Heerlike kos 2024, November

Kaviaarkoelette: kookresepte

Kaviaarkoelette: kookresepte

Gekookte kaviaar van rivier- en seevis op die tafel van Russiese inwoners is 'n taamlik skaars produk. Daar is baie bohaai in die kombuis met haar, en die resultaat is nie altyd lus vir die oog nie. Kaviaar koteletten, pannekoek met klaargemaakte kaviaar, braai, gekookte kaviaar, gerookte kaviaar - dit is miskien al die hoofgeregte

Hoe om salm in 'n pan te braai: resepte en kookwenke

Hoe om salm in 'n pan te braai: resepte en kookwenke

Hierdie artikel sal jou in detail vertel oor hoe om salmfilet behoorlik in 'n pan tuis te braai. Eenvoudige maar baie smaaklike resepte en 'n paar wenke en truuks vir die kook van gebraaide salmfilet sal aangebied word

Arabiese kombuis: resepte vir vleisgeregte, gebak en lekkers

Arabiese kombuis: resepte vir vleisgeregte, gebak en lekkers

In Arabiese kookkuns is die kulinêre tradisies van die inwoners van verskeie oostelike state verweef. Die belangrikste plek daarin word beset deur geregte van rys, pluimvee, kalfsvleis, bokvleis, beesvleis, groente, vars en ingemaakte vrugte. Moslems geniet dit ook om eiers, suiwelprodukte en vis te eet. Van speserye verkies hulle kaneel, knoffel, swart en rooi peper. In vandag se artikel vind u 'n paar interessante resepte vir tradisionele Arabiese lekkernye

Sonkrag in die oond. eenvoudige resepte

Sonkrag in die oond. eenvoudige resepte

Die seetong, gekook in die oond, is 'n uitstekende gereg vir diegene wat 'n gesonde leefstyl lei of besluit om 'n paar ekstra ponde te verloor. Die resep is eenvoudig, voorbereiding neem nie veel tyd nie, en die resultaat is ongelooflik met geurvuurwerke

Hoe om 'n pampoen te bak: kookresepte

Hoe om 'n pampoen te bak: kookresepte

Pampoen is 'n unieke kalbas wat in die herfs ryp word. Sy lemoenvleis is 'n uitstekende bron van vitamiene en word wyd in kook gebruik. Sop, slaaie, vulsels vir pasteie en ander interessante disse word daaruit berei. Maar die pampoen wat in die oond gebak word, is veral lekker en gesond, waarvan die resepte in vandag se artikel aangebied word

Witvis: tipes, name, kookkenmerke en resensies

Witvis: tipes, name, kookkenmerke en resensies

Witvis is een van die gesondste kosse. Dit word vrylik in markte en winkels verkoop. Baie huisvrouens kook dikwels net stokvis van hierdie soort vis. Maar daar is baie meer heerlike geregte wat van verskillende verteenwoordigers van hierdie klas voorberei word. Die vleis van sulke vis word gekenmerk deur sy dieeteienskappe. Dit word maklik verteer en bevat baie spoorelemente en vitamiene

Ligte beesvleis: kookresep

Ligte beesvleis: kookresep

Sommige huisvrouens omseil afval, soos die lewer, hart, longe, onverdiend. En tevergeefs, want van hulle kan jy wonderlike en heerlike geregte kook. Kom ons gaan in meer besonderhede oor so 'n produk soos ligte beesvleis. Ons stel voor dat jy die resep en stap-vir-stap kooktegnologie uit hierdie artikel leer. So afval aandete

Geposjeerde vis: kookwenke

Geposjeerde vis: kookwenke

Geposjeerde vis is 'n baie smaaklike en gesonde produk. Voorheen is sulke geregte stoom genoem. Dit is omdat sulke vis gestoom word, wat tydens kook gevorm word. Hierdie metode is geskik vir die kook van sagte en sappige vis, en laat jou toe om 'n maksimum van voedingstowwe te bespaar. Jy kan heel vis of stukke gebruik

Heerlike kalfsbiefstuk: vleiskeuse, gaarmaak en verwerkingstruuks

Heerlike kalfsbiefstuk: vleiskeuse, gaarmaak en verwerkingstruuks

Vleis is heilig vir die meeste gesinne. Vasdae word vir baie 'n ware toets van moed. Daarom is daar tienduisende maniere om 'n vleisgereg te kook. Maar 'n baie spesiale geval is die kalfsbiefstuk. Tjops, goulash en selfs die meeste braai-opsies is niks in vergelyking met hierdie sappige, geurige en waansinnig lekker stuk vleis nie. Die enigste vangplek is hoe om 'n baie sappige kalfsbiefstuk gaar te maak

