word in die artikel beskryf
Hoe om kaaswas aan te wend?
Kaaswas is 'n belangrike komponent tydens die voorbereiding van 'n suiwelproduk. ’n Spesiale was help ook om die kaas tydens rypwording en berging te bewaar. In hierdie artikel sal ons kyk hoekom jy 'n deklaag vir jou gunstelingproduk benodig, asook hoe om kaaswas by die huis te maak
Wat kan met 'n blender gekook word? Mengerfunksies en kookwenke
Blender is 'n tuiskombuistoestel wat help met kook en die gasvrou se tyd bespaar. Die toestelle van moderne modelle is toegerus met 'n aantal bykomende funksies en aanhangsels wat dit moontlik maak om hulle te gebruik wanneer eerste kursusse, souse, nageregte en skemerkelkies geskep word. Kom ons duik saam in die wêreld van blenders en resepte
Hoe om kantarelle by die huis te droog - kookkenmerke en aanbevelings
Sampioene is waardevolle produkte, en kantarelle word nie net vir kook gebruik nie, maar ook vir die behandeling van verskeie siektes. Maar hulle groei nie die hele jaar deur nie, so baie verkies om hulle op te slaan vir toekomstige gebruik. Daar is verskeie maniere om voor te berei. Hoe om kantarelle tuis te droog, word in die artikel beskryf
Hoe om dille vir die winter in flesse te piekel?
Dillegroente word wyd in kook gebruik. Dit word by sop, slaaie en selfs vulsels vir hartige pasteie gevoeg. Daarom, in die somer, probeer elke huisvrou om dit vir die toekoms op te slaan. In vandag se artikel sal ons jou vertel hoe om dille te piekel
"Quittin": hoe om te gebruik vir heerlike konfyt
Gellende bymiddel vir konfyt "Quittin", waarvan die toedieningsmetode baie eenvoudig is, stel jou in staat om baie vinnig hoëgeh alte konfyt van enige bessies en vrugte te kry
Hoe om koriander vars te hou vir die winter? Metodes om koriander vir die winter te oes
Hoe om koriander vars te hou vir die winter? Die antwoord op hierdie vraag, wat baie huisvrouens interesseer, vind u in hierdie artikel
Hoeveel gram koeldrank in 'n eetlepel, of hoe om te doen sonder kookskubbe
Elke huisvrou het ten minste een keer in haar lewe koeldrank gebruik. En baie dikwels gebeur dit dat daar geen kulinêre skale byderhand is nie, en dit is uiters belangrik om te weet hoeveel gram koeldrank in 'n eetlepel. Dit is vir sulke situasies dat ons artikel geskep is
Hoe om kruisement vars te hou vir die winter. Metodes vir die oes en berging van kruisement
Hoe om kruisement vars te hou vir die winter? Hierdie vraag bekommer baie huisvroue vandag. U sal die antwoord daarop vind in ons artikel
Hoe om asyn en sy soorte te vervang
Asyn is 'n produk waarsonder geen huisvrou in die kombuis kan klaarkom nie. Maar baie is bang om in die winkel gekoopte te gebruik in die voorbereiding van hul geregte, uit vrees vir die preserveermiddels wat vervaardigers byvoeg. En wonder dikwels of asyn vervang kan word
Wat om te doen as die konfyt vloeibaar blyk te wees? Aanbevelings
Baie huisvroue kla dat hulle nie so 'n lekkerny met hul eie hande kan reproduseer nie - die digtheid is nie dieselfde nie. Ons artikel sal jou vertel wat om te doen as die konfyt vloeibaar blyk te wees, en watter maatreëls tydens kook geneem moet word om so 'n situasie te vermy
Kan ek 'n blender gebruik om wit in skuim te klits?
