Die voordele en skade van lensies: is dit die moeite werd om te eet?

INHOUDSOPGAWE:

Die voordele en skade van lensies: is dit die moeite werd om te eet?
Die voordele en skade van lensies: is dit die moeite werd om te eet?
Anonim

Lensies is bekend aan min, en net 'n paar mense eet so 'n produk. Maar miskien is dit te wyte aan die feit dat nie almal die eienskappe daarvan ken nie? En wat is die voordele en skade van lensies? Is dit voedsaam?

die voordele en skade van lensies
die voordele en skade van lensies

Wat is dit?

So, wat is lensies, waarvan ons die voordele en nadele oorweeg? Dit behoort aan die peulplantfamilie en is die sade van 'n sekere plant. Dit word al lank gebruik, en in Egipte het hulle brood daarvan gebak. Slawe het hierdie produk in plaas van vleis gebruik.

Daar is drie soorte lensies: bruin, geel en rooi. Die smaak van eersgenoemde lyk soos neute, so dit word dikwels gebruik vir die kook van kasserol en vleisgeregte. Maar rooibone is gewild in Asië en het 'n pittige geur.

Die voordele en skade van lensies word bepaal deur die unieke samestelling daarvan. Byvoorbeeld, daar is baie stowwe, vitamiene, spoorelemente en minerale wat nodig is vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Dit bevat proteïene wat die boumateriaal vir selle is, vetsure, vitamiene E, PP en groep B, koolhidrate (en dit verskaf energie), vesel en vele meer.

lensies voordele en skade
lensies voordele en skade

Properties

So wat is die voordele en skade van lensies? Kom ons begin by die goeie. Dit is 'n baie voedsame kos wat energie gee vir die hele dag. Dit bevat triptofaan, wat 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel het: verlig depressie, verbeter bui en slaap, en beskerm ook teen depressie. So 'n produk het 'n baie positiewe uitwerking op die bloed. Veral die vlak van hemoglobien styg, die cholesterol-inhoud neem af, bloedsirkulasie verbeter. Wanneer die produk gebruik word, begin die hartspier beter werk.

Lensie self absorbeer nie skadelike stowwe nie, en help ook om die toestand in geval van vergiftiging te verlig, aangesien dit help om gifstowwe te verwyder. Daarbenewens, wanneer dit verteer word, word vertering aansienlik verbeter. Die stowwe in lensies het 'n positiewe uitwerking op bloedsuikervlakke, so hierdie produk is nuttig vir mense wat aan diabetes ly. Bone is 'n goeie manier om kanker van die bors en ingewande te voorkom. En aangesien lensies 'n groot hoeveelheid foliensuur bevat, kan ons sê dat dit nuttig is tydens swangerskap.

Kontraindikasies

Mag almal lensies eet? Die skade daarvan is minimaal en word in sommige gevalle deur newe-effekte veroorsaak. So, hierdie produk kan nogal swaar genoem word vir die spysverteringstelsel, so jy moet dit beslis nie misbruik nie. Dit is die beste om die boontjies 'n rukkie in warm of warm water te week voordat dit gekook word. Lensies word die beste gekook of gestoof.

Die eet van hierdie produk kan winderigheid veroorsaak, dus mensediegene met spysverteringsprobleme, is dit beter om die hoeveelheid te beperk (en vir diegene wat 'n ulkus of gastritis het, is dit beter om dit glad nie te waag nie). Vir diegene wat aan jig ly en galstene het, is lensies teenaangedui.

lensie skade
lensie skade

Nou weet jy wat die voordele en skade van lensies is, en jy kan dit op 'n manier gebruik wat jou gesondheid sal verbeter en newe-effekte sal vermy.

Aanbeveel: