Omelet in 'n dubbelkoker: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Etes uit die dubbelkoker het 'n simbool geword van 'n gesonde leefstyl. En mense wat behoorlike voeding aanhang, kan nie hul bestaan voorstel sonder hierdie wonderwerk van tegnologie nie. Omelet in 'n dubbelkoker lyk dalk 'n bietjie vaal vir liefhebbers van 'n bros kors, maar die voordele van hierdie gereg laat inwoners regoor die wêreld hierdie manier van kook kies.

Voordele van stoom eiers

Stoomomelet is 'n voedsame en smaaklike gereg wat aanbeveel word vir baba- en dieetkos. Dit is ingesluit in die dieet van kinders vanaf 1 jaar oud. Dit is ook wonderlik om mense met verskeie maagkwale te voed, soos:

• maagseer,
• gastritis,
• pankreatitis.

Tydens die stoomgaarmaakmetode word alle bruikbare stowwe sover moontlik bewaar, insluitend:

• foliensuur;
• vitamiene A, D, E en groep B;
• lysine;
• lutein.

Die gereg is perfek virdieet van mense met vetsug, siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Die bestanddele help om voortydige veroudering te beveg.

Daar is net 136 kcal in so 'n omelet, verskeie bymiddels uitgesluit, so dit word deel van die oggend- en middagspyskaart vir 'n verskeidenheid proteïen-diëte wat help om gewig te verloor.

Stoomgeregte: Maklike omeletresep

Baie dikwels in die oggend het ons nie tyd om klere vir vandag te kies nie, en dit is baie moeilik om 'n vrye minuut te kry om ontbyt vir jouself en jou geliefde voor te berei. In so 'n geval sal 'n baie eenvoudige resep vir 'n omelet in 'n dubbelkoker nie oorbodig wees nie.

Om twee porsies van hierdie gereg voor te berei, benodig jy:

• 4 eiers;
• ½ glas melk;
• sout.

Dit is nodig om die eiers deeglik te klits, voeg dan melk by (moenie koud byvoeg nie, dit is beter om dit vir 'n rukkie by kamertemperatuur te laat staan) en sout die gereg. Gooi die voorbereide mengsel in 'n rysbak (jy kan ook enige ander geregte gebruik wat in 'n dubbelkoker pas). Dit moet eers met olie gesmeer word.

Kook die omelet vir ongeveer 20 minute. Hierdie tyd kan aan ander, belangriker dinge gewy word.

Omelet met groente

Dis moeilik om 'n gesonde dieet sonder groente voor te stel. Hulle is immers die basis van behoorlike voeding. En danksy die vrieskaste, geniet 'n gesonde en ongelooflik lekker groente-omelet in 'n dubbelkoker, 'n resep met 'n fotowat hieronder aangebied word, selfs op 'n ysige winteroggend.

Om 2 porsies te maak, benodig jy:

• 4 eiers;
• 1, 5 koppies groente (jy kan enige groente neem waarvan jy hou, hulle getal is gebaseer op die feit dat dit in blokkies gesny sal word);
• 1, 5 koppies melk.

In die somer sal jy 'n omelet met vars geurige groente geniet, in die winter kan jy bevrore kos gebruik.

Sit die groente in die rysbak. Klits dan die eiers met die byvoeging van melk by kamertemperatuur, geur met sout. Gooi groente by hierdie mengsel, meng en skakel die dubbelkoker aan vir 20 minute. Na die gespesifiseerde tyd, meng die omelet en stuur dit om vir nog 10 minute te kook.

Poffer omelet met vleis

Om twee porsies van hierdie omelet in 'n dubbelkoker gaar te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• 4 eiers;
• 200 gram beesvleis;
• 1/2 eetlepel. melk;
• 'n stukkie botter;
• sout.

Voordat jy 'n omelet begin kook, moet jy die vleis kook en dit dan in 'n blender of vleismeul maal. Klits eiers goed met melk, geur dit met sout en peper na smaak.

Gooi 1/3 van die totale eiermengsel in die rysbak, skakel die stoompot aan vir 10 minute. Gedurende hierdie tyd moet die eiers verdik. Gooi nog 'n laag van die eier-melkmengsel bo-op die eerste laag, maar hierdie keer moet dit met maalvleis gemeng word. Kook weer vir 15 minute. Nadat hierdie laag ook verdik het, gooi die res van die eiermengsel. Gee dit nog 15 minute om te kook.

Vir 'n makliker voorbereiding van so 'n omelet hoef jy net al die bestanddele saam te meng, en dan in 'n rysbak te gooi. Die gereg sal natuurlik minder skouspelagtig lyk, maar steeds ongelooflik lekker bly.

Soet omelet in 'n dubbelkoker: foto en gedetailleerde resep

Omelet is 'n baie veelsydige gereg wat maklik beide die eerste en tweede, en selfs nagereg kan vervang.

Vir 'n soet omelet het jy die volgende bestanddele nodig:

• 4 eiers;
• 1/3 koppie melk;
• 8 klappers (kan saam met rosyne of vanielje gebruik word);
• 4 eetlepels. l. botter;
• suiker en sout na smaak.

Rasper eiers met suiker, voeg melk by en sout die gereg na smaak. Plaas die beskuitjies wat in kleiner stukkies gesny is in 'n rysbak en gooi oor die eiermengsel. Nou moet jy wag totdat die beskuitjies swel. Om dit te doen, bedek die skottelgoed styf met 'n deksel en laat dit vir 15 minute. Nadat die skottelgoed na die dubbelkoker gestuur is. 20 minute sal genoeg wees om te kook.

Bedien warm of koud saam met jou gunsteling konfyt of heuning.

So 'n omelet in 'n dubbelkoker kan sonder broodkrummels gaargemaak word.

Hoe om 'n stoomomelet sonder 'n stoompot gaar te maak

Hierdie vraag word deur baie huisvrouens gevra wat 'n gesonde gereg vir hul geliefdes wil kook. Die antwoord daarop is ongelooflik eenvoudig - jy hoef net 'n waterbad te gebruik.

Om 'n stoomomelet sonder 'n dubbelkoker gaar te maak, benodig jy:

• 2eiers;
• 2 eetlepels. l. water;
• 2 teelepel suurroom;
• 'n knippie sout;
• groente-olie (slegs gebruik om vorms te smeer).

Stappe van kook:

1. Kraak die eiers in 'n diep bak, voeg dan sout, water en suurroom daarby, meng met 'n klitser tot glad. Terloops, suurroom kan vervang word met melk of hoenderbouillon (in hierdie geval sal 4 eetlepels genoeg wees). En as jy van plan is om klein kinders met 'n omelet te voed, is dit beter om sout te weier.
2. Vorms wat aan hitte blootgestel kan word, smeer met groente-olie en gooi dan die omeletmassa daarin. Sit die vormpies in 'n vergiettes, bedek dit met foelie. Stuur 'n vergiettes na 'n pot waarin water reeds kook, en kook die omelet vir 15 minute. Dit is uiters belangrik om te verseker dat die vorms nie aan die kookwater raak nie.
3. Verwyder die voltooide omelet uit die skottelgoed, waarna dit bedien kan word.

Geseënde eetlus!

Stoomomelet neem 'n minimum hoeveelheid tyd om voor te berei, wat dit meestal die perfekte ontbyt maak. Eksperimenteer gerus en voeg verskillende toppe by die gereg, sodat jy nuwe geure kan probeer en uitvind watter omelet reg is vir jou en jou gesin!