Dit is bekend dat met behulp van 'n menger rou eierwitte tot 'n donserige en lugagtige skuim geklits kan word. Maar wat as die menger nie byderhand was nie? Kan jy wit met 'n blender klits? Die antwoord op hierdie vraag kan gevind word in ons artikel
Hoe om spinasie vir die winter voor te berei: aanbevelings
Hierdie produk is goed geskik as bykosse, basisse vir voorgereg, omelette, souse. Daarbenewens het dit 'n heldergroen kleur, so dit help om ongewone kleurskemas vir baie geregte te verkry. Daarom is die vraag hoe om spinasie vir die winter voor te berei vandag relevant
Kan suurlemoensap met sitroensuur vervang word? Hoe om sitroensuur behoorlik te verdun
Dikwels is daar in kulinêre resepte 'n instruksie om "die gereg (hoofsaaklik slaaie) met suurlemoensap te sprinkel." Sitrusvrugte word mildelik by gebak gevoeg. Die suurlemoensap maak dit minder klierig. Dit word by beide sop (byvoorbeeld hodgepodge) en by drankies gevoeg - tee, alkoholiese en verfrissende skemerkelkies. Hierdie artikel word gewy aan een vraag: is dit moontlik om suurlemoensap met sitroensuur te vervang? En indien wel, hoe om wit kristalle in die samestelling van die gereg in te voer?
Hoe om vleis vir braai te sny: advies van professionele persone en ervare huisvroue
Nie elke huisvrou weet hoe om vleis vir braai te sny nie, want daar is spesiale subtiliteite in die voorbereiding van hierdie gereg wat in ag geneem moet word voordat jy begin werk. Stukke vleis vir braai moet 'n sekere vorm en grootte hê. Daarbenewens is dit wenslik om die ligging van die vesels van die stof in ag te neem. Dit is die enigste manier om 'n hoë kwaliteit produk te produseer
Hoe om 'n varktong skoon te maak nadat dit gekook is?
Geregte van varktong word erken as dieet in kook. Hoe om 'n varktong skoon te maak nadat dit gekook is? Sulke vrae word gevra deur jong huisvroue wat die eerste keer teëgekom het om geregte daaruit te kook
Hoe om suurlemoensap van sitroensuur te maak: verhoudings
Daar is baie dikwels nie suurlemoen in die kombuis nie, en dan wonder elke huisvrou hoe om suurlemoensap van sitroensuur te maak. Die verhoudings van so 'n oplossing is redelik eenvoudig. Enige vrou kan kunsmatige suurlemoensap maak
Hoe om braaivleis sappig en smaaklik te maak?
Almal hou daarvan om in warm weer buite te gaan, vuur te maak en vleis te braai, maar nie almal weet hoe om braaivleis sappig te maak nie. Die kook van hierdie gereg is immers 'n ware kuns, wat slegs 'n paar bemeester
Leer hoe om roomys by die huis te maak
Tuisgemaakte roomys sal niemand onverskillig laat in die uitmergelende somerhitte nie. Hoe om te leer om dit te kook?
Hoe om piesangs te braai: kookwenke
Piesangs het al so bekend geraak op ons rakke dat dit as iets soos appels of aartappels beskou word. Het jy geweet dat hulle 'n wonderlike bygereg vir tweedegange kan wees? In warm lande word nie net nageregte daarvan gemaak nie. Hulle word gaargemaak soos ons aartappels is, dit wil sê hulle kook sop of braai vrugte in olie. Hoekom nie probeer om jou dieet op hierdie manier te diversifiseer nie? Vandag sal ons kyk hoe om piesangs op verskillende maniere te braai
Wat? Is dit onmoontlik om 'n vinnige en smaaklike aandete te kook? Die onmoontlike is moontlik
En kom ons bespreek vandag die onderwerp van vinnige resepte! Hierdie onderwerp is net vir daardie mense wat dikwels verbaas is oor die vraag: "Wat om vinnig en lekker vir jou huishouding of vriende te kook?"