Hoe word 'n ongewone versnapering gemaak? Resepte

Hoe word 'n ongewone versnapering gemaak? Resepte

N Ongewone voorgereg vir die feestafel kan heeltemal verskillende komponente bevat. Vandag sal ons verskeie resepte aanbied wat 'n kombinasie van oënskynlik onversoenbare produkte behels

Hoe om canape met kwarteleiers gaar te maak

Hoe om canape met kwarteleiers gaar te maak

Mini-toebroodjies was die afgelope tyd baie gewild. Hulle is dikwels voorbereid om onthale en ander vieringe te organiseer. Onder die groot aantal resepte verdien canapes met kwartel eiers spesiale aandag. Benewens die oorspronklike voorkoms, word hulle onderskei deur 'n aangename smaak en gemak van voorbereiding

N Bietjie oor hoe om koteletten te braai

N Bietjie oor hoe om koteletten te braai

In die voorbereiding van kotelette sal beginnerhuisvrouens en tuiskokke 'n paar aanbevelings en wenke benodig. Daar is geen spesiale truuks oor hoe om koteletten te braai nie. Die belangrikste ding is 'n behoorlik gevormde koteletmassa of maalvleis. Dit sal immers van hom afhang hoe lekker en geurig die voltooide gereg sal uitdraai

Bak aartappels reg

Bak aartappels reg

Wat kan beter as 'n gebakte aartappel wees, veral as die aartappels baie jonk is? Ons bring 'n eenvoudige resep onder u aandag om 'n ongelooflike lekker gereg voor te berei. Regte konfyt

Courgettebote gevul met vleis en tamaties

Courgettebote gevul met vleis en tamaties

Gevulde courgettebote in die oond kan dien as die perfekte warm gereg vir enige gesin of vakansie-aandete. Dit is ook opmerklik dat sulke groente met absoluut enige bestanddele gevul kan word - van vleis tot groente. In hierdie artikel bied ons 'n kookopsie met gemaalde kalfsvleis, tamaties en kaas

Lekker en sappige snoek in die oond

Lekker en sappige snoek in die oond

Snoek wat in die oond gaargemaak word, kom nie altyd sappig uit nie. Dikwels behou die vis die reuk van alge of is dit te droog en taai. Om dit te vermy, moet jy weet hoe om snoek behoorlik in die oond te bak. Dit is ons artikel

Gebakte geregte van vleis, pluimvee en groente

Gebakte geregte van vleis, pluimvee en groente

Geregte wat in 'n pan gebraai is, is altyd vinnig en smaaklik. U kan dus nie net vleis kook nie, maar ook pluimvee

Hoe lekker om 'n snoek in die oond te bak?

Hoe lekker om 'n snoek in die oond te bak?

Jy kan 'n snoek in die oond op heeltemal ander maniere bak. Vandag sal ons die eenvoudigste en maklikste metode oorweeg wat selfs 'n onervare kok kan gebruik. Dit is raadsaam om so 'n gereg saam met 'n stewige bygereg na die tafel te bring (dit word aanbeveel om apart van die vis te kook)

Gevulde tamaties: die beste resepte met foto's

Gevulde tamaties: die beste resepte met foto's

Gevulde tamaties is nie net 'n aangename peuselhappie nie, maar ook 'n baie mooi gereg wat ideaal is vir feestelike bankette. Ons bied die gewildste, vinnigste, beste resepte met foto's. Beskrywings van die kookproses sal so gedetailleerd wees dat selfs 'n beginner die kulinêre taak sal hanteer

Gestopte snoek - resep en klein truuks

Gestopte snoek - resep en klein truuks

Beskrywing van die voorbereiding van heerlike en pragtige gevulde snoek: die keuse van bestanddele, vulsel, bediening

Ham en Kaas: Heerlike bestanddele vir soveel ma altye

Ham en Kaas: Heerlike bestanddele vir soveel ma altye

Dikwels, ná ma altye, bly stukkies ham en kaas in die yskas. Jy kan hulle nie lank stoor nie, maar jy wil nie so eet nie. Dan kom eenvoudige maar smaaklike disse met hierdie bestanddele tot die redding. Dit kan versnaperinge wees wat maklik is om voor te sit, slaaie van wat byderhand is, en nog baie meer