Hoeveel om sampioene gaar te maak voordat dit gevries word. Hoe om sampioene te kook
Voor die vries van geoesde sampioene, het huisvroue vrae: hoe om sampioene behoorlik te verwerk voordat dit in die vrieskas geplaas word? Wat moet hiervoor gedoen word?
Inkvis: hoe om skoon te maak en reg te kook?
O, hierdie inkvis… Baie mense weet hoe om hierdie verteenwoordigers van die mariene fauna skoon te maak en te kook. Teoreties… Maar sodra dit by die praktyk kom, begin probleme. Kookghoeroes het natuurlik hul geheime. Ons is nie een van daardie nie, maar, soos hulle sê, ons sal help op enige manier wat ons kan
Waarom vodka by die oor gevoeg word: kulinêre aanbevelings
Vodka is 'n drankie wat nie net goed pas by enige Russiese feesmaal nie, maar ook 'n getroue helper in die kombuis van elke huisvrou is. Vreemd genoeg, maar sy voeg speserye by byna elke gereg, van die eerste tot die nagereg. Dikwels word vodka bygevoeg tydens die voorbereiding van vissop. Hoekom voeg vodka by vissop van riviervis? Dit sal in die artikel bespreek word
Pekel uie vir slaai: heerlike marinade resepte. Slaaie met ingelegde uie
Die oorgrote meerderheid verskillende en allerhande slaaie benodig ingelegde uie. Daarmee word die smaak van geregte meer verfyn, en die skerp reuk van 'n groente tref die gaste nie van die drumpel af in die neus nie. Maar hoe piekel ons gewoonlik uie vir slaai? Gooi net die asyn in en los terwyl ons die ander bestanddele sny! Uit die oogpunt van goeie kookkuns is dit ongeletterd, alledaags en eenvoudig krimineel! As gevolg van die ruim gebruik van asyn word die meer delikate smaak van ander slaaibestanddele verwoes
Hoe om room tot 'n dik skuim vir koffie te klits
Die artikel sal van belang wees vir alle koffieliefhebbers, sowel as diegene met 'n soettand wat nie 'n dag sonder 'n heerlike koek kan leef nie. Nadat hulle dit gelees het, sal hulle naamlik dik roomskuim by die huis kan voorberei, wat baie lekkerder en natuurliker sal wees as wat gekoop word. Al die geheime van hoe om room in 'n dik skuim te klits, in hierdie artikel
"Vleisetende" kos: Polaka-vis
Wat wil jy op jou vrydag eet? Seker nie net lekkers nie, maar sappige vleis of sagte vis. Dit is waar, nie alle lekkernye kan vrylik in die winkel gekoop word nie. Byvoorbeeld, polakvis is skaars aan jou bekend. Dit is immers 'n ware roofdier wat aan die Treskov-familie behoort. Dit is 'n bewoner van die see en 'n naasbestaande van kabeljou, met die verskil dat die vorm van die karkas meer langwerpig en eleganter is. Hoe om hierdie vis te kook? Is daar enige truuks?
Hoe om mastiek by die huis te verf?
In die kuns van suikergoed neem die versiering van soet produkte 'n spesiale plek in. Mastiek is 'n gunsteling materiaal vir professionele mense en amateurs. Sy is buigsaam en aangenaam om mee te werk. Veelkleurige mastiek maak pragtige versierings vir koeke. Hoe om mastiek by die huis te verf?
Hoe om 'n mango te sny: wenke en foto's
Mango is een van die heerlikste en gesondste vrugte. Dit word dikwels gebruik om verskeie geregte voor te berei of as 'n pragtige nagereg. Om dit te doen, moet jy weet hoe om 'n mango te sny. Daar is baie verskillende maniere. Sommige neem 'n bietjie langer, ander - amper sekondes
Hoe om grondboontjies vinnig van die dop te skil: 'n paar nuttige wenke van ervare sjefs
Vir die voorbereiding van baie geregte in kook, word 'n grondboontjie, wat ook grondboontjies genoem word, dikwels gebruik. Die pit van hierdie neut is bedek met 'n donkerrooi dop en omhul in 'n digte dop. Om aan die werk te kom, moet enige kulinêre spesialis vooraf weet hoe om grondboontjies vinnig uit die dop te skil
Skaduvis: hoe om te kook?
Werksdae maak gewoonlik die lus vir skoonheid heeltemal dood, en daarom kook ons drie of vier opsies vir middagete, wat altyd goed uitdraai. Maar soms dring dit tot verandering. Om die gewone dieet te diversifiseer is redelik eenvoudig, maar mense sien gewoonlik 'n soort eksotiese kos met agterdog. Byvoorbeeld, visskadu. Min mense weet daarvan, maar diegene wat dit probeer het, sê daar is nie lekkerder kos te kry nie. So of om sulke gunstige resensies te glo? Moet ek dit kook en hoe om dit te doen?
Hoe om 'n snoek te vel: die geheime van kulinêre vaardighede
Jy kan baie interessante en baie smaaklike disse van snoek gaarmaak. Enige van hulle kan dien as 'n ware versiering van die feestafel. Om hulle reg te kook, moet jy eers die moeilike tegnologie bemeester hoe om die vel van 'n snoek te verwyder. Dit kan op verskillende maniere gedoen word, afhangende van wat die finale resultaat moet wees
Hoe om bevrore chebureks te braai? Metodes en kenmerke van kook
Chebureks is 'n gunsteling-lekkerny van baie mense. Hulle dien enige tyd as 'n wonderlike versnapering. Hierdie stewige gereg word in winkels verkoop, maar sommige huisvrouens verkies om pasteie op hul eie te kook. Hulle word gewoonlik in die vrieskas gebêre. Indien nodig, kan hulle verkry word en vinnig voorberei word. Hoe om bevrore chebureks te braai? Hierdie prosedure sal u geen spesifieke probleme veroorsaak nie, die belangrikste ding is om eenvoudige reëls te volg
Wat kan van beeshart gekook word: resepte met foto's
Kook is 'n prettige proses. Honderde geregte word van net een vleis gemaak. Wat van beeshart gekook kan word, hoe om dit te doen, word in hierdie artikel beskryf. Hierdie produk het nie minder voedingstowwe as vleis nie. Slaaie, voorgeregte en voorgereg word maklik uit die hart voorberei. Die lys van tweede kursusse is selfs meer divers
Hoe om meel sonder 'n sif te sif deur geïmproviseerde items te gebruik
Hoe om meel sonder 'n sif te sif deur geïmproviseerde items te gebruik - gaas, verskeie kombuisgereedskap en so meer?
Wat kan van kool gedoen word? Die beste resepte met foto's
In ons artikel sal ons jou vertel wat van kool gemaak kan word. Ons sal die verskillende resepte vir die kook van 'n groente in detail beskryf. Kom ons begin met die eenvoudigste geregte
Piesangdolfyne vir tafelversiering
Piesangdolfyne is 'n gewilde versiering vir 'n verskeidenheid geregte. En dit is baie maklik om dit self te maak
Hoe om varkvleis in 'n pan en op die rooster te braai: nuttige wenke
Varkpan gebraai en gerooster. Wenke, geheime en aanbevelings wat jou sal help om ma altye reg voor te berei. Geroosterde steaks: hoe om vleis sappig te maak, hoe lank om vleis in 'n pan te hou en te rooster
As daar geen savoiardi-beskuitjie is nie, hoe om dit in tiramisu te vervang?
Tiramisu is een van die bekendste en gewildste Italiaanse nageregte en vereis 'n spesiale savoiardi-beskuitjie om te maak. Hoe om hierdie komponent by die huis te vervang? Hierdie vraag word dikwels deur baie huisvrouens gevra. As voorbeeld is dit die moeite werd om verskeie interessante opsies te oorweeg