Happies klein toebroodjies: kookresepte

Happies klein toebroodjies: kookresepte

Klein toebroodjies is 'n wonderlike snack vir enige maatskappy. Jy kan dit van enigiets kook: vrugte, groente, bessies, seekos, vleis, kaas of wors. Daarbenewens kan jy kreatief raak met die voorbereiding van canapes en terte en maak dit 'n ware versiering van die feestafel

Koreaanse wortel by die huis: resep met foto

Koreaanse wortel by die huis: resep met foto

Die gereg hieronder het 'n interessante oorsprong. Ten spyte van die naam, is wortelslaai slegs tangensiaal verwant aan Korea. Die feit is dat die Sowjet-Koreane daarmee vorendag gekom het as 'n alternatief vir kimchi weens die gebrek aan bestanddele in die USSR wat nodig is vir tradisionele Koreaanse kookkuns. Met verloop van tyd het die gereg in 'n onafhanklike een verander en geweldige gewildheid verwerf in die post-Sowjet-ruimte. Ons artikel bied Koreaanse wortelresepte met foto's aan

Jag worsies. Geregte resepte

Jag worsies. Geregte resepte

Jagtersworsies is 'n gunstelinglekkerny van kinders en volwassenes. Die samestelling van hierdie produk is soortgelyk aan die samestelling van gerookte wors, wat beteken dat dit varkvleis, beesvleis, spek, sout, kaneel en knoffel moet insluit. Uit hierdie artikel sal jy leer hoe om jagwors tuis te kook. Ons sal ook die geheime van heerlike geregte aan jou onthul, waarvan die hoofbestanddeel geurige worsies is

Lawash-rolletjies met verskillende vulsels: resepte met foto's

Lawash-rolletjies met verskillende vulsels: resepte met foto's

Lavash-rolletjies is 'n baie uiteenlopende voorgereg, dit kan voorberei word met vulsels wat uit verskillende produkte bestaan. Praktyk toon dat die mees algemene is vis en vleis. In werklikheid is hul reeks egter wyer. Dus, kom ons kyk na verskeie opsies vir resepte (met foto's) van pitabroodjies, wat maklik tuis in die praktyk toegepas kan word

Koue voorgeregte op tafel: resepte met foto's

Koue voorgeregte op tafel: resepte met foto's

In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om koue versnaperinge vir die feestafel voor te berei. Die resepte met foto's hieronder sal jou help om jou gaste te verras en op die hoogste vlak vir hul aankoms voor te berei. Hulle benodig nie seldsame bestanddele of baie tyd om dit voor te berei nie. Lees hoe jy koue voorgeregte op die tafel kan kook. Foto's illustreer ons resepte

Wat is canapes en hoe word dit voorberei?

Wat is canapes en hoe word dit voorberei?

Wat is canapes? Wie het nie met hierdie naam ontmoet nie, vra hy 'n soortgelyke vraag. Almal weet immers nie dat dit 'n variant van die gewone toebroodjies op die feestafel is nie

Maklike resepte: Mozzarella Canape

Maklike resepte: Mozzarella Canape

Vandag beslaan sulke geregte 'n hele kulinêre spesiale afdeling, en wat opdien- en snykomponente betref, kan hulle waarskynlik selfs met soetgoed meeding. Ons maak dus voorraad op met plastiek- of houtstokkies - vandag maak ons canapés met mozzarella. En 'n helder en taamlik eenvoudige feestafel sal aan jou voorsien word

Kaasbrood: kookkenmerke, resepte en resensies

Kaasbrood: kookkenmerke, resepte en resensies

Wil jy jou geliefdes tevrede stel met tuisgebak vir ontbyt? Maak heerlike en geurige kaasbrood. Die beste resepte vir die voorbereiding daarvan word in ons artikel aangebied

Oondgebakte rissies: kookresepte

Oondgebakte rissies: kookresepte

Peper gebak in die oond is 'n heerlike dieetgereg wat perfek is vir beide vasdae en alledaagse spyskaart. Uit ons artikel leer u 'n paar interessante resepte vir die voorbereiding daarvan

Salmgeregte: Eenvoudige en heerlike resepte

Salmgeregte: Eenvoudige en heerlike resepte

Hoe om verskeie salmgeregte te kook: resepte vir sop, gebraaide filette en gestoofde vis. Hoe om vinnig 'n heerlike salm-aandete te kook

Groentesoteer met eiervrug en zucchini. Groente soteer in die oond

Groentesoteer met eiervrug en zucchini. Groente soteer in die oond

Weet jy wat 'n groentesoteer is? Indien nie, sal ons in die voorgestelde artikel in detail daaroor praat

Hoe om heerlike oondpasteie gaar te maak?

Hoe om heerlike oondpasteie gaar te maak?

Daar is seker nie so iemand wat nie van windpasteie sal hou nie. Vir baie lyk hulle soos kinderjare en vaardige ouma se hande. Dit blyk dat jy dit self kan kook, en dit verg nogal tyd en moeite

Gekookte varkvet in uiedoppe: eenvoudige resepte

Gekookte varkvet in uiedoppe: eenvoudige resepte

Salo is 'n redelik hoë-kalorie produk, maar dit is baie gewild onder die meeste Slawiese volke. Salo word op baie maniere voorberei: gebak, gesout, geweek, gerook, maar daar is 'n spesiale resep - gekookte varkvet in uieskil. Hierdie metode het verskillende variasies, hulle moet in meer detail oorweeg word

Ryazhenka-pannekoek: stap-vir-stap resep met foto

Ryazhenka-pannekoek: stap-vir-stap resep met foto

Ryazhenka-pannekoek is 'n ongelooflike lekker en maklik-om-gaarmaakgereg. Dit sal niemand onverskillig laat nie! Dit is op ryazhenka dat pannekoeke ongelooflik donsig en lugtig is. Wil jy jou geliefdes tevrede stel? Volwassenes en kinders sal bly wees om dun ryazhenka-pannekoeke met verskillende toppe en vulsels te proe

Cowberry pasteie. Resep

Cowberry pasteie. Resep

Pasteie met lingonbessies is sag en sagte gebak met 'n suur vulsel. U kan dit kook met behulp van die resepte wat ons in hierdie artikel versamel het

Koeibeskonfyt met appels: resep. Hoe om lingonberry konfyt met appels te kook?

Koeibeskonfyt met appels: resep. Hoe om lingonberry konfyt met appels te kook?

Koeibeskonfyt met appels is nie net lekker nie, maar ook 'n baie gesonde bederf. Wat sy genesende eienskappe betref, is dit nie minderwaardig as framboos nie. Ware liefhebbers van wilde bessies sal die spesiale pikantheid van die bitter en tert smaak van so 'n nagereg waardeer. Die resep vir hierdie gereg sal hieronder beskryf word. Nadat jy hom ontmoet het, sal jy jou huishouding die hele winter met lingonbessiekonfyt kan verlustig

Hoe om maraalvleis gaar te maak: resepte

Hoe om maraalvleis gaar te maak: resepte

Maral-vleis is nie net lekker nie, maar ook gesond. Vandag deel ons verskeie en maklik-om-te-voorbereide resepte vir maralvleisgeregte

Bokwiet in die Redmond-slowcooker - 'n eenvoudige gereg wat eenvoudige tegnologie gebruik

Bokwiet in die Redmond-slowcooker - 'n eenvoudige gereg wat eenvoudige tegnologie gebruik

Bokwiet in 'n stadige kookplaat is 'n baie gewilde en heerlike gereg. En ons kan oneindig lank oor die voordele van hierdie graan praat. Dit word noodwendig by die dieet van babakos ingesluit, dit is ook nuttig vir bejaardes en diegene wat van siekte herstel. Geen wonder dat dit bokwiet is wat as die koningin van alle graan beskou word nie

Pastei "Zebra" in 'n stadige kookplaat - gestreepte plesier

Pastei "Zebra" in 'n stadige kookplaat - gestreepte plesier

Pastei "Zebra" in 'n stadige kookplaat is een van die mees geliefde lekkernye van almal. Die eienaardigheid daarvan is dat strepe ligte en donker kleure op 'n bisarre manier in die koek afwissel. Kinders is verheug oor hierdie voorkoms van die koek, en watter volwassene sal hierdie gestreepte genot weier?

Lagman in 'n stadige kookplaat - 'n oorspronklike gereg in 'n moderne ontwerp

Lagman in 'n stadige kookplaat - 'n oorspronklike gereg in 'n moderne ontwerp

Laghman in 'n multicooker is 'n spesiale soort noedels, wat gegeur word met oorspronklike braai, aangevul met 'n stel spesiale speserye. Hierdie gereg behoort tot die Sentraal-Asiatiese kombuis